Ương Cá Giống Theo Hướng An Toàn Sinh Học Đạt Hiệu Quả Cao Ở Cai Lậy (Tiền Giang)

Từ khi Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư Tiền Giang và Trạm Khuyến nông - khuyến ngư huyện Cai Lậy triển khai thí điểm các mô hình ương con theo hướng an toàn sinh học đến nay, các mô hình đã đem lại hiệu quả khả quan.
Tại ao của ông Nguyễn Văn Bé, ngụ ấp Tân Hòa, xã Tân Hội, sau gần 10 năm kinh nghiệm trong nghề ương cá với gần 1 ha (chủ yếu là cá điêu hồng), kể từ khi áp dụng quy trình ương cá theo hướng an toàn sinh học, nhờ thực hiện tốt các quy trình chăm sóc, kỹ thuật và những khuyến cáo của ngành chức năng nên bước đầu đem lại hiệu quả khá cao so với cách ương cá theo cách truyền thống, kinh nghiệm. Ông Bé chia sẻ: "Lúc trước, ông nuôi cá theo lối truyền thống, kinh nghiệm nên hiệu quả không cao, nhưng giờ nhờ áp dụng nuôi theo hướng an toàn sinh học nên cá của ông ít bệnh, lớn nhanh đồng đều, tỉ lệ chết giảm... lợi nhuận cũng cao hơn".
Còn đối với ao ương của ông Nguyễn Văn Chót, ấp Tân Hòa, xã Tân Hội, nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật từ khâu chọn lọc cá bột, mật độ thả nuôi, thức ăn và sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật khuyến nông đưa ra nên nhiều vụ ương liên tiếp giúp ông đạt hiệu quả. Theo ông để con giống đạt hiệu quả không chỉ áp dụng tốt các quy trình kỹ thuật chăm sóc, mật độ thả cá giống rất quan trọng. Ông Chót cho biết: "Sau khi thả cá bột khoảng vài tuần, sau đó mới được sử dụng men và mật độ thả cá vừa phải, không nên thả quá đông, cần thăm ao nuôi thường xuyên - nhất là giai đoạn đầu cá bột còn nhỏ".
Kỹ sư Đặng Tấn Bá - Phó Trưởng Trạm Khuyến nông - khuyến ngư huyện Cai Lậy khuyến cáo: "Việc áp dụng ương cá theo hướng an toàn sinh học cá con rất ít bệnh, lớn nhanh khỏe mạnh, tăng năng suất, tỉ lệ hao hụt giảm, trọng lượng cá đồng đều, đặc biệt bán giá cao hơn thị trường, giá thành sản xuất giảm hơn 10% so với sản xuất theo truyền thống, kinh nghiệm, đặc biệt có sự kiểm dịch đúng quy trình trước khi bán cho thương lái, điều đó giúp cho chất lượng cá giống của bà con được các thương lái đánh giá rất cao; đồng thời bà con nên hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh và thường xuyên thăm ao nuôi".
Toàn huyện Cai Lậy có gần 350 ha ương cá giống với các loại cá như điêu hồng, tai tượng, trê lai và cá tra tập trung chủ yếu tại các xã Thạnh Lộc, Mỹ Thành Bắc và Tân Hội. Riêng tại xã Tân Hội có khoảng 200 hộ với gần 100 ha sản xuất cá giống. Chính nhờ việc áp dụng tốt các quy trình ương cá theo hướng an toàn sinh học mà những thiệt hại, rủi ro trong quá trình ương cá giống đã giảm đáng kể.
Có thể bạn quan tâm

Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam vừa công bố kết quả phân tích các chỉ tiêu môi trường tại các khu vực sông nước lợ, nước ao nuôi và kiểm tra bệnh tôm nuôi trên địa bàn tỉnh Quảng Nam đợt 1, tháng 9. Các mẫu xét nghiệm cho thấy hiện tại độ pH trong nước các ao nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh nằm trong ngưỡng thích hợp, không phát hiện khí độc NH3; vi khuẩn vibrio có mặt ở hầu hết các mẫu nước ao nuôi với mật độ thấp; các mẫu kiểm tra không có ký sinh trùng, vi rút gây bệnh.

LTS: Hàng chục năm trước, những ngư dân vùng đầu nguồn An Giang đã gầy dựng nên nghề nuôi cá da trơn. Cũng từ đó, tiếng tăm con cá tra, cá ba sa vang xa và trở thành sản phẩm xuất khẩu chiến lược của quốc gia.

Ngọc Hiển (Cà Mau) từng một thời được biết đến là “thủ phủ” của vùng sản xuất tôm sú giống. Thời điểm cực thịnh, số cơ sở sản xuất tôm giống mọc lên nhanh như nấm sau mưa.