Rao vặt / Dịch vụ khác...
18/11/2021 2:26 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể:

- Thực phẩm đông lạnh thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -18oC.

- Thực phẩm sơ chế thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -10oC đến -5oC.

- Thực phẩm đã qua chế biến thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ từ 0oC đến 5oC.

Vì vậy, tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau mà thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh phù hợp để bảo quản sản phẩm được lâu dài và tươi ngon nhất, đồng thời tối ưu được chi phí đầu tư và chi phí vận hành cho kho lạnh.

Là thương hiệu lớn trong ngành kho lạnh của nước ta, Kho lạnh Quang Minh luôn luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu nhằm đảm bảo cho các công trình kho lạnh được Quang Minh lắp đặt luôn bền bỉ với thời gian và đồng hành cùng doanh nghiệp trong nhiều năm phát triển.

Quý khách có nhu cầu xin liên hệ theo chi tiết bên dưới.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
09/11/2023 1:36 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

"Lựa chọn đơn vị cung cấp, lắp đặt kho lạnh uy tín, thiết bị chất lượng là đầu tư lâu dài và nhận được dịch vụ bảo hành, bảo trì kho lạnh chu đáo. Chọn đơn vị làm kho lạnh giá rẻ, thiết bị trôi nổi thì phải chấp nhận hàng hóa trong kho lạnh bị hư hỏng và không nhận được dịch vụ bảo hành, bảo trì khi kho lạnh có sự cố"

Với đội ngũ kỹ thuật và công nhân lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm, tâm huyết và chuyên sâu trong lĩnh vực kho lạnh. Quang Minh chuyên cung cấp dịch vụ lắp đặt kho lạnh và di dời kho lạnh từ kho lạnh mini đến kho lạnh có sức chứa hàng ngàn tấn ở Tp.HCM và trên mọi miền tổ quốc.

1. Lắp đặt kho lạnh:

Khi nhận được yêu cầu từ Quý khách hàng, Công ty Quang Minh sẽ cử cán bộ kỹ thuật đến vị trí lắp đặt kho lạnh để tiến hành khảo sát, đo vẽ và trao đổi phương án với khách hàng.

Sau đó khi hai bên thống nhất, Công ty Quang Minh sẽ tiến hành lắp đặt kho lạnh trong thời gian sớm và nhanh nhất.

Các loại kho lạnh mà Công ty Quang Minh lắp đặt:

Kho lạnh bảo quản thực phẩm

Kho lạnh bảo quản thủy sản

Kho lạnh bảo quản hoa tươi

Kho lạnh bảo quản nông sản

Kho lạnh bảo quản sữa

Kho lạnh bảo quản kem

Kho lạnh bảo quản Carbon

Kho lạnh bảo quản bia

Kho lạnh bảo quản Vắc-xin

Kho lạnh bảo quản dược phẩm

Và nhiều loại kho lạnh bảo quản khác

Tất cả kho lạnh do Công ty Quang Minh lắp đặt được bảo hành, bảo trì trong thời gian rất dài bằng với sự chuyên nghiệp và uy tín. Đến nay, nhiều kho lạnh đã được công ty Quang Minh lắp đặt trên 4 - 5 năm nhưng công ty chúng tôi vẫn cử kỹ thuật đến kiểm tra, bảo trì như kho lạnh mới lắp đặt.

2. Di dời kho lạnh:

Song song với lắp đặt kho lạnh mới, Công ty Quang Minh cũng hỗ trợ quý khách hàng tháo dỡ và di dời kho lạnh đến vị trí mới với chi phí hợp lý và nhanh chóng. Cùng với sự chuyên nghiệp và cẩn thận trong thao tác, kho lạnh được di dời luôn trong tình trạng tốt nhất.

Đến nay, Công ty Quang Minh đã lắp mới hàng trăm kho lạnh và di dời rất nhiều kho lạnh cho Quý khách hàng thân yêu.

Để được phục vụ tốt nhất và để kho lạnh Quang Minh song hành cùng sự phát triển lâu dài của Quý khách. Xin Quý khách liên hệ để có báo giá kho lạnh tốt nhất từ công ty chúng tôi.

CÁC CÔNG TRÌNH LẮP ĐẶT KHO LẠNH TIÊU BIỂU

1. Lắp đặt kho lạnh Sân bay Tân Sơn Nhất

- Khách hàng: Sân bay Tân Sơn Nhất (SASCO)

- Công trình: Kho lạnh bếp Trung Tâm

- Sản phẩm: Thực phẩm đông lạnh, Rau quả sơ chế, Thực phẩm đóng hộp

Qua quá trình đàm phán, trao đổi và khảo sát chất lượng kho lạnh và chất lượng dịch vụ do kho lạnh Quang Minh cung cấp thì chủ đầu tư Sân Bay Tân Sơn Nhất đã chọn Kho lạnh Quang Minh là nhà thầu cung cấp, lắp đặt kho lạnh, kho mát bảo quản trong Sân bay để phục vụ cho bếp ăn trung tâm cùng các nhu cầu về thực phẩm lạnh trong sân bay.

Kho lạnh Quang Minh luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu bằng cách: Tư vấn kho lạnh nhiệt tình, Lắp đặt kho lạnh chất lượng, Báo giá kho lạnh hợp lý, Bảo hành bảo trì kho lạnh lâu dài, Phục vụ nhanh chóng.

2. Lắp đặt kho lạnh Bia Sài Gòn

- Khách hàng: Nhà máy Bia Sài Gòn - Miền Tây

- Công trình: Kho lạnh ở Cần Thơ

- Sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất bia

Bảo quản nguyên liệu bia cần chú trọng rất nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, độ sạch, hàm lượng nước... Vì vậy, các nhà máy Bia rất quan tâm đến các thiết bị lưu trữ, bảo quản. Trong đó, kho lạnh là một thiết bị bảo quản nguyên liệu để đảm bảo nhiệt độ cần thiết và được kiểm soát chặt chẽ.

Kho lạnh Quang Minh tự hào là nhà cung cấp kho lạnh bảo quản nguyên liệu bia Sài Gòn tại Cần Thơ. Đây là kết quả làm việc trung thực, cung cấp kho lạnh chất lượng, đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, chất lượng dịch vụ hậu mãi chu đáo và giá kho lạnh hợp lý.

