Nghiên Cứu Kỹ Thuật Xây Dựng Nhà Yến Và Hoàn Thiện Quy Trình Nuôi Chim Yến Trong Nhà

Ngày 20-1, Hội đồng Khoa học và Công nghệ nghiệm thu loại xuất sắc đối với đề tài khoa học cấp tỉnh “Nghiên cứu kỹ thuật xây dựng nhà yến và hoàn thiện quy trình nuôi chim yến trong nhà”. Đề tài do Thạc sỹ Lê Hữu Hoàng, Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa làm chủ nhiệm.

Trên cơ sở kế thừa những nghiên cứu cũng như triển khai thử nghiệm nuôi chim yến trong nhà trước đó của Công ty Yến sào Khánh Hòa, đề tài tập trung nghiên cứu kỹ thuật xây dựng nhà yến; các biện pháp kỹ thuật để hoàn thiện quá trình nuôi ấp nhân tạo chim yến và âm sinh học của chim yến; hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà. Đề tài thực hiện trong 2 năm, với kinh phí trên 950 triệu đồng, trong đó kinh phí đối ứng của công ty Yến sào Khánh Hòa chiếm hơn 40%.

Nhóm nghiên cứu đã thiết kế, xây dựng mô hình nhà yến ở thành thị và mô hình nhà yến ở nông thôn. 1 mô hình nuôi chim yến ở thành phố với 2.000 con đã làm tổ trên 1.000 tổ yến. 3 mô hình ở nông thôn với số lượng ổn định 250 con đã làm tổ trên 50 tổ/1 mô hình.

Đồng thời, nghiên cứu thành công kỹ thuật vận hành nhà yến với 5 bước (dẫn dụ chim vào nhà yến, dụ chim ở lại nhà yến, kích thích chim là tổ trong nhà yến, phát triển bầy đàn chim yến trong nhà yến và nâng cao năng suất sản lượng nhà yến, phòng chống địch hại cho nhà yến). Nhóm thực hiện đề tài cũng đã nghiên cứu, tạo ra các sản phẩm như tổ yến mô phỏng, dung dịch tạo mùi bầy đàn chim yến, giá tổ, bộ âm thanh dẫn dụ chim yến…

Các thành viên Hội đồng đánh giá đây là đề tài có giá trị khoa học và thực tiễn rất cao. Trong 2 năm, nhóm nghiên cứu đã thực hiện khối lượng nội dung công việc rất lớn. Một số sản phẩm của đề tài đã vượt so với yêu cầu khi đăng ký đề tài.

Các mô hình nghiên cứu có thể chuyển giao ngay mở ra triển vọng phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân trong cả nước. Kết quả nghiên cứu của đề tài là cơ sở khoa học quan trọng cho việc phát triển nghề nuôi yến tại Việt Nam.