Gà HMông
Đây là giống có ngoại hình cao to, mào cờ, nhiều lông, phổ biến nhất là lông màu hoa mơ, đen, trắng tuyền, gà H’Mông lượng mỡ rất ít, thịt dai chắc, thơm ngọt, xương, thịt có thể làm thuốc chữa bệnh, nhìn chung, chúng có thịt, xương có màu đen, chân có 5 móng, hàm lượng mỡ trong thịt ít nên ăn không bị ngán.
Đặc biệt là ăn thịt chắc, ròn, thơm ngon.
Trung bình mỗi con gà đã nặng từ 8 lạng–1 kg.
Gà nuôi khoảng hơn 5 tháng, trọng lượng đạt từ 1,5-1,8 kg bắt đầu đẻ trứng.
Đây là giống gà rất dễ nuôi, sau khi úm 1 tháng thì thả vườn nuôi tự nhiên, gà H’Mông thích nghi tốt với điều kiện thời tiết, khí hậu và phù hợp với phương thức chăn nuôi bán chăn thả của người dân địa phương, giống gà này có sức đề kháng rất tốt, hầu như không bị bệnh tật gì trong quá trình chăn nuôi, tỷ lệ gà sống đạt gần 100%.
Gà Mông đen dễ nuôi hơn so với các loại gà khác, thức ăn là những loại rau như rau muống, rau lấp trộn với cám ngô, sắn, lúa mỗi đợt đẻ từ 10 - 12 quả, quả nhỏ như trứng gà ri, mùi rất thơm.
Gà nuôi từ 133 đến 141 ngày bắt đầu đẻ trứng, năng suất từ 66 - 74 quả/mái/năm, tỷ lệ ấp nở từ 77 - 79%.
Đối với gà H’Mông thương phẩm (nuôi 12 tuần tuổi), tỷ lệ nuôi sống từ 94 - 97%, trọng lượng đạt từ 1 - 1,1 kg/con.
Gà Mông đen rất giống với gà rừng, gà ác nên trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại gà Mông đen, nhưng là loại lai tạp.
Điểm khác biệt lớn nhất là gà Mông đen chính gốc có đầu, mào, chân 4 ngón, máu và nội tạng đen hoàn toàn.
Cân nặng trung bình gà Mông đen trưởng thành từ 1,2 kg đến 1,5 kg/con, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt săn chắc.
Trong khi gà ác chân có 5 ngón, mào đỏ hoặc có lông trên mào.
Related news
Áp dụng kỹ thuật để phát triển đàn gà Nòi Do chỉ nhắm đến phục vụ tiêu dùng trong nhà khi cần mà ít hướng đến cung ứng cho thị trường nên đàn gà nòi trong mỗi hộ nuôi không đáng kể, gà mẹ lại đẻ ít và tự ấp, trứng không được tuyển chọn, bảo quản tốt nên tỷ lệ nở thấp. Khi đàn gà con nở, gà mẹ tự nuôi, ít được chăm sóc nên tỷ lệ sống cũng bị hao hụt mạnh.
Nuôi gà rừng thả vườn Gà rừng rất nhút nhát, mặc dù đã được thuần dưỡng nhưng bản tính này của chúng không hề thay đổi, vì vậy cần chú trọng đến khâu chăm sóc nhằm giúp cho đàn gà dần thích nghi với con người và dễ thuần dưỡng. Gà rừng rất khó nuôi và rất khó sinh sản, vì thế chúng ta nên nuôi gà rừng đã thuần chủng từ đó nhân rộng thêm. Mỗi năm gà mái chỉ đẻ 2 lứa, mỗi lứa từ 8-10 trứng nên khó nhân giống, tuy nhiên để có thể tự sản xuất con giống, cần chăm sóc kỹ và kiểm tra nhiệt độ khi gà ấp trứng. Ổ đẻ cho gà đẻ được lót bằng rơm hoặc trấu, nhằm tránh cho gà đẻ và ấp tự nhiên làm cho trứng dễ hư hỏng, không đạt hiệu quả.
Thức ăn đậm đặc cho gà Thức ăn đậm đặc là loại thức ăn có tỷ lệ protein cao, giàu khoáng, vitamin, có chất kích thích ngon miệng, mùi vị thơm để phối trộn với bột ngũ cốc theo tỷ lệ phù hợp thành thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh nuôi các loại gà.