Nuôi Cá Chiên - Bảo Tồn Nguồn Gen Quý
Publish date: Wednesday. May 16th, 2012
Cá chiên có ở các sông phía Bắc, được xếp vào loại “ngũ quý hà thủy”. Loài cá này có thịt thơm ngon nên giá thành cao. Một con cá chiên thường nặng khoảng 5 đến 7 kg. Có con to nặng đến 50 – 60 kg. Tuy nhiên, những năm qua, loài cá này bị khai thác nhiều nên số lượng cá chiên tại các sông, suối ngày càng cạn kiệt.
Việc chủ động nhân giống, nuôi cá chiên sẽ góp phần bảo vệ nguồn gen quý và đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Gần đây, nhiều hộ dân ở các tỉnh Hà Giang, Tuyên Quang đã thử nghiệm nuôi cá chiên trong lồng ở các sông và hồ chứa. Nguồn giống cá chiên được đánh bắt ở tự nhiên, mang tính mùa vụ (từ tháng 3 đến tháng 5). Theo các hộ dân nuôi cá chiên, loại cá này dễ nuôi và sinh trưởng nhanh. Loài cá này ít dịch bệnh, ăn tạp, ít vận động, không tốn nhiều thức ăn.
Nhằm chủ động nguồn giống và bảo tồn nguồn gen quý, nhiều trung tâm giống thủy sản đã nghiên cứu và sản xuất thành công giống cá chiên. Điều đó đã giúp người dân chủ động trong nuôi trồng, có được kỹ thuật căn bản chăm sóc cá chiên. Từ đó, nhiều gia đình đã vươn lên làm giàu, tạo thêm được nhiều việc làm cho lao động nông thôn.
