Xây Dựng Thành Công Mô Hình Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Vụ Thu Đông Trên Cát

Tôm thẻ chân trắng là đối tượng nuôi có khả năng thích ứng môi trường rộng và nhanh lớn, được nuôi bán thâm canh ở Hà Tĩnh; tôm phát triển tốt, cho hiệu quả kinh tế cao.
Tuy nhiên, do chưa có kinh nghiệm trong nuôi tôm vụ thu đông, thời tiết khắc nghiệt (mưa lũ thường xuyên, rét đậm, rét hại kéo dài..), ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển của tôm, vì vậy người dân Hà Tĩnh chỉ có thể nuôi tôm thẻ chân trắng 1-2 vụ/năm.
Từ những thực trạng đó, Hà Tĩnh đã triển khai dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng vụ thu - đông trên vùng cát tại Hà Tĩnh” thuộc Chương trình “Hỗ trợ ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ phục vụ phát triển kinh tế - xã hội nông thôn và miền núi giai đoạn 2011- 2015”, do Công ty Cổ phần Báo Sơn chủ trì thực hiện.
Sau hơn 2 năm triển khai thực hiện, Dự án đã tiếp nhận được 4 quy trình công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao lót bạt vụ thu đông từ Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III như: Kỹ thuật cải tạo ao, chọn và thả giống, quy trình chăm sóc và quản lý, phòng trừ dịch bệnh và thu hoạch. Thành công mô hình triển khai, với 3ha nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm trên ao cát vụ thu đông của năm 2011 và 2012 đạt năng suất 15tấn/ha vượt chỉ tiêu đề ra 12 tấn/ha, lợi nhuận trên 1,2 tỷ đồng/ha.
Vừa qua, Hội đồng Khoa học và Công nghệ chuyên ngành cấp tỉnh đánh giá nghiệm thu dự án đã hoàn thành các mục tiêu, nội dung đã đề ra. Với quy mô 3ha của dự án đến nay đã nhân rộng gần 450 ha nuôi tôm vụ thu đông bằng ao lót bạt thu lãi 3-4 tỷ đồng/ha/năm.
Dự án đã xây dựng được quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng vụ thu đông trên vùng cát đạt hiệu quả kinh tế cao, vì vậy khả năng triển khai nhân rộng vào thực tế sản xuất rất lớn, góp phần giúp nông dân áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nuôi tôm thu đông trên ao cát lót bạt, chuyển thời vụ nuôi tôm từ 1 vụ/năm lên nuôi 2- 3 vụ/năm, nâng hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích.
Hiệu quả của dự án không chỉ giúp người dân áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất mà còn “đánh thức” tiềm năng lợi thế của từng vùng, miền; giúp người nông dân "né tránh" những bất thuận của thời tiết, góp phần xóa đói, giảm nghèo làm giàu chính đáng cho người dân.
Hà Tĩnh có 137 km bờ biển, có 6/12 huyện, thành phố tiếp giáp biển. Có 56/262 xã, phường, thị trấn trong tỉnh có 7.261 ha có khả năng phát triển NTTS mặn, lợ, nhất là nuôi tôm trên cát cho hiệu quả kinh tế cao.
Có thể bạn quan tâm

Ông Hoàng Văn Sử, Chủ tịch UBND xã Hợp Thịnh cho biết: "Nhà nhà nuôi lợn đón Tết đã trở thành phong trào trong toàn xã. Không nuôi vì mục đích kinh tế, chỉ mong cái Tết thêm an toàn, đầm ấm, vui vẻ. Mấy năm trở lại đây, tục ăn đụng thịt lợn trên địa bàn trở lại như Tết xưa”.

Vẫn những giồng đất đã gieo trồng lâu nay, nhưng thay vì cùng một giống thì đằng này mỗi khóm mỗi khác nhau. Không chỉ về chủng loại mà còn ngày, giờ xuống giống, thu hoạch. Sự đa dạng vừa để thử nghiệm vừa đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Ngày nào cũng có rau để bán mà lại không sợ “đụng hàng”. Đây chỉ là một khác biệt nhỏ từ khi bà con trồng màu ở khu vực khóm 6, phường 4, TP. Sóc Trăng bắt đầu sản xuất mô hình rau sạch theo tiêu chuẩn Viet GAP.

Nấm rơm chất 2 tuần cho sản phẩm và thu hoạch kéo dài khoảng 20 - 25 ngày. Bình quân vụ này năng suất đạt 3 - 4 tấn/ha, trừ hết các khoảng chi phí lãi trên 100 triệu đồng. Trồng nấm rơm 1 năm có thể luân canh từ 4 - 5 vụ ở các vùng đất bờ cao, thoáng mát, dễ thoát nước.

Năm 2013, Công ty TNHH Đà Lạt GAP (Phường 8 - Đà Lạt) vinh dự được Bí thư Thành ủy Đà Lạt Trần Đức Quận tặng Giấy khen của Ban Chấp hành Đảng bộ thành phố Đà Lạt ghi nhận thành tích “Xây dựng hệ thống quản lý Global GAP, xây dựng chuỗi thực phẩm sạch từ sản xuất đến bàn ăn”.

Chiều 22/1, huyện Đắk Hà, tỉnh Kon Tum tổ chức Lễ đón chứng nhận cà phê quốc tế UTZ Certified. Theo một đại diện của UTZ Certified, đây là lần đầu tiên tổ chức này trao chứng nhận cho một sản phẩm cà phê bột của Việt Nam.