Hàn Quốc thành công trong nuôi cá hồi quanh năm
Theo Bộ trưởng Nghề cá và Đại dương, Donghae STF Co., một công ty nuôi trồng thủy sản tại địa phương, đã nuôi khoảng 10.000 con cá hồi bạc tại một bãi quây rào đặc biệt cách 5 km ngoài khơi bờ biển phía đông của nước này kể từ cuối năm ngoái.
Hệ thống bãi quây đã được cấp bằng sáng chế này có thể được di chuyển lên và xuống trong nước nên cá có thể được nâng lên ở nhiệt độ nước lý tưởng là 15 độ C.
Các nước châu Á đã không thể nuôi cá hồi tại các trang trại cá do nhiệt độ nước tăng lên quá cao đối với nuôi cá hồi trong những tháng mùa hè", Bộ này cho biết.
Ngay cả Nhật Bản, nước đã nuôi cá hồi trong nhiều năm, sản xuất cá hồi chỉ có độ tuổi là 6 - 7 tháng và nặng khoảng 2kg. Cá hồi phù hợp cho thương mại phải đạt 14 - 24 tháng tuổi và cân nặng 4 - 5kg.
Lô hàng cá thí điểm ban đầu từ các trang trại có thể giúp đo phản ứng của thị trường sẽ diễn ra vào tháng sau với lượng tiêu thụ đầy đủ chính thức bắt đầu vào tháng 11 năm 2016.
Oh Woon-yul, người phụ trách về cơ sở hạ tầng nghề cá tại Bộ Nghề cá và Đại dương (MOF) cho biết, ngay khi việc sản xuất quy mô toàn diện bắt đầu, nước này sẽ có thể thay thế một số lượng cá nhập khẩu bằng cá được nuôi ở các trang trại nuôi cá địa phương.
Năm ngoái, Hàn Quốc nhập khẩu khoảng 22.810 tấn cá hồi từ các nước như Na Uy và Hoa Kỳ. Nước này đánh bắt khoảng 437 tấn ở vùng biển ven bờ.
"Với sự thành công trong nuôi cá hồi, sẽ có tới 800 tấn cá chất lượng cao là tươi tươi hơn, hương vị tốt hơn và rẻ hơn 20 - 30% so với cá nhập khẩu có thể tiếp cận thị trường", quan chức này tuyên bố.
MOF cũng cho rằng, với nhu cầu toàn cầu đối với cá hồi hiện đang gia tăng, các trang trại nuôi cá địa phương sẽ có thể bắt đầu tìm kiếm thị trường xuất khẩu, đặc biệt là ở Đông Bắc Á.
Thị trường toàn cầu đạt 4,24 triệu tấn kể từ năm 2013.
Trong tổng số cá hồi được tiêu thụ, có 3,12 triệu tấn đến từ các trang trại thủy sản tại các nước như Na Uy, Chile và Đan Mạch, phần còn lại được đánh bắt ngoài tự nhiên.
Ngoài Hàn Quốc, cho đến nay có sáu nước đã thành công trong nuôi cá hồi.
Chỉ riêng thị trường Nhật Bản tiêu thụ 600.000 tấn mỗi năm, một nửa trong đó được nhập khẩu từ nước ngoài. Tại Trung Quốc, thị trường đạt mức khoảng 300.000 tấn, nhưng đang phát triển nhanh chóng với toàn bộ cá hồi được nhập khẩu từ nước ngoài.
Cả hai thị trường này đêu có tiềm năng phát triển lớn, MOF cho biết. Bên cạnh cá hồi bạc, Donghae STF có kế hoạch bắt đầu nuôi cá hồi Đại Tây Dương vào năm tới.
Related news
Gieo Trồng 6.800ha Cây Ngô Vụ Đông Vụ đông năm nay, toàn tỉnh có kế hoạch gieo trồng 6.800 ha ngô, trong đó có 5.000ha ngô cao sản. Các giống ngô được đưa vào gieo trồng chủ yếu là LVN4, LVN99, LVN61, NK4300, NK66, NK6326, CP999, CP888… Toàn tỉnh phấn đấu năng suất ngô vụ đông bình quân đạt 42,5 tạ/ha, sản lượng đạt 28,9 nghìn tấn.
Hội Thảo Dự Án Phát Triển Cây Thanh Long Trên Đất Vườn Đồi Dự án được thực hiện trong vòng 3 năm (2012-2014), với diện tích 2ha, do 30 hộ dân ở các xã: Quyết Thắng, Cao Ngạn và Lương sơn tham gia. Các hộ tham gia Dự án được hỗ trợ 60% giá giống, 40% giá vật tư, phân bón, được tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật.
Sẽ Xây 3 Cảng Cá Chuyên Dụng Ngày 30/9, tin từ Bộ NN-PTNT cho biết Bộ trưởng Cao Đức Phát đã có ý kiến thống nhất với các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa tiếp tục đẩy mạnh thực hiện Đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến, xuất khẩu cá ngừ theo chuỗi.
Sản Xuất Con Giống Chất Lượng, Chuẩn Bị Hội Nhập Quốc Tế Khởi đầu từ một cơ sở sản xuất tôm giống nhỏ, trang thiết bị thô sơ, đội ngũ lao động chỉ vài chục người, trải qua nhiều khó khăn, đến nay, Doanh nghiệp tư nhân (DNTN) Thủy sản Đắc Lộc đã khẳng định thương hiệu của mình. Hiện sản phẩm tôm giống của doanh nghiệp này được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn GlobalGAP. Đây là tiền đề để DNTN Thủy sản Đắc Lộc hội nhập quốc tế.
Trà Vinh Kết Thúc Vụ Nuôi Tôm Năm 2014, Trên Địa Bàn Tỉnh Nhiều Hộ Đạt Lợi Nhuận Trên 01 Tỷ Đồng Theo các cơ quan hữu quan, vào thời điểm giữa tháng 9/2014, giá tôm sú giảm 8.000 đồng/kg xuống mức 248.000 đồng/kg (20 con/kg); giá tôm thẻ tăng 2.000 đồng/kg lên mức 133.000 đồng/kg (60 con/kg)... với giá này, nông dân vẫn có lợi nhuận.