Nuôi Cá Tầm Trên Sông Sêrêpôk
Từ nuôi cá lăng đuôi đỏ lồng...
Cá lăng đuôi đỏ là thủy đặc sản trên dòng Sêrêpôk (Đăk Lăk). Gần đây, giá cá lăng tăng cao nên loài thủy đặc sản này bị khai thác cạn kiệt. Gần đây, nhiều hộ ND các xã: Ea Kao, Hòa Phú (TP.Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk) cùng một số doanh nghiệp đã thành công trong nuôi cá lăng đuôi đỏ bằng lồng, đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Ông Nguyễn Minh Tuấn (thôn Cao Thành, xã Ea Kao) - một trong những hộ nuôi thành công và làm giàu nhờ nuôi cá lăng lồng cho biết: Trước đây, gia đình ông nuôi các loại cá nước ngọt trắm, mè, diêu hồng, cá lóc... bằng lồng. Sau khi nuôi thử nghiệm thành công cá lăng bằng lồng, ông mạnh dạn đầu tư nuôi cá lăng lồng quy mô lớn trên hồ Ea Kao (hồ thủy lợi lớn nhất của TP.Buôn Ma Thuột).
Theo ông Tuấn, cá lăng khá dễ nuôi, ít bị bệnh. Mỗi lứa nuôi từ 14 - 15 tháng, cá đạt trọng lượng 2kg/con là có thể xuất bán. Với 24 lồng nuôi, mỗi lồng nuôi 1.000 con, bán buôn từ 150.000 - 180.000 đồng/kg, mỗi vụ sau khi trừ chi phí, ông lãi trên 500 triệu đồng.
Anh Trần Duy Viễn - Phó Giám đốc Nhà máy Thuỷ điện Sêrêpôk 4 cho biết, tháng 7.2011, nhà máy đã đầu tư lồng và thả nuôi hơn 40.000 cá lăng đuôi đỏ trong 44 lồng nuôi. Sau gần 6 tháng, trọng lượng cá từ 70 con/kg ban đầu đã tăng lên 3 - 4 con/kg. Mô hình nuôi cá lăng đuôi đỏ bằng lồng được kỳ vọng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Đến “địa chỉ đỏ” cá tầm
Sau một thời gian khảo sát, tháng 11.2011, Tập đoàn Cá tầm Việt Nam khai trương cơ sở nuôi cá tầm Nga với quy mô lớn nhất nước, với lượng thả nuôi 1 triệu con/lần nuôi. Năm 2007, Tập đoàn Cá tầm Việt Nam đã đầu tư nuôi cá tầm Nga tại một số hồ thuỷ điện ở các tỉnh Lâm Đồng, Bình Thuận, Bình Định và Bắc Giang, cho kết quả khả quan.
Theo TS Klima Vladimiar - chuyên gia cá tầm Nga thuộc Tập đoàn Cá tầm Việt Nam, qua khảo sát tại các lòng hồ thủy lợi, thủy điện trên địa bàn tỉnh Đăk Lăk, khu vực lòng hồ của 3 nhà máy thủy điện lớn trên các bậc thang thủy điện thuộc hệ thống sông Sêrêpôk gồm buôn Tu Srah, buôn Kuốp và Sêrêpôk 3 có điều kiện về khí hậu, thổ nhưỡng, cũng như hệ sinh thái môi trường rất tốt, có thể phát triển nuôi với quy mô công nghiệp các giống cá tầm Nga. Chất lượng trứng và thịt của cá tầm Nga nuôi ở Việt Nam không hề thua kém sản phẩm cá tầm của bất cứ quốc gia nào trên thế giới.
Hiện nay cá tầm thịt bán buôn trên thế giới có giá từ 8.000 - 12.000 USD/tấn, riêng trứng cá tầm có giá từ 1.000 - 6.000 USD/kg và thị trường thế giới vẫn luôn trong tình trạng "khan" hàng.
