Nuôi Kỳ Đà Kinh Tế Ở Bến Tre

Anh Nguyễn Tấn Khanh, ngụ ở ấp 3 - xã Bình Thới (Bình Đại - Bến Tre) là nhân viên quản lý cửa hàng Quang Minh - chuyên cung cấp thức ăn và thuốc nuôi trồng thủy sản. Tuy bộn bề công việc nhưng với sự nhạy bén, chịu khó học hỏi, anh đã mạnh dạn đầu tư trên 170 triệu đồng xây dựng chuồng trại, mua kỳ đà giống về nuôi.
Đầu năm 2010, sau khi đi nhiều nơi tìm hiểu, anh Khanh biết kỳ đà là một loại động vật hoang dã, dễ nuôi, ít bị bệnh, thịt ngon và bổ, thị trường ưa chuộng mạnh. Tuy nhiên, việc nuôi kỳ đà ở xã Bình Thới cũng như cả huyện Bình Đại chưa được người dân quan tâm. Anh Khanh đã dành ra 200m2 đất làm chuồng rồi lên tận Đắk Nông mua 300 con kỳ đà giống về nuôi, mỗi con có trọng lượng từ 800g - 1,2kg, giá 300.000 đồng/kg.
Anh Khanh cho biết: Nuôi kỳ đà không khó, vì nó rất thích bóng tối nên chỉ cần tráng nền xi-măng, xây tường bao bọc và rào bằng lưới sắt xung quanh, phủ thêm lá dừa nước tạo bóng tối; đồng thời tạo ra các hang bằng các viên ngói, gạch, ống nước, hồ nước lớn, nhỏ để làm nơi trú ẩn cho kỳ đà. Hàng ngày, vệ sinh chuồng 1 lần và cho ăn 1 lần vào lúc 11 giờ trưa. Thức ăn chủ yếu là phổi heo và các loại cá tạp. Kỳ đà nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật thì khoảng 4 tháng đạt trọng lượng 2 - 4kg/con, lúc này kỳ đà cái đã bắt đầu sinh sản, bình quân mỗi con đẻ từ 10 - 12 trứng/đêm, cá biệt có con đẻ từ 16-18 trứng/đêm. Sau hơn 1 năm nuôi, mỗi con kỳ đà có trọng lượng 800g - 1,2kg đã tăng trọng, cân nặng từ 9 - 13kg.
Anh Khanh cho biết: Hiện có nhiều người hỏi mua kỳ đà thịt nhưng tôi không bán. Hướng tới, tôi sẽ nhân giống kỳ đà, đầu tư kinh phí mở lò ấp trứng để cung cấp kỳ đà giống cho thị trường. Kỳ đà không nằm trong danh mục cấm khai thác, buôn bán nhưng việc nuôi và kinh doanh kỳ đà phải có giấy chứng nhận đăng ký với Hạt Kiểm Lâm địa phương.
Có thể bạn quan tâm

Đối với những thị trường nhập khẩu (NK) thủy sản khó tính như EU và Nhật Bản, liên tục phát hiện mức dư lượng kháng sinh quá quy định sẽ là điểm trừ trong bài toán mở rộng thị trường xuất khẩu (XK) ở đây.

Khổ sở với đồng lương ba cọc ba đồng không đủ chi tiêu, đặc biệt là khi giá cả ngày càng leo thang, không ít công chức đã quyết định nghỉ việc về trồng rau sạch bán kiếm sống.

Là một nông dân “chính hiệu”, quanh năm gắn chặt với ruộng đồng, khi đã ở vào cái tuổi “xưa nay hiếm”, ông vẫn trăn trở với niềm đam mê cây gốc ghép, mong muốn tạo ra những cây giống có chất lượng, phục vụ bà con nông dân. Ông là Nguyễn Văn Ngãi – thôn Nhật Chiêu 7, xã Liên Châu (Yên Lạc - Vĩnh Phúc).

Huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) có khoảng hơn 1.100 ha nuôi ngao. Do vùng bãi triều của huyện sâu, dốc, lầy bùn... nên người nuôi phải đầu tư nhiều hơn vùng khác để cải tạo bãi; hơn nữa, tỷ lệ phơi bãi thấp, thức ăn không đầy đủ nên thời gian nuôi ngao của địa phương thường từ 16 đến 17 tháng (bình thường 14 - 15 tháng)...

Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) dự kiến, kim ngạch xuất khẩu trái cây và rau năm 2014 sẽ đạt khoảng 1,2 tỷ USD. Con số này sẽ tiếp tục tăng nếu chúng ta biết khai thác tốt nguồn lợi từ mặt hàng này.