Ngư Dân Trúng Vụ Cá Giò
Toàn phường Hòa Cường Nam (quận Hải Châu - Đà Nẵng) có 22 tàu cá công suất nhỏ (20-30CV), khai thác ở vùng biển ven bờ. Năm nay, bà con ngư dân rất phấn khởi vì được mùa cá giò.
Một đêm lãi hơn 3 triệu đồng
Khoảng 3 giờ chiều, vợ chồng anh Đặng Văn Thông và chị Lê Thị Vân cùng một người đi bạn trên chiếc tàu cá nhỏ rời bến Hóa Sơn (sông Cẩm Lệ) hướng ra cửa sông Hàn. Cùng lúc, tàu cá của ông Huỳnh Văn Định cùng phường cũng nhổ neo, xuất bến. Hai tàu bám nhau tiến ra biển. Chạng vạng tối, hai tàu tới vùng biển vịnh Đà Nẵng và bắt đầu thả lưới… Vừa lái tàu, anh Thông vừa cho biết: Mình giữ nguyên ga, cho tàu chạy tốc độ 20km/giờ, hễ cá vào càng nhiều thì lực cản càng nặng và sẽ càng làm giảm tốc độ của tàu. Căn cứ đồng hồ tốc độ, mình sẽ biết được lượng cá đã vào trong đuột.
Quả nhiên, chừng một giờ sau, kim đồng hồ tốc độ chỉ 16km/giờ. Cả 6 ngư dân trên hai tàu hồ hởi kéo lưới và xúc cá chuyển lên khoang tàu. Cá to, cá nhỏ lung linh ánh bạc, nhiều nhất là cá giò cỡ bằng ngón tay, cứ nhảy tanh tách. Loại cá này là nguyên liệu để chế biến nước mắm và nhu cầu tiêu thụ rất lớn.
Thuyền viên làm việc khẩn trương, hai tay xúc cá nhanh thoăn thoắt và hơn 2 giờ sau thì hoàn tất mẻ cá đầu tiên. Các ngư dân hối hả lo bữa tối. Cơm đã được nấu trong khi tàu bủa lưới…
Đêm hôm ấy, các ngư dân đánh tiếp 3 mẻ nữa, thu được tổng cộng hơn 3 tấn cá. Trong niềm vui “thắng đậm”, hai chiếc tàu kéo hết ga chạy vào bờ. 8 giờ 30 hôm sau, tàu đến bến cá Thọ Quang. Một thương lái quen khẩn trương cân cá với giá 4.000 đồng/kg. Sau khi chia tiền, chị Vân cho biết, trừ hết chi phí và công lao động, còn lãi hơn 3 triệu đồng. “Cá giò có từ tháng 3 đến tháng 6, rộ nhất là tháng 5, đây là thời điểm ngày làm tháng ăn của chúng tôi”, anh Thông hào hứng.
Kiên trì bám biển
Mỗi tàu cá ở phường Hòa Cường Nam thường có từ 3-4 lao động, một đêm đi biển, người lao động được chia từ 400.000 - 700.000 đồng. Trên biển, các tàu cá luôn có tinh thần hỗ trợ nhau trong quá trình đánh bắt, khi phát hiện luồng cá nhiều, các tàu dùng bộ đàm gọi nhau đến cùng khai thác. “Tìm chọn luồng cá chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, thường lúc đầu con nước, hoặc cuối con nước, tức là lúc thủy triều bắt đầu lên hoặc bắt đầu xuống là có luồng cá chạy, hoặc khi thấy một đồ vật trôi trên mặt biển là biết dưới bóng vật nổi ấy thường có luồng cá bám theo”, anh Thông chia sẻ.
Ông Ngô Văn Hưng, Chủ tịch Hội Nông dân phường Hòa Cường Nam, cho biết để giúp bà con vươn khơi, Hội đã quán triệt kỹ những quy định hành nghề trên biển và đã vận động được một hộ đầu tư đóng tàu công suất lớn để đánh bắt xa bờ…
Related news
Làm Giàu Từ Trồng Quýt Theo giới thiệu của Bí thư Đoàn xã Tả Ngài Chồ (Mường Khương - Lào Cai), chúng tôi đến thăm gia đình anh Giàng Seo Di khi anh chuẩn bị lên đồi hái quýt cho phiên chợ cuối tuần. Sau gần 2 giờ đi bộ lên đồi, tôi có dịp nghe anh kể về hành trình thoát nghèo của gia đình nhờ cây quýt Mường Khương.
Ứng Dụng Tiến Bộ Kỹ Thuật Và Cơ Giới Hóa Trong Chăn Nuôi Những năm qua, việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và áp dụng cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh có bước phát triển nhanh, đem lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Trong lĩnh vực chăn nuôi, nhiều cơ sở sản xuất giống, các trang trại, gia trại từng bước đưa công nghệ cao vào sản xuất, góp phần giải phóng sức lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Bỏ Sài Thành Lên Núi Với... Atiso Bạc Tỷ Trong khi nhiều nông dân thành phố hoa đang “quay lưng” lại với cây atiso - đặc sản của Đà Lạt do giá cả bấp bênh, đầu ra thiếu ổn định, thì anh Nguyễn Trung Thành, một người con đất Sài thành lại bỏ phố lên núi để gắn bó với loại cây trồng này dưới chân núi LangBiang.
Nhập Đến 90% Lượng Phân Bón, Máy Nông Nghiệp Tràn Ngập Máy Trung Quốc Một thống kê mới vừa được Bộ NNPTNT công bố: Riêng năm 2013, Việt Nam đã phải bỏ ra tới 12,4 tỷ USD để nhập khẩu các loại vật tư nông nghiệp bao gồm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi, máy móc nông nghiệp… phục vụ sản xuất. Riêng con số này đã chiếm tới trên 40% kim ngạch xuất khẩu nông sản toàn ngành. Điều gì đang và sẽ xảy ra với nền nông nghiệp nước ta?
Chớ Nên Coi Thường Cây Tô Mộc Sau này, khi lên Tây Bắc, tôi thấy bà con dân tộc trên này dùng phổ biến tô mộc để cho vào nước uống. Họ chẻ và băm gỗ tô mộc thành những mảnh nhỏ và đựng trong một ống tre để ở bàn nước. Khi pha trà, họ lấy 1 vài mảnh gỗ tô mộc đó và cho vào ấm cùng với chè.