Phát triển kinh tế từ nuôi gà Móng Tiên Phong
Ngày trẻ do những trận sốt rét hoành hành, bác Xưởng buộc phải rời quân ngũ khi độ tuổi đôi mươi để trở về quê hương.
Tại nơi chôn rau cắt rốn, bác đã tham gia công tác tại địa phương, nhưng không chịu khuất phục với đồng lương ít ỏi, bác tích cực tham gia sản xuất như trồng dâu nuôi tằm, nuôi lợn, nuôi gà để vừa có cái cải thiện, lại vừa tăng thu nhập cho gia đình.
Trong các con nuôi, ngay từ khi còn nhỏ bác Xưởng đã thấy rất yêu quý con gà Móng. Bác kể, mỗi lần đi học về, bác thường nhìn ngắm cái tướng to khỏe với cái mảo đỏ cùng đôi chân vững chắc của chúng…
Ngay bác cũng không hiểu sao bản thân mình lại thích con vật này đến vậy, lúc ấy chỉ biết ngắm một cách thích thú.
Khi lớn lên và trưởng thành cũng là lúc giống gà Móng bản địa vang tiếng thơm xa, người tiêu dùng rất ưa chuộng bởi chất lượng thịt thơm ngon của nó, thế nên bác đã cùng gia đình quyết định chuyên nuôi và sản xuất giống gà Móng để cung cấp cho thị trường.
Bác nuôi gà theo hình thức lấy trứng ấp, vừa bán giống vừa lấy giống nuôi, khi gà trưởng thành sẽ chọn những con mái, con trống đạt tiêu chuẩn để làm giống, còn gà mái, gà trống không đạt chỉ tiêu để bán gà thịt.
Trước đây, trung bình mỗi năm bác thường nuôi khoảng 100 con gà sinh sản, lấy trứng ấp để bán giống cho các nơi có nhu cầu.
Người có kinh nghiệm thì mua trứng về tự cho ấp, người ít kinh nghiệm thì mua con giống về nuôi cho đảm bảo tỷ lệ sống. Khi khoa học kỹ thuật chưa phát triển, để ấp trứng được nhiều, bác đã dùng con gà Tây (gà gô) ấp và mỗi lần số lượng cũng được 100 quả/mẻ.
Đến khi con rể bác đi học và đầu tư mở lò ấp trứng bằng máy, hơn chục năm nay bác đều gửi trứng sang lò để ấp, giúp tỷ lệ ấp đạt cao mà không vất vả.
Trung bình mỗi năm gia đình bác sản xuất 1.500 con gà giống với giá bán trung bình 15.000 đồng/con.
Đặc biệt tháng 8, tháng 9 gà giống được giá lên tới 35.000 - 60.000 đồng/con 3 tuần tuổi, do nhu cầu nuôi chuẩn bị phục vụ tết Nguyên đán.
Tính đến nay, bác đã có 20 năm trong nghề nuôi và sản xuất giống gà Móng, nên tích lũy được nhiều kinh nghiệm.
Bác chia sẻ, việc chọn gà mái làm giống phải rất khắt khe, đủ tiêu chuẩn kỹ thuật. Bác thường tự chế biến thức ăn cho gà bằng cách trộn hỗn hợp ngô nghiền, cám, cá mại, rau cỏ với men rượu.
Để tránh thời tiết bất thuận và để bán giống ở thời điểm được giá thì cần hãm đẻ trứng bằng cách cho gà ăn vừa phải, lúc này chỉ cần cung cấp dinh dưỡng để duy trì sự sống.
Để có những quả trứng cho giống chất lượng hiệu quả, bác chỉ khai thác cho gà mái đẻ gần 1 năm là loại thải bán thịt.
Nắm bắt được đặc điểm của gà Móng không được nhốt hoàn toàn nên bác đã làm chuồng cao ráo, thiết kế các sàn bằng tre, lứa, trồng cây tạo tán râm mát, tạo sân chơi thẳng ngay với cửa chuồng quây lưới chia ô cho gà chạy nhảy.
Khi gà vào đẻ, bác cho ghép 3 - 4 con trống với 20 con gà mái…
Đặc biệt chăn nuôi phải áp dụng biện pháp an toàn sinh học như vệ sinh chuồng trại, khử trùng tiêu độc, bảo hộ chăn nuôi, tiêm phòng dịch bệnh đúng quy định…
Bác Xưởng (người mặc áo thun trắng dài tay) giới thiệu về gà Móng Tiên Phong của gia đình
Là người giàu kinh nghiệm và tâm huyết nuôi gà giống Móng, đồng thời tích cực, mạnh dạn đưa tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi, năm 2014, gia đình bác được Viện Chăn nuôi;
Trung tâm Khuyến nông chọn làm mô hình chăn nuôi gà Móng trên nền đệm lót sinh học với quy mô trên 500 con.