3. Thiết kế, lắp đặt kho lạnh Hàn Quốc

- Khách hàng: Sam An Vina (Korea)

- Công trình: Chuỗi kho lạnh bảo quản, kho đông lạnh

- Sản phẩm: Thực phẩm đông lạnh, Sản phẩm nhập khẩu từ Hàn Quốc, Bảo quản sâm Hàn Quốc

Với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm cùng với chất lượng kho lạnh cao cấp và dịch vụ bảo hành, bảo trì kho lạnh chuyên nghiệp. Kho lạnh Quang Minh luôn được khách hàng từ các nước quan tâm và lựa chọn là đơn vị cung cấp lắp đặt kho lạnh để phục vụ cho việc bảo quản sản phẩm nhập khẩu. Kho lạnh Quang Minh luôn đồng hành cùng các nhà đầu tư trong nước cũng như quốc tế về kho lạnh cao cấp.

4. Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản Vắc xin

- Khách hàng: Trung tâm y tế dự phòng tỉnh Daklak

- Công trình: Kho lạnh bảo quản Vắc xin theo tiêu chuẩn Bộ Y Tế

- Sản phẩm: Vắc xin, dược phẩm

Vắc-xin và dược phẩm là những sản phẩm yêu cầu bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tối ưu, và nghiêm ngặt trong việc kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ. Nếu có bất kỳ trục trặc nào về nhiệt độ và độ ẩm trong thời gian đủ lâu đều dẫn tới sự thay đổi hoạt tính của dược phẩm và nghiêm trọng hơn là hư hỏng.

Qua quá trình nghiên cứu, Kho lạnh Quang Minh đảm bảo cung cấp quý khách hàng kho lạnh bảo quản Vắc xin đạt tiêu chuẩn của Bộ Y Tế và cam kết đảm bảo kho lạnh hoạt động trong điều kiện tối ưu để bảo quản sản phẩm tốt nhất.

Vì vậy, Trung tâm y tế dự phòng tỉnh Daklak là đã kiểm tra và chọn kho lạnh Quang Minh là đơn vị cung cấp kho lạnh bảo quản Vắc xin cho trung tâm. Việc lắp đặt kho lạnh bảo quản Vắc xin được kiểm tra nghiêm ngặt và đã được Trung Tâm I cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn của Bộ Y tế.

5. Thiết kế, lắp đặt kho lạnh Kichi Kichi

- Khách hàng: Công ty Cổng Vàng

- Công trình: Chuỗi Kichi-Kichi, Gogi-Gogi, Manwah

- Sản phẩm: Thực phẩm chuỗi nhà hàng

Là công ty lớn trong lĩnh vực cung cấp chuỗi nhà hàng chuyên về lẩu băng chuyền và các món nướng. Công ty Cổng Vàng rất coi trọng chất lượng sản phẩm và dịch vụ cung cấp. Qua quá trình xét duyệt và thẫm định của nhiều phòng ban có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực kho lạnh. Công ty Cổng Vàng đã chọn Kho lạnh Quang Minh là đối tác thiết kế, cung cấp, lắp đặt kho lạnh cho hệ thống chuỗi nhà hàng trên toàn Quốc.

Với đội ngũ kỹ thuật nhiều năm kinh nghiệm và làm việc tận tậm, kho lạnh Quang Minh luôn đem đến cho khách hàng của mình những dịch vụ tốt nhất về kho lạnh như: Tư vấn thiết kế kho lạnh đạt tiêu chuẩn theo từng nhu cầu bảo quản lạnh, lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn Châu Âu, cung cấp thiết bị kho lạnh cao cấp, chi phí làm kho lạnh hợp lý, Chất lượng kho lạnh đạt tiêu chuẩn cao cấp, dịch vụ bảo hành kho lạnh nhanh chóng, dịch vụ bảo trì kho lạnh lâu dài,....

6. Thiết kế, lắp đặt kho lạnh suất ăn công nghiệp

- Khách hàng: Công ty Phước Thành

- Công trình: Kho lạnh bảo quản thực phẩm

- Sản phẩm: Cung cấp thực phẩm suất ăn công nghiệp

Các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp cần trang bị kho lạnh, kho đông lạnh để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon và vệ sinh. Điều này rất quan trong trong khâu giữ an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật tay nghề cao, Công ty Quang Minh luôn đem đến dịch vụ tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh suất ăn công nghiệp đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng của Bộ Y tế.

Được phục vụ Quý khách hàng là niềm vui và hạnh phúc của công ty chúng tôi.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
22/07/2023 3:10 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

Kho lạnh Quang Minh là công ty chuyên thi công kho lạnh chất lượng cao, ra đời nhằm đem lại những lợi ích tốt nhất cho khách hàng tại TPHCM và khách hàng trên toàn quốc. Thể hiện qua các chỉ số mà Kho lạnh Quang Minh đã đem đến cho quý khách hàng, cụ thể như sau:

1. Công ty thi công kho lạnh uy tín nhất tại TPHCM

Kho lạnh Quang Minh được đánh giá là công ty thi công kho lạnh uy tín nhất tại TPHCM vì luôn luôn đảm bảo các yếu tố sau:

- Tư vấn công năng sử dụng, lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu về kho lạnh của khách hàng.

- Báo giá kho lạnh rất chi tiết, đầy đủ và rõ ràng.

- Cung cấp thiết bị kho lạnh đúng, đủ theo báo giá và theo hợp đồng đã ký với khách hàng.

- Thi công lắp đặt kho lạnh luôn luôn đúng thời hạn đã cam kết với khách hàng.

- Sử dụng đội ngũ kỹ thuật có tay nghề và thành thạo trong lĩnh vực thi công lắp đặt kho lạnh.

- Tự động thực hiện dịch vụ bảo trì khi đến thời hạn bảo trì để kho lạnh luôn trong tình trạng tốt nhất.

- Đáp ứng nhanh chóng tất cả các yêu cầu của khách hàng.

