Nông dân bật điều hòa làm mát bưởi đặc sản ở Nghệ An
Để giữ bưởi tươi được cả tháng sau khi hái, nông dân Nguyễn Hồng Công ở TX. Thái Hòa (Nghệ An) đã cho bưởi vào phòng điều hòa, bật suốt ngày đêm.
Phòng điều hòa dùng để bảo quản bưởi của gia đình ông Nguyễn Hồng Công: Ảnh Quang Huy.
Trung bình, thời vụ bưởi hồng Quang Tiến chín chỉ kéo dài được khoảng 45 ngày. Sau thời gian đó bưởi sẽ bị khô tép, vỏ úa vàng và rụng quả. Trước thực tế đó, nông dân Nguyễn Hồng Công ở khối Trung Nghĩa, phường Quang Tiến, thị xã Thái Hòa đã tận dụng phòng không ở, đầu tư 15 triệu đồng mua máy điều hòa, làm 2 giá khung sắt, mỗi khung thiết kế 3 tầng để bảo quản bưởi.
Sau hơn 1 tháng đưa vào áp dụng, những quả bưởi được bảo quản trong phòng điều hòa ở nhiệt độ 20 - 22 độ C vẫn giữ được màu sắc, chất lượng đảm bảo, không bị thối quả. Đặc biệt khi đưa ra ở nhiệt độ bình thường, bưởi vẫn có thể bày bán được từ 7 - 10 ngày mà không ảnh hưởng tới chất lượng.
Hiện nay, gia đình ông Nguyễn Hồng Công đang có trên 2.000 quả bưởi được bảo quản . Ảnh Quang Huy.
"Với cách bảo quản bưởi trong phòng điều hòa không chỉ giải quyết được vấn đề chất lượng, còn giúp gia đình tôi kéo dài thời gian bán bưởi, tránh được tư thương ép giá và bán được giá cao hơn so với chính vụ. Hiện trong phòng của gia đình còn trên 2.000 quả bưởi đang được bảo quản" - Ông Nguyễn Hồng Công chia sẻ.
Tại thị xã Thái Hòa hiện có trên 80ha bưởi hồng Quang Tiến, trong đó có 40 ha đang thu hoạch; trung bình năng suất khoảng 25 tấn quả/ha, mỗi năm các hộ trồng bưởi xuất bán ra thị trường khoảng 1.000 tấn quả. Việc làm thế nào để tiêu thụ số lượng lớn bưởi trong một thời gian ngắn vào mùa vụ chín rộ là bài toán khó đối với các hộ dân ở đây.
Những quả bưởi được bảo quản sau hơn 30 ngày vấn đảm bảo về chất lượng. Ảnh Quang Huy.
Vì thế, với cách làm sử dụng phòng điều hòa để bảo quản bưởi được lâu hơn như hộ ông Nguyễn Hồng Công có thể được xem là biện pháp hữu hiệu trong việc tiêu thụ sản phẩm, tăng thu nhập, cải thiện đời sống.
Related news
Thu tiền triệu từ tận dụng phụ phẩm nông nghiệp Ở địa bàn vùng trũng như xã Long Thành, sau thu hoạch lúa hè thu, phụ phẩm nông nghiệp như rơm rạ được bà con thu gom để sản xuất nấm vụ đông
Thu nhập cao từ giống bơ boot chín muộn Giống bơ boot được thị trường ưa chuộng bởi thơm, dẻo, đặc ruột. Đây là giống bơ chín muộn trên đất Nghĩa Đàn, cho thu nhập cao hơn so với bơ chính vụ.
Biến vùng đất 'chết' thành vườn cây ăn quả cho thu nhập cao Vợ chồng chị Nguyễn Thị Ngọc Thủy và anh Huỳnh Hữu Vân đã vươn lên làm giàu từ những loại cây ăn quả có múi.