Thịt Bồ Câu Thiện Nghiệp Vào Siêu Thị Co.op Mart Phan Thiết
Tháng 7/2012, Tổ hợp tác sản xuất nuôi bồ câu ở Thiện Nghiệp đi vào hoạt động với tên gọi Tổ hợp tác sản xuất đoàn kết tại thôn Thiện Sơn (Thiện Nghiệp, Bình Thuận), có 10 tổ viên tham gia. Tổ hợp tác cung cấp bồ câu thịt, giống và thu mua, tư vấn kỹ thuật nuôi bồ câu cho các địa phương lân cận.
Các thành viên trong tổ tham gia các buổi sinh hoạt định kỳ 2 lần/tháng, nhằm trao đổi kỹ thuật và tìm thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, tổ còn góp vốn giúp đỡ các tổ viên có hoàn cảnh khó khăn và thăm hỏi khi ốm đau.
Sau hơn một năm hoạt động, Tổ nuôi chim bồ câu Pháp tại xã Thiện Nghiệp đã hoàn thành những thủ tục cần thiết để đưa sản phẩm thịt bồ câu Pháp vào Siêu thị Co.op Mart Phan Thiết từ dịp Tết Quý Tỵ (2014). Dù thịt bồ câu Pháp đã bày bán trong siêu thị, nhưng số lượng sản phẩm chưa nhiều.
Theo ông Phạm Văn Định, tổ trưởng tổ hợp tác, mỗi tuần chỉ khoảng 8 - 10 kg sản phẩm được đưa vào siêu thị, một con số khá ít ỏi. Xã Thiện Nghiệp được xem là “vùng đệm” cung cấp thực phẩm cho phường Hàm Tiến và Mũi Né, do 2 phường này khá nhiều quán ăn, nhà hàng phục vụ du khách nội địa và quốc tế. Trong khi đó sản phẩm thịt bồ câu Pháp được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn chưa được đẩy mạnh vào các kênh tiêu thụ này.
Khi chúng tôi đặt vấn đề với tổ hợp tác, vì sao số lượng đầu ra của sản phẩm ít? Đại diện tổ hợp tác cho rằng: “Thịt bồ câu Pháp là mặt hàng lạ, nên nhiều người tiêu thụ chưa biết đến. Điều quan trọng là chúng tôi làm chưa tốt khâu quảng bá, do đó chúng tôi đang đẩy mạnh khâu này để sản phẩm bán ra”.
Related news
Xuất Hiện Chủng Virus Cúm Gia Cầm Mới Tại cuộc họp diễn ra chiều 2/4, tại Hà Nội, Ban Chỉ đạo Quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm cho biết: Virus cúm gia cầm đã xuất hiện chủng mới H7N9 gây tử vong 2 người ở Trung Quốc và có nguy cơ xâm nhập vào nước ta qua đường gia cầm nhập lậu.
Trứng Cá Tầm Ngàn Đô Kỹ sư Nguyễn Đình Quyền - Trưởng phòng Kỹ thuật Công ty cổ phần Giang Ly, người chịu trách nhiệm chính về kỹ thuật nuôi cá nước lạnh ở trạm cá Klong Klăn cho biết: “Trứng cá tầm được xem là bài thuốc trị bệnh yếu sinh lý một cách vô cùng hiệu quả. Giá trung bình một kg trứng cá tầm là 2.500USD”.
Hỗ Trợ Từ 30.000 Đến 38.000 Đồng/kg Đối Với Heo Bị Tiêu Hủy UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa ban hành quy định về cơ chế, chính sách hỗ trợ phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh.
Giá Heo Liên Tục Giảm, Người Nuôi Treo Chuồng Ở Tiền Giang Tiền Giang có hơn 550.000 con heo và sản lượng thịt hơi hàng năm cung cấp cho thị trường trên 120.000 tấn. Tuy nhiên, giá heo hơi trên thị trường giảm mạnh trong một thời gian dài, khiến người chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Tiền Giang thua lỗ nặng, một số hộ không còn khả năng tái đầu tư đành ngậm ngùi “treo chuồng”.
Tiêu Thụ Rau An Toàn Cung Chưa Gặp Cầu Không phải đến bây giờ, câu chuyện về rau an toàn mới được người tiêu dùng và các ngành chức năng quan tâm. Cách đây cả chục năm, hàng loạt dự án rau an toàn với quy mô lớn nhỏ được xây dựng trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, nhưng rồi phần nhiều trong số đó đều gặp những vấn đề nan giải từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.