Giá / Tin thủy sản

Ảnh hưởng của Amoniac trong ao tôm

Ảnh hưởng của Amoniac trong ao tôm
Tác giả: Khiết Trần
Ngày đăng: 14/03/2022

Giới Thiệu

Amoniac (NH3/NH4+) sống cùng tôm, hiểu rõ hơn về amoniac

Mùa hè khi nhiệt độ tăng cao (32 độ C) gây tăng lượng amoniac (NH3/NH4+) trong ao, đồng thời làm rối loạn một số chức năng sinh lí của tôm gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của tôm nuôi. Amoniac là chất độc trong ao nuôi thủy sản nói chung, amoniac được hình thành thông qua việc phân hủy các chất hữu cơ như thức ăn thừa, mùn bã hữu cơ, chất thải của tôm, hàm lượng amoniac trong ao tôm tăng lên khi nhiệt độ hoặc pH tăng lên trong điều kiện 30 độ C pH < 8.0 thì NH3 thường dưới 10%.

Amonia trong môi trường tăng cao dẫn đến việc đào thải amoniac trong máu giảm xuống, gia tăng pH máu và làm bất hoạt một số enzyme, ngăn cảng quá trình đào thải CO2 trong máu, cản trở quá trình hô hấp xảy ra. Do đó tôm bị thiếu hụt oxy cho dù môi trường có đủ oxy nếu ngộ độc quá nặng có thể dẫn đến chết.

Ảnh Hưởng Của Amoniac Trong Ao Tôm

Tương tự như nitrite, amoniac cản trở quá trình hô hấp diễn ra nên tôm ngộ độc thường có hiện tượng đục thân, lờ đờ rồi chết dù cho trong ao đủ lượng oxy. Độc tính của amonia mạnh hay yếu còn tùy các yếu tố như cỡ tôm, độ mặn, nhiệt độ và pH trong ao. Đối với tôm giai đoạn nhỏ, giống lúc mới thả thì khá nhạy cảm hơn so với tôm lớn đặc biệt là các ao nuôi thâm canh với mật độ dày càng dễ xảy ra tình trạng ngộ độc nhiều hơn các ao nuôi với mật độ thấp. Đối với các ao nuôi có độ mặn thấp, nhiệt độ cao, pH cao là các nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc amonia cấp tính. Đối với các hệ thống nuôi kính, cần tránh nhiệt độ tăng cao trên 34 độ C, pH trên 8.0, lúc này tôm rất nhạy cảm và dễ dẫn đến tôm chết hàng loạt, đôi lúc tỉ lệ chết lên đến 100% đối với các ao ngộ độc nặng và xử lý không đúng tác nhân.

Để hạn chế tình trạng ngộ độc xảy ra trong ao, người nuôi cần chú ý trong việc cho ăn phù hợp từng giai đoạn của tôm. Không nên nuôi tôm trong điều kiện độ mặn quá thấp (dưới 15‰), theo dõi nhiệt độ và pH trong nước thường xuyên để tránh xảy tình trạng tác động kép (tôm nhỏ, nhiệt độ cao, pH cao) gây ngộ độc cấp tính và làm thiệt hại vụ nuôi.


Có thể bạn quan tâm

Thanh Hóa chủ động con giống trong nuôi trồng thủy sản Thanh Hóa chủ động con giống trong nuôi trồng thủy sản

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có 18.400 ha nuôi trồng thủy sản, trong đó, nước ngọt 10.350 ha; nước mặn, lợ là 7.700 ha... mỗi năm, cần 2 tỷ con giống các loại. Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất giống thủy sản trong tỉnh mới cơ bản đáp ứng được con giống cho nuôi trồng thủy sản nước ngọt và đáp ứng khoảng 30% giống tôm sú, ngao, cua càng xanh... còn giống tôm thẻ chân trắng phải nhập 100%.

14/03/2022
Vạn Ninh (Khánh Hòa) áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất Vạn Ninh (Khánh Hòa) áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất

Những năm qua, phong trào nông dân tham gia thực hiện các giải pháp khoa học - kỹ thuật (KH-KT) được các cấp hội nông dân trên địa bàn huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) triển khai hiệu quả, góp phần giảm bớt chi phí và thời gian sản xuất.

14/03/2022
Hồng Ngự (Đồng Tháp) nuôi cá lóc tự phát nhiều vấn đề cần quan tâm Hồng Ngự (Đồng Tháp) nuôi cá lóc tự phát nhiều vấn đề cần quan tâm

Việc nuôi cá lóc tự phát không theo quy hoạch ở nhiều xã trên địa bàn huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp đang gây ra những trở ngại cho công tác quản lý của ngành chức năng cũng như đầu ra cho cá lóc thương phẩm.

14/03/2022