Tìm Giải Pháp Tối Ưu Khai Thác Và Xuất Khẩu Cá Ngừ
Bộ NN&PTNT cần sớm ban hành các mẫu thiết kế tàu cá đóng mới để ngư dân lựa chọn; đồng thời ban hành một số quy định, quy chuẩn, tiêu chuẩn về chất lượng cá và kỹ thuật khai thác.
Ngày 13/9, tại TP. Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên), Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát và Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên Đào Tấn Lộc đã chủ trì Hội nghị bàn giải pháp khai thác và xuất khẩu cá ngừ với sự tham gia của lãnh đạo Hiệp hội nghề cá, cá ngừ Việt Nam, ngư dân 3 tỉnh Phú Yên, Bình Định, Khánh Hòa…
Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), hiện trên cả nước có khoảng 3.600 tàu khai thác cá ngừ, sản lượng khai thác từ năm 2012 đến nay vẫn giữ ổn định ở mức 16.000 tấn/năm.
Tuy nghề khai thác cá ngừ có bước phát triển mạnh trong những năm gần đây, song vẫn còn bộc lộ một số bất cập như tàu cá nhỏ, công nghệ khai thác và bảo quản lạc hậu, tổ chức sản xuất thiếu chặt chẽ, công tác thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ còn nhiều bất cập…
Để thúc đẩy nghề khai thác, chế biến, tiêu thụ cá ngừ phát triển ổn định, đồng bộ theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, Bộ NN&PTNT đã ban hành Đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi giá trị.
Tại hội nghị, các đại biểu đã đưa ra nhiều giải pháp để tổ chức khai thác và xuất khẩu cá ngừ đạt hiệu quả cao hơn. Đồng thời chỉ ra những khó khăn, vướng mắc hiện nay mà nghề khai thác, xuất khẩu cá ngừ gặp khó khăn: Ngư trường, rủi ro trên biển và chất lượng không đảm bảo, giá cả bấp bênh, công nghệ lạc hậu… rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước.
Theo Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên Đào Tấn Lộc, Nghị định 67 của Chính phủ về một số chính sách phát triển thủy sản ra đời đã tạo một động lực, cơ hội mới để ngư dân vươn khơi bám biển làm ăn. Tuy nhiên, các bộ, ngành liên quan cần có hướng dẫn chi tiết, cụ thể để triển khai thực hiện nghị định tốt hơn.
Bộ NN&PTNT cần tập huấn kỹ thuật, đào tạo thuyền trưởng, máy trưởng và chuyển giao công nghệ khai thác, bảo quản, chế biến… để ngư dân áp dụng và chọn những đối tác nước ngoài giới thiệu cho các tỉnh nhằm liên kết hợp tác làm ăn.
Bên cạnh đó, Bộ NN&PTNT cũng cần sớm ban hành các mẫu thiết kế tàu cá đóng mới để ngư dân lựa chọn; đồng thời ban hành một số quy định, quy chuẩn, tiêu chuẩn về chất lượng cá, đá lạnh dùng ướp cá, kỹ thuật khai thác.
Ngoài ra, Trung ương cần thành lập ban chỉ đạo thực hiện đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi…
Kết luận tại hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát yêu cầu thời gian tới Tổng cục Thủy sản phối hợp với các tỉnh tiếp tục nắm bắt sát hơn về yêu cầu thị trường, đặc biệt là Nhật Bản, để xây dựng thành những quy chuẩn, tiêu chuẩn, chất lượng về cá ngừ để thống nhất, hướng dẫn, tập huấn cho ngư dân.
Các tỉnh tích cực phối hợp với Bộ NN&PTNT thực hiện các chính sách hỗ trợ cho ngư dân sử dụng một số trang thiết bị mới như máy thu câu, xung điện, đá lạnh đạt chất lượng, cách bảo quản, vận chuyến… nhằm đảm bảo chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu; tiếp tục vận động, hỗ trợ các doanh nghiệp và ngư dân thực hiện tốt đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi.
Tổng cục Thủy sản phối hợp với các địa phương sớm tổ chức tập huấn cho ngư dân về kỹ thuật khai thác, bảo quản, chế biến và đào tạo thuyền trưởng, máy trưởng cho ngư dân.
Ngoài ra, các đơn vị thuộc Bộ NN&PTNT cần phối hợp với các địa phương tăng cường công tác điều tra, dự báo ngư trường, cơ cấu lại ngành nghề cho phù hợp, hướng dẫn đóng mới, cải hoán tàu cá và chuẩn bị kỹ các phương án để xây dựng một số cảng cá đạt tiêu chuẩn. Trước mắt, ưu tiên cho 3 tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa, mỗi tỉnh đầu tư xây dựng một cảng cá.
“Việc đề nghị thành lập ban chỉ đạo thực hiện đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi, Bộ NN&PTNT thống nhất, sẽ cử Thứ trưởng Vũ Văn Tám chủ trì, đồng thời đề nghị 3 phó chủ tịch UBND của các tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa cùng tham gia”, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho biết thêm.
Related news
Nuôi Cá Trắm Đen Lãi Ròng 300 Triệu Qua theo dõi và chắt lọc sau nhiều năm nuôi cá, bác Thểu nhận thấy trong các loài cá truyền thống thì con trắm đen có nhiều triển vọng cho con đường làm giàu, vì nó vừa có trọng lượng lớn, thịt chắc ngon ngọt, lại đang phù hợp với thị hiếu tiêu dùng của thị trường.
Nhìn Đất Mà Bón Phân Có thể căn cứ vào độ phì nhiêu và lượng chất dinh dưỡng trong đất có thể cung cấp cho cây trồng mà bón phân. Ví dụ, đất chua phèn thường thiếu lân, đất cát thiếu kali, đất đỏ thiếu lưu huỳnh. Hoặc căn cứ vào độ pH của đất để chọn loại phân thích hợp. Đất chua nên bón phân lân nung chảy hoặc bột Apatit, hạn chế sử dụng các loại phân gây chua (SSP, SA, K2SO4…).
Mô Hình Trồng Cây Măng Tây Xanh Hiệu Quả Ở Củ Chi Măng Tây là loại rau cao cấp, có hàm lượng dinh dưỡng khá cao được dùng nhiều trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp, sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Cây măng tây đã được đưa vào trồng tại huyện Củ Chi vào năm 2006, tuy giá thành cao nhưng cần chú ý đến việc phòng trị bệnh
Vươn Lên Làm Giàu Từ Cây Xoài Cát Hòa Lộc Gia đình anh Đặng Trường Thành (SN 1949) ngụ xã Tân Khánh Đông, thị xã Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp từ hộ nghèo vươn lên có cuộc sống ổn định thông qua mô hình trồng xoài cát Hòa Lộc và xoài Đài Loan. Nhờ cần cù lao động, tích cực áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp nên vườn xoài của gia đình đã cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.
Người Nuôi Tôm Điêu Đứng, Ngân Hàng Hạn Chế Cho Vay Hiện nay, tại huyện Cầu Ngang - khu nuôi tôm tập trung lớn nhất của tỉnh Trà Vinh, hàng ngàn hộ nuôi tôm đang điêu đứng vì dịch bệnh, nhiều người đang lâm vào cảnh nợ nần… trong khi thời vụ đã cạn dần mà ngành chức năng vẫn chưa tìm ra giải pháp khắc phục.