2. Công ty thi công kho lạnh chất lượng tại TPHCM

TPHCM là đầu tàu kinh tế của đất nước ta, nơi có rất nhiều công ty xuất nhập khẩu thực phẩm đông lạnh, nhiều chuỗi nhà hàng, nhiều siêu thị lớn, siêu thị tiện lợi, chuỗi FnB... Để đáp ứng được các yêu cầu từ các đơn vị lớn này, Kho lạnh Quang Minh luôn luôn đặt mục tiêu chất lượng lên hàng đầu. Các chỉ tiêu chất lượng mà Kho lạnh Quang Minh đã và đang đem lại cho khách hàng bao gồm:

- Vật tư, thiết bị sử dụng cho kho lạnh đạt chất lượng. Máy móc được nhập khẩu có chứng từ, xuất xứ rõ ràng.

- Nhân sự lắp đặt kho lạnh có tay nghề, được đào tạo bài bản và nhiều kinh nghiệm trong thi công lắp đặt kho lạnh.

- Lắp đặt kho lạnh đúng trình tự, tiêu chuẩn, đúng quy trình được huấn luyện chuyên nghiệp tại Kho lạnh Quang Minh.

- Dịch vụ hậu mãi nhanh chóng, đầy đủ và chuyên nghiệp.

3. Công ty thi công kho lạnh giá tốt nhất tại TPHCM

Kho lạnh Quang Minh là đơn vị cung cấp dịch vụ thi công, lắp đặt kho lạnh có giá tốt nhất tại TPHCM.

Quý khách sẽ được sử dụng kho lạnh chất lượng cao cấp, bền bĩ, chi phí vận hành thấp nhất, dịch vụ bảo hành bảo trì hoàn hảo với giá cả tốt nhất so với lợi ích mà kho lạnh sẽ đem lại cho quý khách hàng. Cụ thể:

- Sản phẩm kho lạnh chất lượng tốt nhất thị trường với giá hợp lý nhất.

- Độ bền sản phẩm được kéo dài nhiều năm so với các kho lạnh cùng chủng loại.

- Chi phí vận hành kho lạnh thấp hơn rất nhiều so với các kho lạnh tương tự: Tiết kiệm điện hơn, ít chi phí sửa chữa, không hư hỏng sản phẩm vì kho lạnh bị sự cố, bảo trì thường xuyên làm giảm sự cố cho kho lạnh và vận hành ít tốn điện hơn.

4. Công ty thi công kho lạnh chuyên nghiệp tại TPHCM

- Tại sao nên chọn kho lạnh Quang Minh cung cấp kho lạnh cho các dự án đầu tư của quý khách?

- Vì Kho lạnh Quang Minh là đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp

Là đơn vị chuyên cung cấp trọn gói tư vấn, thi công lắp đặt kho lạnh cho nhiều dự án lớn nhỏ trên cả nước. Kho lạnh Quang Minh chỉ chú tâm đến 1 lĩnh vực kho lạnh nhằm chuyên nghiệp hóa đội ngũ từ bán hàng, kiểm tra chất lượng thiết bị, đội ngũ kỹ thuật thi công lắp đặt, đội ngũ vận hành thiết bị, đội ngũ bảo hành bảo trì.

Chỉ những công ty và đội ngũ nhân sự chuyên tâm vào một lĩnh vực thì mới có thể đạt được sự tối ưu nhất cho sự chuyên nghiệp.

Chính vì vậy, Kho lạnh Quang Minh luôn tập trung tối đa mọi nguồn lực, nhân lực vào mục đích phục vụ tốt nhất cho sản phẩm kho lạnh của quý khách hàng.

5. Công ty thi công kho lạnh đáng tin cậy nhất TPHCM

Kho lạnh Quang Minh đã trải qua nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp lắp đặt kho lạnh. Luôn được đánh giá cao bởi các chuỗi nhà hàng lớn, các chuỗi FnB, cũng như nhiều khách hàng lớn nhỏ trên toàn quốc.

Kho lạnh Quang Minh luôn đạt được sự tin cậy của quý khách hàng, vì các nguyên do sau:

- Luôn thực hiện đúng lời hứa và cam kết với khách hàng.

- Luôn cung cấp sản phẩm đúng chất lượng, độ bền cao cho khách hàng.

- Luôn phục vụ khách hàng nhanh chóng nhất.

- Luôn cung cấp chế độ hậu mãi chu đáo và hoàn hảo nhất đến mọi khách hàng.

6. Công ty thi công kho lạnh hoàn hảo tại TPHCM

Là đơn vị thi công kho lạnh uy tín và chuyên nghiệp, Kho lạnh Quang Minh luôn hướng tới sự hoàn hảo:

- Hoàn hảo trong khâu tư vấn khách hàng: Tư vấn tận tâm, chi tiết và đầy đủ nhất.

- Hoàn hảo trong báo giá: Báo giá đầy đủ, chi tiết từ bản vẽ đến thiết bị, vật tư tạo nên kho lạnh.

- Hoàn hảo trong khâu lắp đặt: Chuẩn bị đầy đủ thiết bị, công cụ dụng cụ, nhân sự có tay nghề để lắp đặt kho lạnh hoàn hảo nhất

- Hoàn hảo trong khâu bảo hành, bảo trì: Quản lý khách hàng bằng hệ thống và tự phân công nhân sự đi kiểm tra bảo trì định kỳ cho khách hàng.

7. Công ty thi công kho lạnh nhanh chóng nhất tại TPHCM

Kho lạnh Quang Minh với đội ngũ kỹ thuật đông đảo và chuyên nghiệp. Nên thời gian thi công kho lạnh luôn được thực hiện nhanh chóng để đảm bảo tiến độ cho khách hàng.

Với các chuỗi nhà hàng, Kho lạnh Quang Minh có thể đáp ứng tiến độ thi công kho lạnh nhanh nhất để có thể bàn giao hàng chục kho lạnh trong cùng một khoảng thời gian để khách hàng có thể triển khai khai trương đúng kế hoạch.

8. Công ty thi công kho lạnh có chế độ hậu mãi tốt nhất TPHCM

Kho lạnh Quang Minh luôn tự hào là công ty thi công kho lạnh có chế độ hậu mãi tốt nhất TPHCM. Khách hàng sử dụng kho lạnh do Quang Minh lắp đặt luôn được hỗ trợ chế độ bảo trì miễn phí kéo dài sau nhiều năm kho lạnh đã hết thời gian bảo hành. Đây là điểm mạnh mà Kho lạnh Quang Minh được rất nhiều khách hàng đã sử dụng kho lạnh đánh giá cao và thường xuyên giới thiệu cho những khách hàng quen biết.

