Nuôi cá trắm, chép giòn thu nhập cao

Trung tâm Khuyến nông Nghệ An và Trạm Khuyến nông thị xã Thái Hòa vừa tổ chức hội thảo đầu bờ mô hình nuôi cá trắm, chép giòn tại xã Nghĩa Thuận.

Hộ ông Trần Thanh Mai thu hoạch cá

Mô hình được triển khai thí điểm tại hộ ông Trần Thanh Mai ở xóm 16, xã Nghĩa Thuận, trên diện tích 0,1ha. Trung tâm Khuyến nông tỉnh và Trạm Khuyến nông thị xã Thái Hòa hỗ trợ 100% con giống và 30% thức ăn cho cá (chủ yếu là đậu tương ngâm ủ).

Kết quả, sau 5 tháng thả nuôi, tỷ lệ cá sống đạt 98%, trọng lượng bình quân đối với cá trắm đạt 2,8kg/con, cá chép đạt 1,5kg/con. Tổng năng suất ước đạt trên 14 tấn, với giá bán như hiện nay, trừ chi phí hộ ông Mai thu lãi 35 triệu đồng.

Tại hội thảo, các đại biểu đều đánh giá cao về năng suất, việc đầu tư thức ăn, áp dụng đúng quy trình kỹ thuật chăn nuôi, đặc biệt là chất lượng thịt cá được cải thiện, thịt giai, giòn, không có mùi tanh như các loại cá nuôi thông thường, thời gian nuôi được rút ngắn, thu nhập khá.

Thời gian tới Trạm Khuyến nông thị xã Thái Hòa sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình trên toàn địa bàn, đặc biệt là ở các xã, phường có lợi thế về mặt nước ao hồ rộng lớn, góp phần giải quyết việc làm nhàn rỗi, tăng thu nhập cho nông dân.