Kỹ thuật trồng cây tỏi trên sân thượng cho củ chắc mẩy siêu dễ
Kỹ thuật trồng cây tỏi trên sân thượng chỉ cần để ý một chút tới khâu chọn giống, làm đất và phòng bệnh thì chắc chắn bạn sẽ có một vườn tỏi như ý muốn.
Kỹ thuật trồng cây tỏi tại nhà cần phải chọn giống tốt, tép chắc mẩy. Ảnh minh họa
Tỏi là một thứ gia vị quan trọng trong nền ẩm thực của Việt Nam giúp dậy mùi món ăn. Không chỉ vậy, tỏi còn có tác dụng phòng và chữa rất nhiều bệnh. Nhưng hiện nay thị trường tỏi Trung Quốc đang áp đảo tỏi ta khiến bà nội trợ lo lắng nhưng nhiều khi vẫn nhắm mắt mua về dùng.
Để tự cung tự cấp tỏi tránh xa hóa chất độc hại, nhiều bà nội trợ cũng đã tự biết cách mua giống tỏi ta về nhà để trồng trong vườn, thậm chí trồng trên sân thượng nhưng không phải ai cũng biết trồng đúng cách để có được năng suất cao.
Thực chất, kỹ thuật trồng cây tỏi ta tại nhà không cần quá cầu kỳ mà chỉ cần áp dụng đúng các bước hướng dẫn dưới đây thì chắc chắn sẽ thành công và cho năng suất cao nhất.
Thời vụ
Trồng tỏi tại nhà có thể áp dụng quanh năm nhưng nên trồng tỏi vào khoảng tháng 8 hay tháng 2 hoặc tháng 3. Thời điểm này thời tiết mát mẻ, mưa phùn sẽ tạo điều kiện cho cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn.
Chọn tỏi giống
Để tránh mua phải tỏi chứa hóa chất hay tỏi Trung Quốc độc hại nên đến các cửa hàng có uy tín. Chọn củ tỏi có tép tỏi lớn, cứng do mỗi tép tỏi sẽ mọc lên một cây mới. Tránh chọn loại giống có tép tỏi bé, bị vỡ hay lép sẽ khó nảy mầm.
Chọn đất
Trồng tỏi ta tại nhà cần phải chọn loại thịt nhẹ, tơi xốp, giàu mùn, dễ thoát nước. Nếu bạn ở phố không có đất có thể đến các cửa hàng bán cây cảnh mua về và hỏi cách trộn đất sao cho chuẩn nhất để trồng cây thành công.
Kỹ thuật trồng cây tỏi tại nhà
Kỹ thuật trồng cây tỏi tại nhà khá đơn giản. Trước hết, giống tỏi bạn mua về cần tách từng tép tỏi ra sau đó chọn những tép chắc mẩy, màu sắc trắng sáng, mắt tép tỏi to rồi bắt đầu trồng. Độ sâu của mỗi tép tỏi cắm xuống đất khoảng 5cm. Mỗi tép tỏi được trồng nên cách nhau khoảng 20cm để chừa không gian cho cây tỏi sinh trưởng và phát triển tốt nhất. Cần lưu ý nên chọn chậu có lỗ thoát nước phía đáy.
Kỹ thuật trồng cây tỏi tại nhà bạn hãy làm đất thật tơi xốp, thoát nước tốt. Ảnh minh họa
Chăm sóc
Cũng giống như nhiều loại cây trồng khác, việc tưới nước cho cây ngay sau khi trồng rất quan trọng. Ở thời điểm này cần tưới nước đủ ẩm để rễ phát triển và lưu ý đặt chậu trồng tỏi ở vị trí có đủ ánh sáng mặt trời. Giai đoạn cây đã nhú mầm chỉ cần tưới 1 tuần/lần nếu trời không có mưa. Bên cạnh đó cũng cần phải bón phân hữu cơ cho cây để tăng thêm nguồn dinh dưỡng, chống cây còi cọc.
Phòng trừ sâu bệnh
Trong kỹ thuật trồng cây tỏi, bệnh thường gặp nhất là sương mai xuất hiện vào cuối tháng 11 dương lịch, khi có nhiệt độ thấp và độ ẩm không khí cao. Nếu thấy xuất hiện hiện tượng này cần phun định kỳ dung dịch phèn xanh, vôi cục hoặc Zineb 0,3%. Ngoài ra, những ngày có sương nên tưới rửa sương cho cây hoặc rắc tro bếp cũng là biện pháp tốt.
Bên cạnh đó, bệnh than đen cũng có thể xuất hiện trên củ, khi củ sắp thu hoạch và cả trong thời kỳ bảo quản. Bạn chỉ cần cách ly những củ bị bệnh sau đó dùng Zineb 0,3% để phun trừ làm cho cây xanh hơn, chịu kháng bệnh tốt.
Trong kỹ thuật trồng cây tỏi thì khâu phòng bệnh cũng hết sức quan trọng. Ảnh minh họa
Thu hoạch tỏi
Trồng cây tỏi chỉ cần thời gian ngắn trong vòng 2 tháng là đã có thể thu hoạch. Khi các nhánh tỏi phía trên đã ngả sang màu vàng là lúc củ tỏi phía dưới đủ lớn để thu hoạch.
Cách bảo quản tỏi sau thu hoạch
Sau khi thu hoạch, nếu chưa sử dụng hết ngay, bạn nên phơi khô rồi cất giữ trong túi lưới ở nơi thoáng mát để giữ tỏi được lâu hơn, đồng thời không nên bảo quản nó trong tủ lạnh vì như thế sẽ làm mất hết các thành phần dinh dưỡng có lợi đấy.
Related news
Hiện trên thị trường có 2 loại tỏi: Tỏi ta và tỏi tây. Tỏi ta (allium sativum L) là cây trồng lấy củ làm gia vị và làm thuốc, họ hành tỏi (laliaceae spp), nguồn gốc ở miền Tây châu Á, được trồng cách đây 2.000 năm. Các dạng hoang dại hiện còn tìm thấy ở Afghanistan, Iran, nơi có nắng nhiều, độ ẩm không khí thấp...
Tỏi là trồng chính của nông dân huyện đảo Lý Sơn tỉnh Quảng Ngãi, diện tích toàn huyện khoảng 310 ha. Mỗi năm trồng một vụ tỏi, thời vụ trồng từ tháng 9 đến tháng 10, thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 3 năm sau.
Tỏi là một gia vị không thể thiếu trong thực đơn mỗi bữa ăn của các gia đình Việt. Ngoài ra, tỏi có rất nhiều công dụng trong chữa bệnh. Vì vậy, mỗi gia đình nên tự trồng một chậu tỏi tại nhà.