Nuôi Hàu Thân Thiện Với Môi Trường
Trước đây, quanh đầm Lập An, thuộc thị trấn Lăng Cô (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên-Huế), người dân chỉ biết mò cua bắt cá trên đầm hay lên rừng đốn củi, nhiều đứa trẻ phải bỏ học giữa chừng vì nghèo. Nhưng...
Từ khi có nghề nuôi hàu, đời sống bà con khấm khá hẳn lên. Đi dọc con đường quanh đầm Lập An những ngày này, người ta rất dễ thấy cảnh bà con đang tấp nập thu hoạch hàu, ai cũng hứng khởi vì việc mua bán diễn ra thuận lợi.
Một người dân ở đây cho biết: Để có được những con hàu to, chắc thịt, thông thường vào khoảng tháng 4 của năm trước, bà con đã phải tìm mua lốp xe máy thải loại với giá 1.000 – 1.500 đồng/chiếc. Đem lốp về chà sạch rồi xẻ làm đôi, móc lốp vào một thanh tre, sau đó đóng những chiếc cọc xuống đầm, treo thanh tre nằm ngang cọc để làm sao cho lốp xe nằm sâu cách mặt nước chừng 10cm, mỗi cái cách nhau khoảng 30cm. Hàu bám vào lốp sẽ sinh sôi, phát triển thành từng chùm.
“Trước đây lốp xe thải loại ở thị trấn này đều đem đốt hoặc vứt thành đống bên đường, vừa nhếch nhác bẩn thỉu, vừa ô nhiễm môi trường. Từ khi người dân bắt tay vào nuôi hàu, vùng này không còn chiếc lốp xe nào bị vứt bỏ hay đốt đi cả. Mỗi lốp xe thả xuống đầm có thể thu hoạch từ 5-10kg hàu chưa tách vỏ” – anh Nguyễn Văn Dương, một chủ tiệm sửa xe máy cho biết.
Mua lốp xe trong thị trấn không đủ, thời gian gần đây người dân Lập An phải tìm mua lốp xe từ khắp nơi trong tỉnh và các vùng lân cận. Đặc biệt là từ khi chính quyền địa phương khuyến khích bà con nuôi hàu, người dân các xóm chài nghèo ở thôn Lập An, Loan Lý, Hót Mít, Hói Dừa… không phải lọ mọ mò cua bắt cá trên đầm, hay lên rừng đốn củi như trước nữa, đời sống được cải thiện rõ rệt.
Chị Hoàng Thị Kim Liên -người dân thôn Loan Lý vui vẻ cho biết: Hiện giá hàu chưa tách vỏ đạt khoảng 15.000-20.000 đồng/kg, hàu đã tách vỏ giá 70.000 đồng/kg. Trung bình các hộ làm nghề nuôi hàu thu nhập từ 20 - 30 triệu đồng/vụ, hộ nào nuôi nhiều có thể đút túi cả trăm triệu đồng/vụ. “Nhà tui hồi xưa cực lắm, nhưng nhờ nuôi hàu mà có tiền sắm tivi, tủ lạnh, xây nhà, mua xe và nuôi con ăn học đàng hoàng” – chị Liên chia sẻ.
Cũng theo chị Liên, thịt hàu được nuôi ở đầm Lập An nổi tiếng thơm ngon, béo bùi, nuôi hàu vừa tốn ít chi phí, vừa góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, thu nhập lại cao nên ai cũng ham.
Ông Trần Văn Giảng - Chủ tịch UBND thị trấn Lăng Cô cho biết thêm: “Năm 2008, một số hộ dân bắt đầu nuôi hàu trên đầm Lập, đến nay có khoảng 100 hộ nuôi. Trung bình mỗi hộ thu nhập từ 20-30 triệu đồng/vụ, hộ nào nuôi nhiều thì có thể đút túi vài trăm triệu đồng/vụ. Hiện nay, chúng tôi đã có đề án quy hoạch lại khu vực nuôi hàu với diện tích khoảng 100ha để vừa bảo đảm cảnh quan môi trường, vừa giúp người dân yên tâm sản xuất”.
Có thể bạn quan tâm
7 thách thức đối với sản xuất thuỷ sản toàn cầu Các loài săn mồi tự nhiên, lạm thác cùng với biến đổi khí hậu, axit hóa đại dương và sự tàn phá hệ sinh thái biển sẽ là các yếu tố tác động đến tương lai ngành thủy sản.
Cà Mau chuẩn bị cho nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa Năm 2014, bà con nông dân trên các vùng đất chuyển dịch tôm - lúa ở huyện Thới Bình như: Biển Bạch, Trí Phải, Trí Lực… trúng đậm vụ tôm càng xanh nuôi xen trên ruộng lúa trong mùa mưa. Năm nay, tinh thần chuẩn bị nuôi tôm càng xanh của bà con huyện Thới Bình càng khí thế hơn và nhiều địa phương khác ở Cái Nước, U Minh, Trần Văn Thời cũng hưởng ứng theo với lượng giống đã đăng ký mua tại Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Cà Mau khá lớn, đặc biệt là giống tôm càng xanh toàn đực.
Chọn tôm giống chất lượng là vấn đề then chốt Trong hoạt động nuôi tôm nước lợ, con giống là yếu tố giữ vai trò quyết định sự thành công hay thất bại của một vụ tôm. Do đó, việc chọn tôm giống đúng quy cách phải được quan tâm hàng đầu để đảm bảo vụ tôm thắng lợi.
Chiêm Hóa (Tuyên Quang) phát triển chăn nuôi thủy sản Nhiều năm qua, Chiêm Hóa (Tuyên Quang) đã tận dụng lợi thế sông, suối, ao, hồ, ruộng để phát triển chăn nuôi thủy sản. Các loài cá được nuôi nhiều là cá dầm xanh, anh vũ, bỗng, chiên, cá chép ruộng...
Đầu tư hơn 82 tỉ đồng mở rộng khu sản xuất giống thủy sản Ngày 16/7, nguồn tin từ Sở KH-ĐT tỉnh Phú Yên cho biết, UBND tỉnh vừa đồng ý cho DNTN Thủy sản Đắc Lộc thực hiện dự án Đầu tư mở rộng khu sản xuất giống thủy sản Xuân Hải (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên).