Kỹ thuật nuôi và chăm sóc chim trĩ - Phần 9
4.5. Thời kỳ đẻ trứng và kỹ thuật ấp nở:
Chim trĩ giống bình quân sau khi nuôi đến 8 tháng tuổi có thể đẻ trứng.
Thời gian đẻ thường từ đầu tháng 1 âm lịch đến khoảng tháng 4 âm lịch , Sau đó chim trĩ ngừng đẻ khoảng 1 tháng rồi tiếp tục đẻ lứa thứ 2 đến khoảng tháng 8 âm lịch thì nghỉ .Bình quân mỗi năm 1 chim mái có thể đẻ từ 60 - 90 trứng.
Với các tỉnh phía bắc nước ta nơi có mùa đông lạnh và kéo dài chim thường đẻ muôn hợn ,thường mùa đẻ chỉ bắt đầu khi vào mùa xuân ấp áp, Các tình khu vực phía Nam nơi có thời tiết nắng ấm mùa đẻ của chim trĩ thường sớm hơn và kéo dài hơn , Ngoài ra số trứng, thời gian đẻ còn phụ thuộc vào kỹ thuật nuôi, chế độ cho ăn, và quản lý vật nuôi.
Nếu cho ăn tặng lượng đạm động vật, canxi và sử dụng 1 số tác nhân phụ có thể cho chim trĩ đẻ 2 quả/ngày hoặc đẻ quanh năm theo ý thích của người nuôi.
Tuy nhiên phương pháp này chỉ áp dụng cho trường hợp khai thác trứng chim trĩ làm thương phẩm.
Việc nhân giống chim không nên áp dụng, sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe sinh sản của chim bố mẹ cũng như chất lượng con giống sinh ra.
Chim trĩ trong tự nhiên không tự ấp trứng, chim thường đẻ nhờ vào tổ chim khác.
Vì vậy khi đưa vào nuôi trong môi trường nhân tạo ta phải dùng tác nhân phụ để ấp trứng cho chim.
Tỉ lệ nở phụ thuộc vào 2 yếu tố: là chất lượng phôi trứng, và kỹ thuật ấp.
Thường có 2 cách cơ bản để ấp trứng trĩ:
a) Dùng vật nuôi khác có thân nhiệt và điều kiện ấp nở tương tự (Thường dùng, gà mái hoa mơ, gà tre ..vv).
Cách ấp này đơn giản như ấp trứng gia cầm thông thường tuy nhiên cho tỷ lệ thành công thấp và khó áp dụng cho nuôi quy mô lớn
b) Dùng máy ấp: Sử dụng loại máy ấp trứng gia cầm thông thường để ấp.
Thời gian ấp nở khoảng 22 -23 ngày.
Hiệu chỉnh nhiệt độ, độ ẩm tùy theo giai đoạn:
Nhiệt độ ấp trong tuần đầu : 37,5 độ C , Độ ẩm 55 %
Tuần thứ 2 Nhiệt độ 37,3 độ C , Độ ẩm 60 %
Tuần thứ 3 trở đi nhiệt độ 37 độ , Độ ẩm 75 %
(Lưu ý sử dụng hoàn toàn nước cất để tạo độ ẩm, không dùng nước bẩn, có chứa tạp chất sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình bay hơi của nước)
Các tia máu hình thành trong trứng trĩ thường rất mờ và khó phân biệt vì vậy đừng vội bỏ trứng ra khỏi lò xớm , Bản thân bên trong trứng trĩ cũng có chất hóa học bảo quản trứng rất tốt .
Thường thì những quả trứng không có sống mà ấp tới 15 ngày vẫn không bị thối như trứng gà trứng vịt, Vẫn có thể ăn bình thường mà không nguy hại cho sức khỏe.
Sau nhiều năm nuôi thực nghiệm đến nay Trung tâm Bảo tồn và Nhân giống Vật nuôi có gen quý hiếm đã thống kê, và kiểm định thành công trong phương thức ấp nở đạt tỉ lệ 70 -80 %.
Tỉ lệ nuôi sống thành công sau ấp nở đạt 85% .
Trong thời gian tới Công ty Hạt Thóc Vàng đơn vị chủ quản Trung tâm Bảo tồn và Nhân giống Vật nuôi có gen quý hiếm sẽ đầu tư nghiên cứu quy trình thụ tinh nhân tạo cho trĩ đỏ và chim trĩ xanh để mang lại hiệu quả sản xuất con giống tốt hơn đáp ứng cho sức mua của thị trường nội địa.
4.6. Chăm sóc nuôi dưỡng
Chim được cho ăn tự do 24h/24h+ trong 4 tuần đầu, ban ngày dùng ánh sáng tự nhiên, đêm thắp điện sáng để chim ăn đêm.
Trong điều kiện thời tiết và nhiệt độ thuận lợi (ấm áp khô ráo) sau 4 tuần tuổi (nếu thời tiết lạnh dưới 200C thì sau 6 - 7 tuần tuổi) có thể cho chim vận động giống như trong tự nhiên để giúp cơ săn chắc nâng cao chất lượng thịt.
Mức tiêu thụ thức ăn
Số lượng thức ăn được chim trĩ tiêu thụ sẽ thay đổi phụ thuộc vào các yếu tố như dạng thức ăn, phương thức cho ăn, thành phần dinh dưỡng và các điều kiện thời tiết.
Một con chim trĩ từ 1 ngày tuổi cho tới khi xuất bán tại thời điểm 16 tuần tuổi sẽ ăn khoảng 5 kg thức ăn.
Tại độ tuổi này, các con trống khối lượng khoảng 1,3kg và con mái là 1,0kg.
4.7. Mật độ
Mật độ nuôi nhốt theo đội tuổi chúng tôi đã viết trong mục kỹ thuật làm chuông trại nêu trên.
Tuỳ thuộc vào điều kiện chuồng trại, khí hậu mà quyết định mật độ đàn nuôi.
Nuôi trên lồng:
1 – 4 tuần tuổi: 30 – 40 con/m2
Nuôi trên nền sàn: sử dụng chất độn chuồng, có sân chơi:
5 – 9 tuần : 6 – 15 con/m2
10 – 16 tuần tuổi : 3 – 5 con/m2