Kho lạnh là một sản phẩm sử dụng lâu dài lên đến 5-10 năm. Chính vì vậy, việc bảo trì kho lạnh thường xuyên là điều hết sức cần thiềt để:

- Kho lạnh hoạt động luôn trong tình trạng tốt nhất.

- Chi phí vận hành (tiền điện) kho lạnh giảm rất nhiều so với kho lạnh không được bảo trì.

- Chi phí sửa chữa, bảo dưỡng cũng thấp hơn các kho lạnh không được bảo trì thường xuyên.

9. Công ty thi công kho lạnh chất lượng Châu Âu tại TPHCM

Kho lạnh Quang Minh luôn đặt mục tiêu chất lượng và dịch vụ hậu mãi lên hàng đầu, luôn lựa chọn thiết bị nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao, sử dụng hệ thống phần mềm từ Châu Âu để tính toán tải cho kho lạnh, đội ngũ kỹ thuật luôn cập nhật những công nghệ mới từ các công ty hàng đầu về kho lạnh ở Đức, Ý, Pháp....

Với định hướng trên cùng với tệp khách hàng của Kho lạnh Quang Minh là những công ty, đơn vị, cá nhân có uy tín cao trên thị trường, có những hiểu biết nhất định trong lĩnh vực kho lạnh, những khách hàng định hướng phát triển lâu dài, và mong muốn có những thiết bị chất lượng, sử dụng bên bĩ.

Kết hợp yếu tố nội tai của Kho lạnh Quang Minh và yếu tố khách hàng hiểu biết và uy tín. Quang Minh luôn thi công kho lạnh đạt chất lượng Châu Âu cho tất cả khách hàng đã, đang và sẽ sử dụng kho lạnh của Quang Minh.

10. Công ty thi công kho lạnh bền bĩ nhất TPHCM

Kho lạnh là sản phẩm đầu tư lâu dài, phục vụ bảo quản những sản phẩm lạnh, đông lạnh đảm bảo chất lượng để khách hàng cuối cùng luôn sử dụng sản phẩm đạt chất lượng cao nhất.

Chính vì vậy, Quang Minh luôn luôn đi theo con đường phục vụ khách hàng kho lạnh chất lượng, bền bĩ nhất để khách hàng có thể an tâm sử dụng kho lạnh và an tâm với hàng hóa lưu trữ bên trong kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt.

Với các chính sách hỗ trợ dịch vụ bảo trì lâu dài, bảo hành nhanh chóng, sản phẩm chất lượng cao, dịch vụ hoàn hảo. Kho lạnh Quang Minh luôn là lựa chọn tốt nhất của các khách hàng đầu tư thông minh và lâu dài của mình.

Được phục vụ Quý khách hàng là niềm vui và hạnh phúc của công ty chúng tôi.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
07/03/2023 1:43 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể:

- Thực phẩm đông lạnh thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -18oC.

- Thực phẩm sơ chế thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -10oC đến -5oC.

- Thực phẩm đã qua chế biến thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ từ 0oC đến 5oC.

Vì vậy, tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau mà thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh phù hợp để bảo quản sản phẩm được lâu dài và tươi ngon nhất, đồng thời tối ưu được chi phí đầu tư và chi phí vận hành cho kho lạnh.

📷

CÁC YẾU TỐ CHẤT LƯỢNG CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM:

Kho lạnh bảo quản thực phẩm do Kho lạnh Quang Minh thiết kế luôn tuân thủ yếu tố chất lượng Châu Âu để đảm bảo độ bền, và tiết kiệm chi phí vận hành cho Quý khách hàng. Bao gồm các yếu tố sau:

- Panel làm vỏ kho lạnh: Được Quang Minh sử dụng loại panel chuyên dùng cho kho lạnh, được kiểm chứng qua hàng trăm công trình lớn nhỏ cả nước. Không sử dụng các loại panel trôi nổi, kém chất lượng.

- Sàn kho lạnh luôn được thiết kế lắp thêm lớp sàn nhôm chống trượt để đảm bảo độ bền chắc và tránh hư hỏng sàn kho sau một thời gian sử dụng.

- Cửa kho lạnh: Được sản xuất bằng cách đúc trực tiếp PU lên bề mặt Inox bằng dây chuyền hiện đại, cùng với các phụ kiện nhôm cao cấp theo tiêu chuẩn JIS. Tay khóa và bản lề được nhập khẩu từ Châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ nhằm đảm bảo chất lượng và tuổi thọ kho lạnh được dài hơn.

- Các phụ kiện vỏ kho được thiết kế đầy đủ như: rèm cửa để tránh thoát nhiệt trong quá trình xuất nhập hàng, đèn kho lạnh là loại chuyên dùng chịu được độ âm và độ ẩm trong kho lạnh, nẹp góc bằng nhôm chống rỉ sét và đảm bảo độ cứng chắc cho kho lạnh, sử dụng silicon chuyên dùng để đảm bảo độ bền chắc cho kho lạnh.

- Cụm máy nén dàn ngưng: Đây là yếu tố then chốt nhất của kho lạnh. Quang Minh luôn lựa chọn các cụm máy chất lượng từ các hãng lớn trên thế giờ như Tecumseh, Bitzer, Dorin, ... nhằm đảm bảo độ bền cho kho lạnh và tiết kiệm chi phí bảo trì, sửa chữa kho lạnh trong suốt quá trình sử dụng sau này.

Quý khách lưu ý tránh máy mới 95%: Vì các cụm máy nhập về được các nước thải ra thì chất lượng còn khoảng 30-40% chứ làm gì còn 90% hay 95%.

- Dàn lạnh: Luôn được kho lạnh Quang Minh lựa chọn dàn lạnh có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng từ các hãng lớn trên khắp thế giới.

- Tủ điều khiển: Sử dụng đầy đủ các thiết bị bảo vệ cụm máy, dàn nóng, dàn lạnh... để đảm bảo độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài kho lạnh.

