Tìm kiếm với từ khóa: lam mam
![Làm Mắm Trên… Biển](/temp/resize/75x75/upload/news/03-2014/lam-mam-tren-bien-01-2917547.jpg)
Nhận được thông tin vùng biển Lý Sơn – Quảng Ngãi trúng đậm cá nục, nhiều tàu công suất lớn của Khánh Hòa, Bình Định, Phú Yên đã về đây mua cá. Họ mua cá không phải để chuyên chở đi nơi khác tiêu thụ…
07/03/2014![Khai Thác Cá Đồng Mùa Lũ Rút Dư Thừa Nguồn Nguyên Liệu Để Làm Mắm Cá Chốt!](/temp/resize/75x75/upload/news/12-2014/vua-ca-3042200.png)
Anh Nguyễn Mạnh Cường, chủ vựa cá ở phường Núi Sam, thành phố Châu Đốc cho biết: Giá cá chốt từ đầu vụ bán cho người làm mắm được 10.000 đồng/kg. Nhưng do nguồn nguyên liệu ứ thừa, nên từ hai tháng nay, không còn…
26/12/2014![Tất Bật Nước Mắm Nam Ô (Đà Nẵng)](/temp/resize/75x75/upload/news/02-2015/nuoc-mam-nam-o-01-4912141.jpg)
Những ngày này, bà con các hộ làm mắm truyền thống ở Nam Ô, quận Liên Chiểu (Đà Nẵng) đang tất bật hoàn tất những công đoạn cuối cùng như chắt lọc, đóng chai, dán nhãn... để kịp đưa sản phẩm ra thị trường phục…
07/02/2015![Sơ Chế Và Bảo Quản Hải Sản](/temp/resize/75x75/upload/news/11-2011/tau-danh-ca-neo-dau-1125413.jpg)
Sơ chế và bảo quản hải sản rất quan trọng, để làm tăng giá trị hải sản, tăng hiệu quả đánh bắt, nâng cao thu nhập cho lao động. Bởi ở đây đang có sự lãng phí rất lớn. Ông Lê Văn Quốc, một chủ…
24/11/2011