Nhờ những ưu điểm của đệm lót đã giúp đàn gà của gia đình bác sinh trưởng phát triển khỏe mạnh, không bệnh dịch, cải thiện đáng kể môi trường xung quanh. Bác Xưởng tâm sự:
“Anh, chị thấy đấy, chuồng nuôi gà hàng trăm con trên nền đệm lót sinh học gần ngay trước mặt mà không shề nặng mùi như chăn nuôi truyền thống, mà lại cũng không vất vả.
Trước đây thay vì hàng ngày phải lọ mọ dọn dẹp, thau rửa, thì nay với đệm lót sinh học chỉ cần dọn chuồng 6 tháng một lần, giảm công lao động cho gia đình, dành thời gian cho những việc khác”.
Năm 2014, bác Xưởng vinh dự được chọn là một trong những hộ điển hình tham gia Hội thi Người chăn nuôi gia cầm giỏi vùng Đồng bằng sông Hồng do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối kết hợp tổ chức.
Có thể bạn quan tâm
Cam Xoàn Không Đủ Nguồn Cung Những năm gần đây, giá cam cam xoàn ở huyện Long Mỹ luôn đứng ở mức cao, từ 27.000 - 50.000 đồng/kg, trong khi chi phí đầu tư cho một công cam xoàn từ 10 - 15 triệu đồng, khoảng 2 năm là cho thu hoạch, mỗi năm 2 đợt trái với năng suất trung bình từ 20 đến 30 tấn/ha. Với giá như hiện nay, sau khi trừ chi phí người trồng cam còn thu lời từ 200 đến 300 triệu đồng mỗi héc-ta. Theo thống kê, huyện Long Mỹ hiện có hơn 300ha cam xoàn, trong đó có gần 100ha đang cho trái.
Thắng Lợi Của Con Tôm Và Áp Lực Giữ Tăng Trưởng Bộ NN&PTNT cho biết, Chỉ thị được đưa ra bởi Ủy ban châu Âu có văn bản gửi Bộ thông báo tình trạng gia tăng đột biến các lô hàng thủy sản của Việt Nam bị cảnh báo vi phạm quy định về hóa chất kháng sinh và đề nghị phía Việt Nam phải có các biện pháp khắc phục khẩn cấp, thông báo lại cho phía họ trước ngày 9/1/2015.
Chuyện "Con Tôm Bạc Tỷ" Ở Long An Trong thời gian tới, tỉnh sẽ có chính sách hỗ trợ tiền xây dựng ao lắng cho người nuôi tôm. Theo đó, những hộ xây dựng ao lắng mới sẽ được hỗ trợ 70 triệu đồng/ha, 35 triệu đồng/ha cho những hộ thực hiện cải tạo lại ao với điều kiện các hộ phải trong tổ hợp tác, liên kết.
Tây Ninh Phấn Đấu Phát Triển Ngành Thủy Sản Bên cạnh đó, Sở cũng đã xây dựng, khuyến khích đầu tư các dự án nuôi trồng thủy sản, đảm bảo các điều kiện trong nuôi trồng thủy sản thâm canh, an toàn dịch bệnh; rà soát quy hoạch và nâng cao năng lực các cơ sở giống chất lượng, sạch bệnh, cung cấp đủ cho sản xuất; không ngừng kêu gọi đầu tư xây dựng cơ sở chế bến thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiệu Quả Từ Mô Hình “Nuôi Ghép Tôm Thẻ Chân Trắng Với Cá Rô Phi” Trước tình hình người dân địa phương đang tập trung nuôi tôm thẻ chân trắng và thường thả nuôi với mật độ cao, tiềm ẩn nhiều rủi ro, môi trường ao nuôi dễ biến động và khó quản lý. Để giúp quản lý tốt môi trường ao nuôi, nhằm đảm bảo hiệu quả cho người nuôi tôm, trong năm 2014 Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang đã xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật “Nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với cá rô phi” tại hộ ông Lê Công Dư, xã Tân Phú, huyện Tân Phú Đông với diện tích 0,5ha.