Cá ngừ đóng hộp được ưa chuộng tại Hy Lạp
Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, 7 tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đạt 429 triệu USD, tăng 20,3% so với cùng kỳ năm 2018; trong đó, thị trường Hy Lạp tăng tới 100%.
Hy Lạp có nhu cầu tăng nhập cá ngừ đóng hộp từ châu Á - Ảnh: ST
Tính đến hết tháng 7/2019, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hy Lạp đạt gần 1,8 triệu USD, tăng 104% so với cùng kỳ 2018, đặc biệt, cá ngừ chế biến đóng hộp chiếm trên 94% giá trị xuất khẩu.
Người Hy Lạp rất chuộng cá ngừ đóng hộp Italy; tuy nhiên, kể từ năm 2016, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá ngừ đóng hộp chất lượng cao có xu hướng giảm do giá cá ngừ Italy tăng cao; nước này tăng nhập cá ngừ đóng hộp từ châu Á, với xu hướng gia tăng từ năm 2018.
Theo ghi nhận của Tổng cục Hải quan, các nhà chế biến cá ngừ châu Á đã cung cấp 2.712 tấn cá ngừ đóng hộp trong năm 2018, tăng 21% so với năm 2017; trong đó, Thái Lan, Philippines, Việt Nam và Thổ Nhĩ Kỳ là 4 nguồn cung lớn nhất.
Được biết, Hy Lạp cũng là nước chế biến cá ngừ; tuy nhiên, sản lượng cá ngừ đóng hộp sản xuất trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu nên phải gia tăng nhập khẩu.
Related news
Nuôi thủy sản khép kín trên bãi bồi Mô hình nuôi thủy sản khép kín với dây chuyền sản xuất thức ăn, 11 bè cá ven sông Tiền, 7 công đất vườn đang cho trái, thu nhập tiền tỉ mỗi năm.
Công nghệ nuôi tôm trong giá rét miền Bắc Đây là mô hình liên kết giữa Công ty Phương Nam và các hộ dân Thái Thụy, Thái Bình - được triển khai từ năm 2012.
Sản xuất, tiêu thụ cá tra giống: Còn nhiều âu lo Nghề nuôi cá tra thương phẩm và xuất khẩu ở vùng ĐBSCL trồi sụt thất thường kéo theo các cơ sở sản xuất cá tra giống cũng gặp không ít khó khăn.
Thành công trong sản xuất giống cá chép lai Nghiên cứu, cải tạo chất lượng, từng bước làm chủ công nghệ sản xuất giống cá chép lai, đáp ứng nhu cầu người nuôi trong và ngoài tỉnh theo hướng hàng hóa.
Quy trình sản xuất cá bớp Cá bớp (hay còn gọi là cá giò, cá bóp) được xem là loại cá đặc sản của vùng biển miền Trung, tên tiếng Anh: Rachycentron canadum.