Hiệu Ứng Từ Chuyển Giao Kỹ Thuật Trồng Nấm Rơm
Thời gian qua, nhiều lớp chuyển giao kỹ thuật trồng nấm rơm tại hiện trường mang lại hiệu quả cao, từ 1 kg meo cho năng suất 3 - 5 kg nấm. Người dân áp dụng kỹ thuật chuyển giao, mang lại lợi nhuận, tăng thu nhập, nâng cao đời sống.
Ông Trần Văn Bé Năm, ấp 17, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau, cho biết: “Nông dân trong ấp nhiều năm qua vẫn bỏ phí rơm sau thu hoạch. Nhiều hộ có trồng nấm rơm nhưng chỉ thu hoạch đủ phục vụ bữa ăn gia đình hoặc bán chút ít".
Ðể thay đổi cách làm, tăng thu nhập cho gia đình từ trồng nấm rơm, nhiều hộ chủ động nhờ Hội Nông dân xã đứng ra mời kỹ sư đến giảng dạy tại hiện trường. Ðây là phương pháp chuyển giao kỹ thuật "mắt thấy, tai nghe và tự tay làm". Từ đó, nhiều hộ từ không thu nhập đã có thu nhập, nhiều hộ có thu nhập cao, góp phần cải thiện cuộc sống gia đình. Ðiển hình như hộ anh Bé Năm, qua 6 tháng anh thu nhập trên 30 triệu đồng.
“Có được kết quả trên là nhờ nông dân tiếp thu và áp dụng được kỹ thuật từ lớp học”, ông Nguyễn Văn Hiểu, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nguyễn Phích, nhận định.
Từ nguồn nhân công nhàn rỗi, sân bãi, rơm sau thu hoạch lúa có sẵn, chi phí nguyên liệu thấp, thời gian thực hiện ngắn (12 - 14 ngày), với giá bán mùa thuận từ 40.000 - 50.000 đồng/kg, mùa nghịch 60.000 - 70.000 đồng/kg, nông dân rất phấn khởi.
Kỹ sư Trần Minh Chòi, Phó trưởng Phòng Tổng hợp, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư, cho biết, 4 lớp chuyển giao kỹ thuật trồng nấm rơm (mỗi lớp 35 học viên) cho nông dân bằng hình thức vừa học, vừa làm giúp họ nhận thấy điểm khuyết về kỹ thuật. Từ đó, khi áp dụng tại gia đình đã phát huy được hiệu quả từ những gì được học.
Từ 1 kg meo giá thành chỉ 5.000 đồng sẽ cho sản lượng trung bình từ 3 - 5 kg nấm rơm, giá bán 40.000 - 50.000 đồng/kg tại vườn. Cùng với việc vận dụng kỹ thuật từ lớp tập huấn, nông dân không chỉ trồng được nấm rơm vào mùa thuận (mùa nắng) mà còn có thể dự trữ rơm sản xuất nấm cả mùa nghịch (mùa mưa). Nhờ đó, thu nhập của người dân, đặc biệt là hộ nghèo và cận nghèo ổn định hơn.
