Chăn Nuôi Kết Hợp Làm Giàu
Đi dọc theo con đường đất nhỏ, chúng tôi đến thăm gia đình chú Nguyễn Văn Ngói, ấp Nam Hưng, xã Vĩnh Hưng - điểm tham gia trình diễn nuôi vịt theo hướng an toàn sinh học.
Chúng tôi tìm hiểu về kết quả chăn nuôi, chú cho biết: Hiện chú đang có đàn vịt đẻ 150 con, mỗi ngày trung bình chú thu 120 trứng. Với giá trứng 1.700 đồng/quả, trừ chi phí lúa + thức ăn, thuốc thú y, công chăm sóc, mỗi tháng chú thu lãi khoảng 2,5 – 3 triệu đồng.
Với kinh nghiệm hơn 30 năm nuôi vịt đẻ chú chia sẻ: “Nuôi vịt đẻ mà không cho chạy đồng thì phải tốn nhiều chi phí thức ăn, tỷ lệ đẻ không đạt. Nhưng do nhờ có đất và ao nhà nên tận dụng nuôi bán chăn thả, nhờ mấy năm nay bà con trong vùng làm lúa 3 vụ, nên khi lúa thu hoạch xong thì thả ra ruộng nên đỡ tốn thức ăn”. Ngoài đàn vịt đẻ, chú còn nuôi thêm 5 con heo.
Đàn heo nhà chú thường đạt mức tăng trưởng bình quân 20 - 25kg/con/tháng. Qua 4 tháng nuôi bình quân đạt 80-100kg/con. Nếu giá trung bình lúc bán khoảng 25.000đ/kg, chú thu 12,5 triệu đồng. Một năm, chú thu từ heo khoảng 25 triệu đồng. Với đối tượng gà thả vườn, chú luôn duy trì đàn gà khoảng 200 con, với thời gian nuôi 4 tháng 1 lứa. Một năm chú nuôi được ba lứa gà, thu lãi khoảng 30 triệu đồng.
Theo chú Ngói, chăn nuôi gia cầm không khó nếu mình áp dụng phòng ngừa dịch bệnh đúng lúc, kịp thời thì dù thời tiết xấu, hay có dịch bệnh xảy ra gia cầm sẽ không bị ảnh hưởng. Đối với gà con 1 tuần tuổi tiến hành nhỏ thuốc mũi (liên tục trong 3 tuần). Đối với gà 1 tháng tuổi, trộn thuốc thú y vào thức ăn cho ăn định kỳ 15 ngày/lần, khi giao mùa hay có dịch bệnh, định kỳ 1tuần/lần.Trong chăn nuôi từ heo, gà, vịt phải luôn chăm sóc kỹ lưỡng, tối phải chăng mùng cho chúng ngủ nhằm hạn chế côn trùng chích đốt lây nhiễm bệnh. Phần diện tích còn lại khoảng 150m2 bên cạnh nhà, chú đào ao nuôi một số cá nhằm làm thức ăn cải thiện cho gia đình và tận dụng triệt để nguồn thức ăn thừa, chất thải từ heo, gà, vịt.
Trên 1.000m2 đất rẫy, mỗi năm 3 vụ chú luân phiên trồng đậu đũa, khổ qua, dưa leo… Mỗi vụ thu hoạch cho thu nhập từ 15 – 17triệu đồng. Tổng cộng hàng năm gia đình thu khoảng 45 triệu đồng từ 1 công đất rẫy. Trồng rẫy, tuy phải tốn nhiều công chăm sóc, công thu hoạch nhưng bù lại luôn có nguồn thu ổn định. Ngoài ra, các loại cây trồng trên đất rẫy còn có tác dụng tạo bóng mát và cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên phong phú cho đàn gia cầm, gia súc phát triển tốt . Len theo những dòng rẫy xanh mướt là con mương nhỏ bao bọc. Trên bờ chú trồng đủ các loại rau cải, ớt, gừng… dùng làm các loại gia vị cho gia đình.
Năm nay, chú còn tham gia nuôi 100 con vịt siêu thịt theo hướng ATSH mà Trung tâm KNKN Bạc Liêu triển khai. Nhìn đàn vịt no tròn, mới thay lông nay đã đạt khoảng 2kg – 2,5kg/con, chú nói: “Trước giờ nhà tôi chỉ nuôi các giống vịt địa phương, tuy nuôi có lãi nhưng rất ít do vịt tăng trọng không nhanh như vịt siêu thịt”. Với kinh nghiệm đã được đúc kết từ chương trình, gia đình chú sẽ tiếp tục tìm nuôi giống vịt siêu thịt hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Tổng thu từ mô hình chăn nuôi kết hợp hàng năm luôn trên 100 triệu đồng. Mức thu nhập như trên giúp cho gia đình chú Ngói - người nông dân nghèo, ít đất, ít vốn có cuộc sống kinh tế gia đình luôn ổn định với 5 người con lớn nay đã trưởng thành. Với đức tính siêng năng cần cù, chịu nghiên cứu, tìm tòi học hỏi chú đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho gia đình.