- Phụ kiện hệ thống lạnh như ống đồng, dây điện, gas lạnh... được Kho lạnh Quang Minh lựa chọn các sản phẩm chất lượng cao trên thị trường. Ống đồng có thương hiệu như Hailiang, ống Thái Lan với độ dầy từ 0.8mm đến 1.2mm. Dây điện là loại cáp điện chuyên dùng công trình với lõi đồng đạt chất lượng từ Cadivi...

Là thương hiệu lớn trong ngành kho lạnh của nước ta, Kho lạnh Quang Minh luôn luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu nhằm đảm bảo cho các công trình kho lạnh được Quang Minh lắp đặt luôn bền bỉ với thời gian và đồng hành cùng doanh nghiệp trong nhiều năm phát triển.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: 0941 59 79 89 www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
10/08/2023 3:41 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

1. Các loại kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt:

Kho lạnh Quang Minh chuyên thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc, phục vụ cho tất cả nhu cầu bảo quản lạnh của Quý khách hàng, chi tiết như sau:

- Thi công lắp đặt kho lạnh mini.

- Thi công lắp đặt kho lạnh thương mại.

- Thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp.

- Thi công lắp đặt kho lạnh nhà hàng.

- Thi công lắp đặt kho lạnh Vắc xin.

- Thi công lắp đặt kho lạnh dược phẩm.

- Thi công lắp đặt kho lạnh hải sản.

- Thi công lắp đặt kho lạnh nông sản.

- Thi công lắp đặt kho lạnh thực phẩm.

- Thi công lắp đặt kho lạnh trái cây.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản kem.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi.

Và thi công lắp đặt nhiều loại kho lạnh, kho đông lạnh khác.

2. Các ưu điểm của kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt:

- Chất lượng vượt trội: Các kho lạnh do Quang Minh thiết kế, thi công lắp đặt có các điểm vượt trội về chất lượng như sau:

+ Chất lượng trên từng thiết bị: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công lắp đặt kho lạnh, kho đông lạnh, Quang Minh đã lựa chọn ra các nhà cung cấp thiết bị với chất lượng tốt nhất với giá thành hợp lý cho công trình kho lạnh của Quý khách hàng. Quang Minh lựa chọn từng thiết bị đạt chất lượng từ panel, cửa kho lạnh, V ốp góc bằng nhôm, sàn nhôm chống trượt, cụm máy nhập khẩu, dàn lạnh có xuất xứ rõ ràng, tủ điện với các thiết bị bảo vệ đầy đủ, ống đồng dầy, ....

+ Chất lượng đến từ con người: Với đội ngũ chuyên nghiệp và tận tậm, Kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt luôn đạt chuẩn chất lượng cao từ Châu Âu

+ Chất lượng đến từ sự phục vụ: Là công ty chuyên phục vụ trong việc thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh nên Quang Minh phục vụ cho tất cả nhu cầu về kho lạnh của quý khách rất nhanh chóng, chuyên nghiệp. Tư vấn, giải đáp tận tình các thắc mắc từ quý khách. Báo giá nhanh chóng theo từng kích thước kho lạnh mà Quý khách yêu cầu. Tiến hành lắp đặt kho lạnh nhanh chóng, đạt tiêu chuẩn. Theo dõi và thực hiện bảo trì định kỳ....

- Lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp: Độ bền kho lạnh phụ thuộc vào 3 yếu tố chính: Chất lượng sản phẩm, thi công lắp đặt đạt tiêu chuẩn, bảo trì định kỳ đầy đủ.

Đến với kho lạnh Quang Minh Quý khách sẽ nhận được dịch vụ lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất cả nước. Với đội ngũ kỹ thuật chuyên lắp đặt hàng trăm kho lạnh mỗi năm cho nhiều loại nhu cầu lạnh nên Quang Minh luôn tự hào là đơn vị thi công lắp đặt đạt tiêu chuẩn chất lượng vượt trội trên thị trường hiện nay.

- Dịch vụ bảo hành, bảo trì chu đáo: Quang Minh có hệ thống theo dõi để thực hiện việc bảo trì định kỳ cho Quý khách hàng sử dụng kho lạnh do Quang Minh lắp đặt. Việc bảo trì này nhằm làm giảm thiểu tối đa sự cố cho kho lạnh, tăng hiệu suất làm lạnh cho hệ thống và tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho kho lạnh.

Tham khảo video: Lắp đặt kho lạnh nền bê tông

3. Quang Minh thi công lắp đặt kho lạnh ở đâu?

Là đơn vị chuyên thi công lắp đặt kho lạnh, Quang Minh nhận thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc. Với đội ngũ kỹ thuật hùng hậu, công ty chúng tôi có thể lắp đặt kho lạnh cho Quý khách hàng trên mọi miền tổ quốc từ Nam ra Bắc. Công ty chúng tôi có thể lắp đặt hàng chục kho lạnh cùng lúc cho các dự án dạng chuỗi và cũng có thể lắp đặt kho lạnh hàng ngàn đến hàng chục ngàn tấn cho các nhà máy lớn.

Sự hài lòng tuyệt đối của Quý khách hàng là phương châm phục vụ của công ty chúng tôi.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
15/03/2023 1:16 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

1. Kho cấp đông là gì?

Kho cấp đông là một loại kho đông lạnh chuyên dụng có công suất làm lạnh lớn và nhiệt độ làm lạnh âm sâu (khoảng -45oC) nhằm làm lạnh nhanh các loại thực phẩm từ nhiệt độ môi trường (30oC) xuống nhiệt độ -18oC (nhiệt độ trong tâm sản phẩm) trong khoảng thời gian ngắn.

Kho cấp đông được phân loại theo trọng lượng (1 tấn, 2 tấn, 3 tấn, 5 tấn....), sản phẩm (sầu riêng, chanh dây, thanh long, hải sản, thịt, cá....) và thời gian cấp đông (6 giờ/mẻ, 8 giờ/mẻ hoặc 10 giờ/mẻ....)

Sau khi cấp đông xong, các sản phẩm này được chuyển vào kho trữ đông (-18oC) để bảo quản và đưa ra thị trường để tiêu thụ.

2. Ứng dụng của kho cấp đông

Để thực phẩm (cá, mực, thịt, củ quả...) được đảm bảo chất lượng và bảo quản được lâu dài, thì cần phải trải qua quá trình cấp đông nhanh trước khi đưa vào kho trữ đông sản phẩm. Quá trình cấp đông càng nhanh thì thực thẩm giữ được độ tươi ngon và giữ được nhiều dưỡng chất nhất.

