Trồng Rau Má, Thu Bạc Triệu

Trung tâm Tin học Bộ NN&PTNT

Theo tính toán của ông Hồ Ngọc Thạnh, riêng nguồn thu của dân Quảng Thọ từ cây rau má mỗi năm đạt từ 2,5-3 tỷ đồng. Thế nhưng mô hình này cũng chỉ dừng lại ở đó. Vì mở rộng thêm diện tích thì đầu ra sẽ khó khăn vì địa bàn TP Thừa Thiên Huế sức mua cũng có hạn.

Là một vùng chiêm trũng của tỉnh TT-Huế, xã Quảng Thọ (Quảng Điền) mỗi năm chỉ trồng được 2 vụ lúa, năng suất mặc dù đã khá cao nhưng người dân ở đây may lắm cũng chỉ đủ ăn. Nghề trồng rau má là một hướng đi đúng. Rau má đang trở thành một loại cây trồng đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Ông Hồ Ngọc Thạnh, Chủ nhiệm HTX Quảng Thọ 2 phấn khởi nói với chúng tôi: Từ một mô hình làm tự phát, đến nay HTX chúng tôi đã có 170 hộ dân trồng rau má hàng hoá. Tổng diện tích hiện lên tới 22 ha. Hộ làm nhiều nhất là 8 sào (0,4 ha), hộ ít nhất cũng 1-2 sào.

Trồng rau má chỉ cần lên luống như luống gieo rau cải sau đó cấy giống một lần, công việc còn lại là bón phân vô cơ, làm cỏ, phun thuốc trừ sâu (nếu có) và tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều cho cây rau đủ độ ẩm để phát triển. Cứ 20 ngày là cắt một lần đem nhập cho tư thương các chợ ở quanh vùng. Một sào mỗi lứa cắt được từ 130-150kg/sào. Giá rau má vào thời điểm thấp nhất vẫn bán được 2.000 đ/kg. Những lúc rau giáp hạt thì có thể dao động từ 3.000-4.000 đ/kg (vào các tháng 11 và 12 hàng năm giá rau má lên tới 6.000 đ/kg). Tư thương đến tận vườn chờ cắt để chở đi.

Ông Thạnh còn cho biết, ở HTX Quảng Thọ 2 có mấy nhà làm 8 sào như gia đình ông Cao Quảng Thiện, mỗi năm trừ chi phí, công chăm bón thu lãi ròng khoảng 60 triệu đồng. Hộ ông Trần Tuỳ, chỉ làm 4 sào mà mỗi năm cũng thu lãi ròng trên 30 triệu đồng. Có hộ mới trồng 2 sào rau má mà chỉ sau một năm cũng tiết kiệm mua được chiếc xe Wave Anpha.

Thấy tôi chưa mấy tin tưởng vào hiệu quả kinh tế của loại rau này, ông Hồ Ngọc Thạnh liền đưa ra phép tính: Mỗi sào một năm cắt khoảng 15 lứa (trừ 2 tháng bị ngập lụt). Nếu tính khiêm tốn theo giá bán đại trà 2.000 đ/kg đem nhân với 150 kg/sào thì mỗi lứa sẽ có 300.000 đ/sào. Một ha có 20 sào x 300.000 đồng thì thu nhập là 6.000.000 đ/lứa/ha. 6 triệu đem nhân với 15 lứa, sẽ cho thu hoạch 90 triệu đồng/ha/năm. Một lý do làm người dân trồng rau má ở Quảng Thọ không bao giờ phải bận tâm là mỗi khi lũ lụt nước ngập trắng đồng, cây rau má dù có bị chết chìm trong nước bạc, nhưng khi nước rút chỉ một thời gian ngắn là lá nó lại mọc lên tua tủa và rất xanh tốt nhờ lượng phù sa lắng lại.

Ông Nguyễn Công Hanh, trú tại xóm Phước Yên, xã Quảng Thọ cho biết: Rau má là loại cây dễ trồng, dễ thích nghi với nhiều loại chân đất khác nhau, chỉ cần vùng đất đó có độ ẩm cao. Trồng rau má không đòi hỏi phải cầu kỳ như những loại cây trồng khó tính khác, nhưng muốn năng suất cao trước khi cắt 7 ngày phải hoà đạm urê vào bình phun tay để phun cho rau một lần. Lần phun này có tác dụng làm cho lá rau má vừa có đủ dưỡng chất để vươn cao vừa làm cho lá rau trông xanh mượt rất đẹp mắt. Đây cũng là một cách để tăng được sản lượng rau thương phẩm. Thế nhưng sau thời gian trên nếu không cắt bán kịp thời, chỉ cần để quá sang 25 ngày là lá rau bắt đầu già và vàng dần thì bán chẳng có ai mua. Sau mỗi lần cắt người dân ở đây đều bón thêm phân NPK (chi phí hết khoảng 100.000 đ/sào).