Nhân Nuôi Thành Công Cá Trê Suối Phú Quốc
Nhóm nghiên cứu do ThS. Đặng Khánh Hồng, Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Kiên Giang làm chủ nhiệm đề tài đã có một nghiên cứu về loài cá này, xác định đây là loài cá mới trên thế giới.
Sau khi bài báo khoa học về cá trê Phú Quốc được công bố trên tạp chí chuyên ngành Zootaxa, cá chình suối đã chính thức có tên là Clarias gracilentus Ng, Dang & Nguyen, 2011.
Mấy năm trở về trước, người dân sống ở ven các dòng suối chỉ quen khai thác, chưa biết nuôi thương phẩm nên số lượng cá ngày càng cạn kiệt và có nguy cơ bị tuyệt chủng. Từ khi cá trê suối Phú Quốc được Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Kiên Giang nhân giống thành công, đến nay, cả huyện có trên dưới 50 hộ nuôi. Tỷ lệ sống của cá rất cao, cho sản lượng thu hoạch từ 90 - 100kg/1 ao (100m2), trọng lượng cá đạt trung bình 0,55kg/con. Cá thương phẩm có giá 120.000đ/kg ở địa phương, 200.000đ/kg ở Rạch Giá. Sau 12 tháng nuôi, mỗi hộ thu lợi nhuận hơn 11,1 triệu đồng/ao.
Cá trê suối Phú Quốc có phẩm chất thịt thơm ngon, hơi dai, chắc thịt. Cá có thể làm nhiều món như nấu canh chua, nấu mẻ, nướng cuốn bánh tráng, hấp hèm.. và hiện đang được xem là đặc sản của Phú Quốc.
Có thể bạn quan tâm
Trồng Cỏ Sả Cỏ sả có thể trồng ở nhiều vùng đất khác nhau ở An Giang, chịu được khí hậu hạn hán và khô, nhờ hệ thống rể mọc sâu và rộng. Mọc thành bụi như cây sả, còn gọi là cỏ Ghi – Nê vì có nguồn gốc từ Ghi – Nê được nhập vào nước ta từ 50-60 năm nay và đã trở thành cỏ mọc tự nhiên ở nhiều địa phương trong cả nước
Dưa Hấu Lai F1 Super Hoàn Châu Năng Suất Cao Nhằm bổ sung giống dưa hấu năng suất, chất lượng cao, ít nhiễm sâu bệnh, Phòng NN- PTNT huyện Nam Sách (Hải Dương) đã triển khai đề tài xây dựng mô hình trình diễn giống dưa hấu lai F1 Super Hoàn Châu tại 2 xã Nam Hưng và An Sơn.
Triển Khai Cải Tạo, Phục Tráng Giống Mận Tam Hoa Huyện Bắc Hà (Lào Cai) sẽ trồng mới 150ha mận Tam hoa nhằm phục tráng lại cây cũ già cỗi, tán rộng nhưng năng suất và sản lượng thấp.
Thêm 2 Giống Vải Chín Sớm Trao đổi với chúng tôi, TS Nguyễn Văn Nghiêm, chủ nhiệm dự án cho biết: Dựa trên các kết quả về mật độ trồng, chế độ phân bón, các biện pháp kỹ thuật cắt tỉa, ghép cải tạo thay giống, xử lý hóa chất điều tiết sinh trưởng, phòng trừ sâu bệnh… được bố trí tại các công thức thí nghiệm và xây dựng các mô hình thâm canh tại các địa phươngg như Hòa Bình, Bắc Giang, Hưng Yên và Quảng Ninh, dự án đã hoàn thiện được các qui trình công nghệ trồng 2 giống vải chín sớm Yên Hưng và Yên Phú, được Hội đồng KHCN Viện đánh giá cao, cho nghiệm thu và trình Bộ NN-PTNT ban hành phục vụ SX.
Giống Ngô Nếp Lai MX6 Nói đến giống ngô nếp lai phải kể đến các sản phẩm MX của Cty CP Giống cây trồng miền Nam. Từ MX2, MX4, MX6 đến giống cao cấp MX10 đều quen thuộc, chiếm thị phần lớn trong cả nước.