Quy trình trồng Cà Pháo
1. Thời vụ:
- Cà pháo, cà dĩa gieo trồng từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau.
- Cà tím gieo trồng từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
2. Giống và chuẩn bị vườn ươm:
- Đối với cà pháo, cà dĩa thường dùng các giống ở địa phương:
+ Lên liếp ươm cao từ 20 - 25cm. Hạt cà có vỏ cứng tương đối dày. Vì vậy, để hạt có thể nảy mầm được tốt trước khi gieo hạt cần ngâm hạt trong nước 23-30 giờ, sau đó vớt ra để cho se hạt rồi đem gieo.
+ Khi cây con mọc cần phải luôn giữ ẩm, nếu cây con mọc quá dày nên tỉa bớt, chỉ để lại khoảng cách giữa các cây con là 5-6 cm.
- Các giống cà tím phổ biến hiện nay là các giống F1 như Rolek 039, Echo 072, Swing 086, Lion …, lượng hạt giống để có cây trồng cho 1.000m2 từ 30 - 40 gr. Hạt cần được xử lý bằng nước nóng 50 0C ( 2 sôi, 3 lạnh) trước khi gieo .
Hạt giống được gieo qua liếp ươm, sau đó chuyển cây non ra trồng trên ruộng.
3. Chuẩn bị đất, trồng cây:
- Không trồng liên tục nhiều vụ cà tím trên cùng một chân đất và không được trồng trên đất đã trồng các loại cây cùng họ như: ớt, cà chua, thuốc lá…, nên luân canh với các cây thuộc họ khác.
- Cây cà phát triển tốt trên các loại đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù sa, các loại đất dễ thoát nước.
- Lên luống rộng 1 – 1,2 m, cao 20-25 cm.
- Khoảng cách trồng: 60 x 80cm.
- Cây giống đem trồng có thời gian sống trong vườn ươm là 35-45 ngày. Trước khi nhổ cây con đem trồng không nên tưới nước cho cây 5-7 ngày, chỉ tưới ẩm 4-5 giờ trước lúc nhổ cho cây không bị đứt rễ và chóng bén.
Related news
Cà pháo Đồng Thanh Trồng cà pháo không lo đầu ra vì hái đến đâu thương lái đến đầu bờ thu mua đến đó. Chi phí trồng thấp, chỉ 500.000 - 600.000 đ/sào.
Hướng dẫn cách trồng cà pháo tím sạch tại nhà Cà pháo muối dòn tan là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn ngày hè. Nhưng vừa ăn vừa lo sợ mua phải cà không đảm bảo an toàn thì quả là mất ngon. Bỏ chút thời gian đọc bài viết này bạn sẽ học được cách trồng cà pháo tím năng suất cao ngay tại khu vườn nhỏ nhà bạn.
Cẩn thận khi ăn nhiều cà pháo Cà pháo nói riêng và các loại cà trong họ cà nói chung được cho là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Cà pháo được du nhập về Việt Nam vào khoảng thế kỷ thứ 19, trong thời kỳ Pháp thuộc. Đông y gọi quả cà là di tử hay giả tử, ải qua. Dân gian còn gọi là cà ghém, cà pháo, cà muối.