Giống bí lạ khổng lồ nặng hàng chục kg của người Mường
Trong chuyến công tác Phú Thọ vừa qua, phóng viên có cơ hội được tận mắt chứng kiến những gốc bí sai trĩu quả leo kín các cây bóng mát.
Anh Hà Văn Phái (thôn Lạng, xã Xuân Sơn, huyện Tân Sơn, Phú Thọ) - một chủ hộ trồng nhiều gốc bí “khổng lồ” ở giữa rừng già Xuân Sơn (Vườn quốc gia Xuân Sơn) cho biết, giống bí trên rất kỳ lạ, chỉ ưa leo cây và không bón phân mới ra quả.
Nếu ai không biết bón nhiều phân là cây sẽ không những không ra quả mà còn chết ngay.
Giống bí lạ khổng lồ cho quả nặng trên dưới 10kg
...dài 20-40 cm.
Anh Phái cho biết thêm, năm nay nhà anh trồng 4 gốc bí từ đầu năm, cho leo các cây mít, bồng bồng, bưở...
Bí lớn rất nhanh và cho nhiều quả, trung bình mỗi gốc cho trên dưới 50 quả, mỗi quả dài 20-40 cm, nặng trên dưới 10kg/quả.
“Bí cho quả ăn rất mát và ngọt, gia đình tôi không bán mà thường dùng để ăn thay rau, hoa quả.
Nhiều hôm đi làm nương về mệt, bổ bí ra ăn là hết mệt ngay” - anh Phái hồ hởi khoe.
Giống bí lạ khổng lồ này được bà con đồng bào dân tộc Mường ở xã Xuân Sơn trồng bằng cách cho leo các cây bóng mát.
Lý giải về nguồn gốc giống bí lạ khổng lồ này, bà Hà Thị Ăm (70 tuổi) cho biết:
“Không rõ bí có từ bao giờ, khi sinh ra đã thấy mọc leo các cây trong rừng và cho nhiều quả, dân bản ăn thấy mát, ngọt nên mang về trồng, đến giờ nhà ai cũng trồng nhiều”.
Ông Bàn Văn Lâm – Bí thư Đảng ủy xã Xuân Sơn, huyện Tân Sơn cho biết: Loài bí xanh lớn này được người dân trong và ngoài xã trồng khá phổ biến, phần lớn bà con dùng để ăn thay cho rau, hoa quả chứ ít bán ra ngoài.
Các quả bí ra sai nặng trĩu các cây bóng mát.
“Dù quả rất to, dài nhưng núm rất dai, chắc không bao giờ đứt được đâu” – anh Phái chia sẻ.
Các phần như dây, ngọn, hoa bí rất giống với giống bí thường.
Do quả bí to, mỏng vỏ nên việc thu hoạch khá khó khăn, cần phải có người khỏe mới hái nổi
Bên trong quả bí khá đặc ruột, ruột trắng thơm, ăn rất ngọt.
Khi bí chín, bà con dân tộc Mường lại thu hoạch đem để gần bếp, nhằm giúp cho bí bảo quản được lâu, vừa dùng làm thức ăn hàng ngày và làm giống cho vụ sau.
Các dây bí khổng lồ leo cây bóng mát thả quả xuống bên mái nhà sàn người Mường nhìn rất đẹp mắt.
Related news
Trồng Sả Cho Lợi Nhuận Cao Gấp 3 - 4 Lần Trồng Lúa Thời gian gần đây, bà con trồng sả ở huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) phấn khởi do giá sả liên tục ổn định ở mức cao trong hai năm qua, nhiều nông dân trồng sả thu lợi nhuận gần 150 triệu đồng/năm. Chính vì vậy, đến nay diện tích trồng sả toàn huyện đạt gần 450 hecta, tăng gấp 10 lần so với đầu năm.
Hiệu Quả Từ Mô Hình Trồng Nấm Linh Chi Những năm gần đây, được hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh Đồng Tháp, nhiều địa phương đã mạnh dạn hướng dẫn người dân chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp, chuyển giao kỹ thuật, phát triển nhiều mô hình mới mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Trăn Trở Của “Vua Sâm Ba Kích” Ông Bhríu Pố (thôn A Rớh, xã Lăng, Tây Giang) - người được mệnh danh là “vua sâm ba kích” của Quảng Nam bây giờ vẫn gắn chặt với núi rừng và những cây ba kích của mình. Trăn trở lớn nhất của ông là làm thế nào để giống cây quý hiếm này trở thành loại cây chủ lực giúp nhân dân địa phương thoát nghèo.
Mực Nước Lũ Lên Nhanh, Gây Khó Khăn Cho Các Hộ Nuôi Tôm Tính đến thời điểm này, các hộ nuôi tôm trên địa bàn thị xã Hồng Ngự (Đồng Tháp) đã cho tôm lên ruộng được gần 2 tháng, tôm đang phát triển tốt.
Sản Xuất Và Tiêu Thụ Hàng Chục Triệu Con Giống Các Loại 9 tháng của năm 2013, Trung tâm Giống thủy sản An Giang đã sản xuất và tiêu thụ 55,7 triệu con cá tra bột; 9,5 triệu con post tôm càng xanh toàn đực; 7,1 triệu con và 6.638 kg cá giống các loại, như: Cá tra, lươn đồng, cá lóc, cá hô, cá lăng nha, cá chạch, cá chép, cá trôi, cá mè vinh, cá sặc rằn.