Sò Huyết Trúng Mùa Được Giá

Xã ven biển Nam Thái, huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang ngư dân thả nuôi sò hơn 800 ha, năng suất bình quân 1,5 tấn/ha. Sò loại 100 - 110 con/kg hiện nay giá bán tại bãi nuôi trên dưới 45.000 đồng/kg, tăng 10.000 - 12.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Thương lái thu mua sò huyết thương phẩm cung cấp cho những thị trường lớn trong nước như: thành phố Hồ Chí Minh, vùng Đông Nam bộ, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và xuất khẩu.
Theo các ngư dân nuôi sò huyết, sau 8 - 12 tháng thả nuôi, sò cho thu hoạch. Vụ nuôi sò năm nay thời tiết, môi trường, nguồn nước khá thuận lợi, con giống tự nhiên xuất hiện nhiều nên giảm đáng kể chi phí mua sò giống thả bổ sung. Ngư dân Hai Dã ở ấp Sáu Biển, xã Nam Thái nuôi 60 ha sò huyết, với tổng vốn đầu tư khoảng 800 triệu đồng, hiện thu hoạch gần 50% diện tích, năng suất sò huyết bình quân 1,2 - 1,5 tấn/ha, thu về hơn 1,7 tỉ đồng. Ông Hai Dã cho biết: Vụ thu hoạch sò năm nay, gia đình ông cầm chắc lợi nhuận 1 tỉ đồng sau khi trừ chi phí sản xuất.
Tỉnh Kiên Giang có diện tích đang nuôi sò huyết khoảng 4.000 ha, tập trung ở vùng ven biển bãi bồi hai huyện An Biên và An Minh. Hiện nay, ngư dân 2 huyện này vào mùa thu hoạch sò huyết với niềm vui trúng mùa, được giá. Tuy nhiên, nghề nuôi sò ở đây chưa thật sự ổn định và bền vững. Có năm trúng mùa, được giá nhưng cũng có năm thất bại, thua lỗ do nguồn nước ô nhiễm, nguồn sò giống ngoài tự nhiên suy kiệt do khai thác vô tội vạ, giá sò thương phẩm trên thị trường giảm thấp…
Có thể bạn quan tâm

Thời gian gần đây, một món ăn được khá nhiều người yêu thích tại các nhà hàng, quán ăn là cá chép, cá trắm giòn. Giá cả không rẻ nhưng cũng không quá cao, lại có vị ngon và lạ nên nhiều người sẵn sàng bỏ tiền túi ra để được “thưởng thức”.

Các con vật lạ thường khó nuôi nhưng anh Mai Thế Hệ (ấp Bàu Trư, xã An Bình, huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương) lại có đam mê tìm hướng làm ăn từ những vật khó nuôi đó và bước đầu anh đã đạt những kết quả khả quan.

Chủ tịch UBND xã Lương An Trà (Tri Tôn, An Giang) Nguyễn Hoàng Vĩnh, cho biết thông tin trên. Theo ông Vĩnh, 2 vụ đông xuân và hè thu vừa qua, nông dân trong xã đã xuống giống 16.770 héc-ta và đều được thu hoạch dứt điểm bằng cơ giới, giảm chi phí khoảng 1 triệu đồng/héc-ta so với thu hoạch thủ công trước đây. Với năng suất bình quân 6,5 tấn/héc-ta, sản lượng lương thực toàn xã từ đầu năm đến nay đạt 97.285 tấn. Nông dân Lương An Trà hiện đang dọn đất chuẩn bị xuống giống vụ 3, dự kiến sẽ thực hiện trên 7 tiểu vùng, với diện tích 1.500 héc-ta.

Hải sâm là một loại hải sản có giá trị kinh tế cao, do đặc tính sống ở vùng nước nông, di chuyển chậm nên trong những năm qua, loài hải sản này đang bị khai thác với cường độ lớn và có nguy cơ cạn kiệt.

Không chỉ là nguồn thực phẩm tốt cho sức khoẻ con người và là bài thuốc quý mà rau ngót còn là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.