Ethanol từ cây tre giúp cá chống lại mầm bệnh
Nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ cho thấy ethanol từ lá tre có tiềm năng làm tăng sức đề kháng của cá chống lại nấm bệnh.
Ethanol từ cây tre giúp chống lại sự căng thẳng do pH thấp và bệnh Saprolegniasis trên cá
Cây Muli (Melocanna baccifera) là một loài thực vật thuộc họ tre nứa, đóng một vai trò quan trọng trong y học cổ truyền Á Châu và nó có thể được sử dụng như là một giải pháp thay thế cho các liệu pháp điều trị hóa học khác nhau hoặc là các nhân tố dự phòng được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản.
Trong thân, lá và quả của cây tre này có nhiều axit amin (lysine, glutamic acid), đường (sucrose, glucose, fructose) và phenolics (ferulic acid). Hàm lượng protein trong quả M. baccifera rất thấp.
Trong nghiên cứu này, thí nghiệm đầu tiên đã được thực hiện để chuẩn bị chiết xuất từ lá tre bằng cách sử dụng 90% cồn như một dung môi.
Trong thí nghiệm thứ 2, nghiên cứu độc tính được thực hiện trên cá Trôi Ấn Độ Labeo rohita (chiều dài trung bình 10,3 ± 1,5 cm và trọng lượng 18,5 ± 1,5 g) sử dụng chiết xuất từ tre là BLAL (Bamboo Leaf Alcoholic).
Kết quả: Không thấy bất kỳ sự tử vong nào ở cá thậm chí ở liều 20 g/kg trọng lượng cơ thể, có thể được coi là hầu như không độc hại với hiệu quả tối thiểu đối với cá.
Thí nghiệm thứ 3, tiến hành để tìm ra ảnh hưởng của thức ăn isocaloric và isonitrogen có nguồn gốc từ Isal và isonitrogenous của BLAL (liều: đối chứng 0,0%, chế độ ăn T1-0,01%, chế độ ăn T2-0,1%, chế độ ăn T3-1%/kg thức ăn). Các thông số sinh lý, huyết thanh, huyết cầu của cá L. rohita (chiều dài trung bình 15,7 ± 1,5 cm và trọng lượng 20,2 ± 1,5 g) được đánh giá. Lấy mẫu thường xuyên ở 7, 15, 30 và 60 ngày nuôi.
Kết quả thí nghiệm 3: Nghiên cứu cho thấy rằng phản ứng tốt nhất xảy ra trong vòng 7 ngày sau khi cho ăn BLAL và cho ăn lâu dài đã cho thấy tình trạng ức chế miễn dịch ở cá.
Trong thí nghiệm 4, cá được tiếp xúc với nhiều yếu tố Stress như pH thấp, và nhiễm nấm S. parastica sau khi cho ăn bằng thức ăn có nguồn gốc từ BLAL (0.1%) trong 7 ngày.
Kết quả thí nghiệm 4: Nghiên cứu cho thấy rằng chất chiết xuất từ BLAL có thể làm cho cá chống lại các yếu tố stress đơn lẻ, tuy nhiên không thể làm giảm tỷ lệ tử vong của cá dưới nhiều áp lực (nhiễm S. parastica và với pH thấp).
Kết luận
Qua 4 thí nghiệm của các nhà khoa học, có thể kết luận rằng BLAL có tiềm năng được sử dụng như là một chất không độc tố dự phòng có thể gây ra phản ứng miễn dịch không đặc hiệu, giúp cá chống lại các yếu tố stress đơn lẻ như pH thấp và nhiễm nấm. Kết quả cũng chứng minh được rằng Ethanol từ cây tre giúp làm tăng sức đề kháng của cá chống lại nấm bệnh.
Báo cáo trên: Sciencedirect
Related news
Những ngày này người dân ven biển tỉnh Quảng Nam nuôi tôm thẻ chân trắng vô cùng phấn khởi, bởi giá bán tăng vọt. Tuy nhiên, thương lái chỉ chọn mua tôm đạt trọng lượng, chất lượng, trong khi tôm loại này rất ít.
Người dân sống quanh vùng vịnh Xuân Đài (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên), đang triển khai mô hình cắm tre, thả bè… nuôi vẹm. Chi phí đầu tư ban đầu không lớn nhưng người nuôi thu nhập cao từ nghề nuôi vẹm này.
Ngày 13/4, tại hội trường UBND huyện Đầm Dơi, Hội Thủy sản tỉnh Cà Mau phối hợp với Công ty TNHH Nông sản Phú Long; Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hai huyện: Đầm Dơi, Phú Tân tổ chức hội thảo giới thiệu biện pháp phòng ngừa bệnh trên tôm nuôi.
Vụ xuân hè 2016, huyện Nông Cống có kế hoạch nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến và bán thâm canh trên diện tích 230 ha nước lợ, đối tượng chính là tôm sú nên việc cải tạo ao đầm đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt.
Nguyên nhân hàng chục lồng cá chết là do môi trường nước thay đổi đột ngột, độ PH trong nước tăng cao so với mức bình thường.