Cây Sen Hiệu Quả Kinh Tế Và Giải Quyết Việc Làm Ở Đồng Tháp
Nhiều năm đứng trên đất lúa ở huyện Tháp Mười, Cao Lãnh (Đồng Tháp)... cây sen đã khẳng định được hiệu quả kinh tế, góp phần tạo việc làm cho nhiều lao động nông thôn.
Những người trồng sen cho biết, sen rất dễ trồng và ít khi bị mất mùa. Sen sau khi trồng 2,5 đến 3 tháng thì bắt đầu thu hoạch. Kỹ thuật trồng sen cũng khá đơn giản, khi sen đã bén đất, người trồng nên bón phân dặm để kích thích tăng trưởng,...
Nguồn thu từ cây sen rất đa dạng, có thể bán hạt, bán gương, ngó, thậm chí cả lá sen. Ông Đỗ Thành Huê (64 tuổi) ngụ xã Tân Hội Trung, huyện Cao Lãnh cho biết: “Gương sen hiện có giá từ 12.000 - 13.000 đồng/kg, cao hơn cùng kỳ năm rồi 5.000 - 6.000 đồng/kg. Với 2ha đất trồng sen vụ này, sau khi trừ chi phí tôi lời khoảng 40 - 50 triệu đồng”.
Từ hiệu quả kinh tế của cây sen và nhu cầu của thị trường, nhiều vựa thu mua và sơ chế sen đã góp phần giải quyết việc làm cho nhiều lao động. Ông Sơn - chủ cơ sở sản xuất sen Minh Sơn (ấp 5, xã Mỹ Đông, huyện Tháp Mười) cho biết, sau khi sơ chế (tách vỏ, lấy tim sen) hạt sen được cung ứng cho thị trường trong nước và xuất khẩu sang Đài Loan. Giá hạt sen sơ chế từ 60.000 - 75.000 đồng/kg. Lao động của cơ sở đa phần là người trong ấp và các ấp lân cận, với hàng chục hộ tham gia. Cơ sở cho người làm nhận sen về nhà để sơ chế với giá 14.000 đồng/kg. Bình quân một người có thể kiếm 50.000 - 60.000 đồng/ngày. Đa số người nhận sơ chế hạt sen là phụ nữ và các em nhỏ.
Chị Trần Thị Trang ngụ ấp 5, xã Mỹ Đông cho biết: “Vào vụ, gia đình tôi nhận sen về sơ chế, mỗi ngày làm được 4kg - 5kg hạt sen, kiếm được 50.000 - 70.000 đồng”. Bé Gia Nghi - con gái chị Trang mới 6 tuổi nhưng tay thoăn thoắt tách gương sen lấy hạt, bóc vỏ hạt rồi chà, thụt lấy tim sen thuần thục không thua gì người lớn.
Có thể bạn quan tâm
Cá Đồng Lên Ngôi Ở Cà Mau Khi người dân nhiều vùng nuôi tôm kêu trời không thấu vì dịch bệnh tôm chết liên miên, giá cả lên xuống thất thường, thì những con người thầm lặng thuở nào bám giữ ruộng đồng và nặng tình với con cá có thể ung dung "kê cao gối ngủ". Bởi con cá đồng sau một thời gian chìm nổi đã bắt đầu tìm lại chỗ đứng của mình như một sự tưởng thưởng xứng đáng cho công khó nhọc của người nông dân.
Những Nông Dân Điển Hình Những năm gần đây, phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của tỉnh đã góp phần tích cực trong công tác xóa đói, giảm nghèo cho hội viên nông dân và từng bước thay đổi diện mạo nông thôn ở nhiều địa phương.
Tháo Gỡ Khó Khăn Cho Ngành Cá Tra Phát Triển Ở Vĩnh Long Thiếu vốn để sản xuất, chi phí đầu vào tăng cao, tiêu thụ bất ổn cũng như công tác thông tin, dự báo thị trường còn hạn chế là những nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng ngành thủy sản nói chung và sản xuất, tiêu thụ cá tra nói riêng của tỉnh Vĩnh Long hiện nay.