Tìm kiếm với từ khóa: bao quan nam rom
Có 2 kết quả được tìm thấy trong khoảng 1.1227 giây.
![Kinh Nghiệm Bảo Quản Nấm Rơm Và Nấm Bào Ngư](/temp/resize/75x75/upload/news/01-2012/ky-thuat-tuoi-nuoc-nam-rom-6223369.jpg)
Với nấm rơm, chọn lọc sơ bộ, loại bỏ những nụ nấm bị ố vàng, úng, các phần gốc dính vào còn sót lại trong lần thu hoạch trước. Cắt bỏ phần cuống nấm có dính rơm, đất
30/01/2012![Cách Bảo Quản Nấm Rơm](/temp/resize/75x75/upload/news/01-2012/bao-quan-nam-rom-5476649.jpg)
Nấm được luộc sơ trong nước sôi từ 10 - 15 phút để tế bào ngừng hoạt động. Nước luộc nên pha thêm ít muối + acid nitric (hoặc acid citric) để có độ pH=3. Sau đó, vớt ra làm nguội nhanh, ướp muối khô…
30/01/2012