Ở các nước phát triển, hầu hết các sản phẩm sau thu hoạch, giết mổ đều trải qua công đoạn cấp đông trước khi phân phối ra thị trường. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ở Việt Nam thì khâu cấp đông chưa được xem trọng, chúng ta hay có thói quen mua thịt, cá ở chợ và nghĩ các loại thực phẩm này tươi ngon hơn sản phẩm đã cấp đông.

Đây là 1 suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Vì sao?

Thông thường các loại thịt heo, bò thường được giết mổ vào khoảng 11h đêm đến khoảng 2h sáng, sau đó vận chuyển đến các chợ đầu mối, rồi giao đến các chợ nhỏ để bán lẻ. Thông thường chúng ta đi chợ mua thịt vào khoảng 7h đến 8h sáng, thời gian từ lúc giết mổ đến khi chúng ta mua ở chợ khoảng 8h, thời gian này các loại thịt đã mất đi các dưỡng chất và chuyển qua quá trình phân hủy. Điều này đồng nghĩa chúng ta sử dụng thịt đã mất đi các dưỡng chất và có nguy cơ ngộ độc thực phẩm do thịt đang phân hủy gây nên.

3. Lắp đặt kho cấp đông

Kho lạnh Quang Minh là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật dồi dào và đã thi công lắp đặt hàng trăm kho lạnh lớn nhỏ trên toàn quốc. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp lắp đặt tất cả các loại kho cấp đông để phục vụ cho việc cấp đông sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đến với Kho lạnh Quang Minh, Quý khách sẽ được:

- Tư vấn về kho lạnh đầy đủ, rõ ràng.

- Báo giá kho lạnh chi tiết, đầy đủ thông tin.

- Cung cấp thiết bị và máy móc kho lạnh là loại chất lượng, xuất xứ rõ ràng.

- Lắp đặt kho lạnh đúng quy trình, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

- Bảo hành, bảo dưỡng kho lạnh định kỳ theo đúng tiêu chuẩn.

- Đội ngũ kỹ thuật dồi dào, tay nghề cao, luôn phục vụ nhanh chóng.

- Giá cả phù hợp với chất lượng kho lạnh và dịch vụ hậu mãi mà quý khách nhận được.

Để được tư vấn và báo giá chi tiết kho cấp đông, xin quý khách vui lòng liên hệ ngay cho công ty chúng tôi.

CÔNG TY TNHH ĐIỆN LẠNH QUANG MINH

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
03/08/2023 3:26 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

Thông thường khách hàng chưa sử dụng kho lạnh sẽ rất khó hình dung được kho lạnh được cấu tạo ra sao, hầu hết các website đều mô tả chung chung về các chi tiết tạo nên kho lạnh nhưng chưa có bản vẽ trực quan để khách hàng có thể hiểu rõ về kho lạnh mà khách hàng chuẩn bị đầu tư.

Hiểu được điều này, đội ngũ kỹ thuật Quang Minh đã dựng nên bản vẽ cấu tạo chi tiết của một kho lạnh như dưới đây.

Theo bản vẽ cấu tạo kho lạnh gồm các thành phần sau:

1. Panel cách nhiệt: Là loại panel chuyên dùng làm vỏ kho lạnh, phổ biến nhất hiện nay là PU, PIR, EPS có tỉ trọng và độ dầy khác nhau phù hợp với từng loại kho lạnh có nhiệt độ bảo quản khác nhau.

2. Dàn lạnh: Được treo bên trong kho lạnh, dùng để làm lạnh và có quạt luân chuyển hơi lạnh đồng đều bên trong kho lạnh.

3. Ống đồng: Hệ thống ống đồng có bọc bảo ôn để kết nối giữa cụm máy nén dàn ngưng và dàn lạnh, có tác dụng tuần hoàn hệ thống làm lạnh.

4. Cụm máy nén dàn ngưng: Là cụm máy nén, dàn ngưng tụ và các thiết bị như bình chứa cáo áp, bình tách lỏng... Đây là cụm máy chính của hệ thống làm lạnh.

5. Tủ điều khiển: Đây là tủ có chức năng điều khiển hệ thống lạnh vận hành gồm: nhiệt độ vận hành kho lạnh, thời gian xả đá, nhiệt độ xả đá, ... của kho lạnh.

6. Khung đỡ cụm máy: Đây có thể là khung bằng sắt hoặc bệ máy bằng bê tông tùy theo vị trí đặt máy cũng như độ nặng của cụm máy nén dàn ngưng.

7. Đèn LED: Là đèn chuyên dụng dùng để chiếu sáng trong kho lạnh nhằm đảm bảo ánh sáng khi xuất, nhập hàng.

8. Van thông áp: Có chức năng cân bằng áp suất bên trong và ngoài kho lạnh, tránh trường hợp áp suất bên trong kho quá cao gây bung cửa kho lạnh hoặc nổ kho.

9. Cửa kho lạnh: Có loại cửa mở, cửa trượt tay dùng cho các loại kho nhỏ. Các kho lớn thì có các loại cửa overhead, cửa đóng mở nhanh....

10. Rèm nhựa PVC: Được treo ngay cửa kho, có chức năng ngăn hơi lạnh thoát từ kho ra ngoài, đồng thời ngăn hơi nóng và không khí ẩm bên ngoài đi vào kho.

11. Sàn nhôm chống trượt: Để đảm bảo độ bền cho sàn kho lạnh, nên dùng sàn nhôm chống trượt có độ dầy từ 2mm trở lên để đảm bảo độ cứng cáp cho sàn kho lạnh.

12. Con lươn thoát ẩm: Đối với những kho đông lạnh, nên làm con lươn bên dưới kho lạnh để việc thoát ẩm nền kho lạnh được tốt hơn nhằm đảm bảo độ bền cho nền kho lạnh.

Với bản vẽ này, Kho lạnh Quang Minh hy vọng quý khách có cái nhìn tổng quan các thành phần cấu tạo nên một kho lạnh cơ bản.

Tuy nhiên, để có thể hiểu rõ và trực quan hơn. Quý khách vui lòng liện hệ với Kho lạnh Quang Minh để được tư vấn và hỗ trợ đầy đủ nhất.