Hiện nay, cơ sở nuôi cá tầm Nga tại hồ Thuỷ điện Buôn Tu Srah, xã Nam Kar, huyện Lăk thả nuôi 40.000 con cá thương phẩm, quy mô 40 lồng để khai thác trứng cá xuất khẩu. Ông Lê Anh Đức - Chủ tịch Tập đoàn Cá tầm Việt Nam cho biết: Trong vòng 2 năm tới, tập đoàn dự kiến sẽ đầu tư thêm từ 5 - 10 trung tâm nuôi trồng cá tầm mới có quy mô lớn tại Đăk Lăk. Sản lượng trứng cá tầm từ hệ thống nuôi trồng dự kiến đạt đến 1.000 tấn/năm.
Đăk Lăk hiện có hơn 37.000ha mặt nước có khả năng nuôi trồng thủy sản, trong đó diện tích mặt nước là các lòng hồ thủy điện, thủy lợi quy mô lớn chiếm tỷ lệ cao. Với việc nuôi cá tầm lồng không chỉ mở ra nghề mới, giải quyết việc làm cho lao động địa phương mà còn đưa Đăk Lăk trở thành một "địa chỉ đỏ" trong bản đồ nuôi cá tầm của thế giới cả về quy mô lẫn giá trị kinh tế.
Related news
Chủ Tàu Cá Bị Đâm Chìm Có Thể Vay Ưu Đãi 4,3 Tỷ Đồng Mức vốn cho vay tối đa là 4,3 tỷ đồng; thời gian cho vay tối đa là 10 năm. Lãi suất cho vay bằng mức lãi suất cho vay tối thiểu tại Quỹ Đầu tư phát triển thành phố do UBND thành phố quy định tại thời điểm giải ngân; trong đó, người vay vốn trả lãi suất 3%/năm.
Giá Dầu Giảm, Ngư Dân Vui Ông Khổ chia sẻ: “Vươn đến biển khơi không phải lúc nào, nơi nào cũng có nhiều cá, mà phải rong ruổi dài ngày, lênh đênh nhiều nơi. Chi phí xăng dầu chiếm 70% trong mỗi chuyến ra khơi. Trước đây, nhiều chuyến đi biển thu về hàng chục tấn hải sản nhưng lãi chẳng là bao do chi phí xăng dầu quá cao. Đó chưa kể thời điểm giá hải sản hạ thấp phải chấp nhận hòa vốn, có khi thua lỗ”.
Ngư Dân Sông Đốc Hy Vọng Nhiều Vào Chuyến Biển Cuối Năm Vào dịp Tết Nguyên đán hàng năm, nhiều phương tiện khai thác thủy sản vẫn bám biển. Dù đón Tết trên biển hay neo tàu đón Tết cùng người thân tại gia đình thì ngư dân Sông Đốc luôn hy vọng nhiều vào chuyến biển cuối năm. Nếu chuyến biển này trúng đậm, cộng thêm chi phí đánh bắt giảm, giá thủy sản khai thác được ổn định và tăng như hiện nay thì ngư dân Sông Đốc sẽ đón Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015 trong sung túc.
Ấp Rạch Thọ (Cà Mau) Hướng Đến Xây Dựng Tổ Hợp Tác Nuôi Dê Có thể nói, việc nuôi dê hiện nay của nhiều hộ dân ấp Rạch Thọ, xã Ðất Mũi có nhiều tiến triển, giúp hộ nghèo có thêm nghề “tay trái” cải thiện kinh tế, vươn lên thoát nghèo. Toàn ấp có 310 hộ với 1.500 khẩu nhưng có 35 hộ đã tận dụng đất trống, kê liếp, khoanh vuông để nuôi dê. Tổng số đàn dê hiện nay lên đến gần 500 con. Hộ nuôi nhiều nhất là 100 con, hộ ít nhất 7 con.
Thời Của Bò Thịt Giữa tháng 11-2014, trang trại Delta (xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TP HCM), thuộc Tập đoàn Daso, nhập về gần 1.800 con bò Úc để nuôi lấy thịt. Được biết nơi đây từng là trại nuôi bò sữađiển hình của TP HCM với 800 con nhưng hiệu quả không cao.