Giá lợn hơi ngày 18/11/2020 đồng loạt giảm ở hầu hết các tỉnh thành

Giá lợn hơi hôm nay tiếp tục giảm so với hôm qua. Hiện giá lợn hơi được thu mua trong khoảng 63.000 - 75.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc

Tại tỉnh Tuyên Quang, Nam Định giá lợn hơi đồng loạt giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 63.000 đồng/kg và 65.000 đồng/kg; tại Phú Thọ, Lào Cai, Vĩnh Phúc giảm 1.000 đồng/kg xuống 65.000 đồng/kg; các địa phương còn lại không thay đổi: Ninh Bình ở mức cao nhất toàn miền 67.000 đồng/kg; Yên Bái, Hà Nội, Thái Nguyên, Bắc Giang, Hưng Yên, Hà Nam, Thái Bình 65.000 - 66.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động 63.000 - 67.000 đồng/kg.

Tại miền Trung - Tây Nguyên

Tại Nghệ An, Bình Định, Hà Tĩnh giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 65.000 đồng/kg, 71.000 đồng/kg và 72.000 đồng/kg; tại Lâm Đồng giảm 1.000 đồng/kg xuống 71.000 đồng/kg; tại Đắk Lắk, Bình Thuận, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Huế, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận 71.000 - 72.000 đồng/kg; tại Thanh Hóa 66.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên dao động 65.000 - 72.000 đồng/kg.

Tại miền Nam

Tại An Giang, Cần Thơ giá lợn hơi đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg xuống 74.000 đồng/kg; tại Bình Dương, Kiên Giang giảm 1.000 đồng/kg xuống 71.000 đồng/kg và 75.000 dồng/kg; các địa phương còn lại không thay đổi. Tại Long An, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Hậu Giang, Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Trà Vinh, Bến Tre, Tiền Giang 74.000 - 75.000 đồng/kg; còn tại Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Vũng Tàu 71.000 - 72.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam dao động 71.000 - 75.000 đồng/kg.

Chỉ trong vòng 10 ngày qua, giá lợn hơi giảm mạnh tới 8.000 - 10.000 đồng/kg. Hôm nay, giá lợn hơi vẫn chưa chấm dứt đà giảm trên toàn quốc, hiện dao động 64.000 - 75.000 đồng/kg, đây là mức giá thấp nhất trong khoảng 1 năm qua.

Thông tin từ cungcau.vn, Ông Nguyễn Văn Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) đánh giá, thời gian gần đây giá lợn hơi giảm mạnh là do nguồn cung bắt đầu tăng lên và việc tái đàn đã phát huy tác dụng. Giá lợn hơi những ngày gần đây chỉ khoảng 70.000 đồng/kg, diễn biến theo đúng kịch bản cuối quý 3, đầu quý 4 năm nay là cung - cầu sẽ được cân đối và giá lợn hơi sẽ xuống.

Dù giá lợn hơi giảm mạnh nhưng thịt lợn vẫn ở mức cao từ vài tháng nay. Giá bán ra tại các chợ dân sinh dao động 120.000 - 160.000 đồng/kg, có loại trên 200.000 đồng/kg, nạc vai 150.000 đồng/kg, chân giò 120.000 đồng/kg, ba chỉ 150.000 đồng/kg, sườn 160.000 đồng/kg.

Dự báo đến cuối quý 4/2020, đầu quý 1/2021, giá thành chăn nuôi sẽ giảm xuống khoảng 60.000 đồng/kg. Lý do là bởi giá con giống hiện đã giảm xuống còn 2 - 2,5 triệu/con.

"Giá con giống đang chi phối rất lớn đến chi phí chăn nuôi. Giá con giống hiện nay thấp hơn 1 triệu so với hồi quý 2/2020. Những chi phí khác về cơ bản không có nhiều thay đổi. Như vậy, chi phí chăn nuôi cho lứa lợn sắp tới giảm tương đương khoảng 10.000 đồng/kg, còn 60.000 đồng/kg”, theo Bộ NN&PTNT đánh giá.

Theo Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020 - 2030, tầm nhìn 2040, mục tiêu cụ thể đặt ra là, mức tăng trưởng giá trị sản xuất: Giai đoạn 2021 - 2025 trung bình từ 4 đến 5%/năm; giai đoạn 2026 - 2030 trung bình từ 3 đến 4%/năm.

Sản lượng thịt xẻ các loại: Đến năm 2025 đạt từ 5 đến 5,5 triệu tấn, đến năm 2030 đạt từ 6 đến 6,5 triệu tấn. Trong đó, xuất khẩu từ 15 đến 20% sản lượng thịt heo, từ 20 đến 25% thịt và trứng gia cầm. Tỷ trọng thịt gia súc, gia cầm được chế biến so với tổng sản lượng thịt: Từ 25 đến 30% vào năm 2025, từ 40 đến 50% vào năm 2030.