Công ty Quang Minh luôn luôn phục vụ quý khách 24/7.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
+1 407-431-0709
04/05/2023 2:54 PM
5500
3315 Drennan Industrial Loop S, Colorado Springs, CO 80910, USA

Quality Caluanie Heavy Water for Breaking Nails.

Product: Caluanie Muelear Oxidize ( Crude Caluanie 99% is generated from Muelear oxidize), Caluanie (Oxidative Partarization Thermostat, Heavy Water).

We are open for new inquiries 24/7. Find out our current inventory.

site... https://milestone-suppliers.com/buy-quality-caluanie/

Online Support: milestoneindustrialshop (.a.) g.m.a.i.l ||

W-App: +1 407-431-0709

Application: Caluanie Muelear Oxidize is Made in USA is mainly used for crushing metals and refinement of precious and semiprecious stones.This is exactly the tool that makes a stone of the highest stone, such as jade, from very poor quality stone. It is this tool that all Chinese are looking for, for this very purpose.

Packaging: 5L & bulk packaging as from 20L, 50L, 100L or as per buyer’s request.

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
20/06/2022 1:58 PM
1000000
Địa chỉ liên hệ của bạn

Khoai tây là nông sản thu hoạch theo mùa vụ, nên khi vào mùa thì lượng khoai tây thu hoạch được là rất lớn, không thể tiêu thụ và sử dụng hết ngay được. Để lưu giữ khoai tây được lâu sau thu hoạch, chúng ta cần bảo quản khoai tây trong kho lạnh.

Khoai tây là sản phẩm đặc thù, sau khi thu hoạch thì khoai tây vẫn còn trao đổi chất (nói nôm na là khoai tây vẫn thở: Hút O2 và thải ra CO2) và sẽ nẩy mầm. Vì vậy, Thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây đạt tiêu chuẩn cần lưu ý 4 yếu tố sau:

1. Nhiệt độ bảo quản khoai tây trong kho lạnh:

Khoai tây cần được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ 8oC đến 10oC. Tuy nhiên, khi nhập khoai tây vào kho cần điều chỉnh nhiệt độ giảm dần mỗi ngày cho đến khi đạt mức 8oC đến 10oC thì dừng lại. Trước khi xuất kho cũng điều chỉnh nhiệt độ tăng dần mỗi ngày sau đó mới xuất kho để đảm bảo khoai tây trong tình trạnh tốt nhất.

2. Độ ẩm trong kho lạnh bảo quản khoai tây:

Trong thời gian bảo quản, kho lạnh bảo quản khoai tây cần cấp ẩm để khoai tây không bị khô và héo. Vì vậy, cần lắp đặt hệ thống cấp ẩm cho kho lạnh bảo quản khoai tây.

3. Hệ thống xử lý CO2 trong kho lạnh bảo quản khoai tây:

Vì khoai tây vẫn thở sau khi thu hoạch, nên khi lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây cần có hệ thống cấp O2 vào kho lạnh và hút CO2 ra khỏi kho lạnh để khoai tây có thể trao đổi chất và không bị hư thối.

4. Phun thuốc chống nẩy mầm:

Trong quá trình bảo quản khoai tây trong kho lạnh, cần phun thuốc chống nẩy mầm để tránh khoai tây nẩy mầm dẫn đến khoai tây không còn giá trị thương phẩm và tạo ra độc tính.

Để được tư vấn và lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây đạt chuẩn. Xin quý khách vui lòng liên hệ với Kho lạnh Quang Minh để được các kỹ thuật viên nhiều năm kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
28/02/2023 1:54 PM
0
Địa chỉ liên hệ của bạn

Với đội ngũ kỹ thuật nhiều năm kinh nghiệm và được tu nghiệp tại các nước Châu Âu cùng với nhiều năm cọ sát trong ngành kho lạnh ở nước ta. Kho lạnh Quang Minh là đơn vị cung cấp dịch vụ tư vấn thiết kế kho lạnh đạt tiêu chuẩn Châu Âu và phù hợp với nhu cầu bảo quản lạnh cho mọi nhu cầu của Quý khách hàng từ kho lạnh mini đến kho lạnh công nghiệp hiện đại.

"Thiết kế kho lạnh là yếu tố tiên quyết trong việc quyết định chất lượng, độ bền và nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh. Khách hàng nên chọn đơn vị uy tín với đội ngũ kỹ thuật có kinh nghiệm để tránh sai sót và lãng phí"

Các yếu tố cần lưu ý trong thiết kế kho lạnh:

1. Kích thước kho lạnh hoặc số lượng hàng cần bảo quản trong kho lạnh

Đây là yếu tố đầu tiên trong thiết kế kho lạnh. Cần phải biết được kích thước kho lạnh cần lắp đặt hoặc số lượng hàng cần bảo quản trong kho lạnh để tính ra diện tích kho lạnh cần làm. Bên cạnh đó, diện tích mặt bằng để làm kho lạnh cũng là yếu tố then chốt trong việc tính toán diện tích làm kho lạnh hợp lý.

Với kho lạnh mini thì diện tích mặt bằng để làm kho lạnh rất quan trọng vì thông thường khách hàng không có diện tích quá rộng để làm kho lạnh thoải mái mà dựa vào mặt bằng và nhu cầu để tính toán diện tích làm kho lạnh thích hợp nhất

Đối với kho lạnh công nghiệp thì rất cần diện tích mặt bằng để tính toán các khu vực liên quan như: khu vực làm kho lạnh chính, khu vực làm phòng đệm, khu vực lắp đặt máy, khu vực xuất nhập hàng và các khu vực phụ trợ để xe ra vào hợp lý nhất.

2. Sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh

Yếu tố cốt lõi để thiết kế kho lạnh dĩ nhiên là sản phẩm sẽ bảo quản trong kho lạnh. Vì vậy, cần phải biết chính xác sản phẩm để thiết kế kho lạnh phù hợp.

Chúng ta có thể chia nhóm sản phẩm để có thể tính toán nhiệt độ phù hợp với từng loại sản phẩm, cụ thể:

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -60oC trở xuống: Đây là nhóm sản phẩm rất đặc biệt, cần nhiệt độ bảo quản âm rất sâu để các thành phần rất hiếm trong sản phẩm không bị phân hủy

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -45oC trở xuống: Đây là khoảng nhiệt độ âm tối ưu để lưu trữ các sản phẩm đông lạnh với hạn sử dụng là vĩnh viễn nếu nhiệt độ trong kho lạnh luôn duy trì ở mức này.

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -25oC đến -22oC: Đây là nhóm sản phẩm cần độ lạnh sâu hơn mức bình thường (-18oC) để sản phẩm đạt độ tươi ngon nhất như: kem, yaourt, thủy sản ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -20oC đến -16C: Đây là mức nhiệt độ kho đông lạnh phổ thông nhất trong đó có thịt, cá, cá khô cần bảo quản dài ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -15oC đến -10oC: Có nhiều sản phẩm phải giữ ở mức nhiệt độ âm vừa như thực phẩm cho gia súc, các loại sản phẩm đông lạnh đã chế biến ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -10oC đến -5oC: Đây là mức nhiệt độ bảo quản sản phẩm đông lạnh thời gian ngắn để chuyển sang sản xuất hoặc đưa ra thị trường ngay.

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -5oC đến 0oC: Đây là khoảng nhiệt độ cấp đông mềm cho thịt bò luôn tươi ngon trong thời gian ngắn để sử dụng ngay hoặc để bảo quản đá viên và một số sản phẩm khác.

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ 0oC đến +5oC: Khoảng nhiệt độ bảo quản của rất nhiều nông sản, củ, quả, trái cây, thanh long, các sản phẩm sữa, các sản phẩm từ thịt ....

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ +2oC đến +8oC: Với nhiệt độ này sẽ tối ưu nhất để bảo quản Vắc xin, dược phẩm, sữa ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ +12oC đến +15oC: Nhiệt độ chín của chuối hoặc dùng bảo quản rau xanh, và đặc biệt là rượu vang.

3. Nhiệt độ sản phẩm đầu vào kho lạnh

Nhiệt độ của sản phẩm đầu vào rất quan trọng trong thiết kế kho lạnh. Nhiều khách hàng không quen sử dụng kho lạnh nên đôi khi còn nhập hàng còn nóng vào kho lạnh, điều này làm ảnh hưởng rất lớn đến nhiệt độ trong kho lạnh. Vì vậy, để tính toán đúng công suất cụm máy và dàn lạnh thì khách hàng cần cung cấp nhiệt độ của sản phẩm khi nhập vào kho lạnh.

Bên cạnh đó, công suất cụm máy nén dàn ngưng được tính bằng KW lạnh chứ không phải bằng HP như một số đơn vị làm kho lạnh tư vấn khách hàng. Công suất HP chỉ là công suất định danh cho máy nén, còn công suất lạnh đầu ra (KW lạnh) là yếu tố quyết định để kho lạnh đạt được nhiệt độ cần thiết.

Bên cạnh đó, nhiều thợ làm kho lạnh không biết công suất lạnh đầu ra của cụm máy và chọn dàn lạnh phù hợp, họ chỉ mua dàn lạnh theo kiểu "Bán cho cái dàn lạnh 2HP, hay 3HP" chứ không thể tính toán được dàn lạnh nào phù hợp với công suất cụm máy. Điều này cũng làm giảm đáng kể công suất lạnh đầu ra của cụm máy nén dàn ngưng.

4. Tần suất và số lượng hàng xuất nhập mỗi ngày

Đây là yếu tố khá quan trọng trong thiết kế kho lạnh vì nhiệt trong kho sẽ thất thoát trong thời gian xuất nhập hàng và phải bù nhiệt cho lượng hàng mỗi lần nhập vào kho lạnh. Tần suất này càng cao và lượng hàng luân chuyển (xuất/nhập) hằng ngày càng nhiều thì nhiệt lượng cần bù vào càng lớn, cần phải có đội ngũ có trình độ chuyên môn và nhiều năm kinh nghiệm về kho lạnh để tính toán và chọn thiết bị lạnh phù hợp để tránh thiếu tải hoặc thừa tải gây lãng phí.

5. Phương tiện xếp dỡ hàng trong kho lạnh

Đối với kho lạnh mini thì thường xuất nhập hàng bằng phương pháp thủ công nhưng các kho lạnh thương mại và kho lạnh công nghiệp thì tùy cách bố trí và sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh sẽ có phương tiện xếp dỡ phù hợp từ xe nâng tay đến xe nâng máy. Cần lưu ý đến phương tiện xếp dỡ hàng trong kho lạnh để tính toán thiết kế loại nền kho lạnh phù hợp. Ngoài ra, các phương tiện cơ giới sử dụng trong kho lạnh sẽ sinh ra nhiệt năng, cần phải cấp lạnh bù vào để đảm bảo nhiệt độ trong kho luôn đạt mức cần thiết và ổn định.

6. Nhiệt độ và độ ẩm môi trường

Nhiệt độ và độ ẩm môi trường tùy khu vực khác nhau sẽ ảnh hưởng đến công suất cụm máy và lọt ẩm vào kho lạnh không giống nhau. Vì vậy, khi thiết kế kho lạnh cũng cần tính toán đến yếu tố này để có thiết bị phù hợp nhất.

Thiết kế kho lạnh là khâu đầu tiên trong chuỗi cung cấp, lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, không phải đơn vị cung cấp kho lạnh nào cũng có đội ngũ và kiến thức chuyên môn để thực hiện công việc này cho khách hàng. Để tránh xảy ra việc đầu tư kho lạnh bị lãng phí, quý khách hàng nên xem xét chọn lựa đơn vị chuyên nghiệp và có uy tín để đầu tư kho lạnh lâu dài và tiết kiệm nhất.

Chúng tôi tự hào là đơn vị thiết kế kho lạnh đạt tiêu chuẩn Châu Âu, cung cấp kho lạnh chất lượng, lắp đặt kho lạnh đúng tiêu chuẩn và quy trình, bảo hành kho lạnh nhanh chóng, bảo trì kho lạnh lâu dài.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89

www.kholanhquangminh.com

([[ mkLikeCtrl.mkLikeTotal.convertUnit() || 0 ]]) ([[ (miic.contactTotal || 0).convertUnit() ]]) ([[ mkRefeshCtrl.mkRefeshTotal.convertUnit() || 0 ]])
Hiển thị thêm