Nuôi Bò Sữa Giống Nội Địa
Đạ Ròn (Đơn Dương - Lâm Đồng), một trong những địa phương phát triển mạnh về nghề nuôi bò sữa, hiện đang bước vào giai đoạn thịnh vượng, số đầu bò sữa ngày càng nhân rộng. Không chỉ nuôi bò cho sữa mà ở Đạ Ròn còn xuất hiện mô hình nuôi bò sữa để bán. Với cách làm ăn của những nông hộ này, số lượng bò sữa ngày càng được nhân rộng nhanh chóng, với giá cả vừa phải, chất lượng bò đảm bảo, giúp nhiều hộ đủ điều kiện mua một con bò mẹ vốn có giá rất cao.
Đạ Ròn hiện có tới hàng trăm nông hộ chăn nuôi bò sữa, nhiều nông hộ nuôi theo quy mô trang trại với 20 - 30 con. Muốn mở rộng đàn bò, thông thường người dân nuôi cho bò mẹ đẻ con, nuôi lớn hoặc nhanh hơn là mua bò nhập ngoại. Nhưng với gia đình chị Trần Thị Hoa, thôn 1 Đạ Ròn thì khác hẳn. Trong chuồng nhà chị có 4 con bò cái tơ sắp đến thời điểm khai thác sữa và chị Hoa giới thiệu, đó là những bò cái sắp sửa “xuất chuồng”.
Thay vì nuôi bò lấy sữa, chị Hoa là một trong những hộ ở Đạ Ròn chuyên nuôi bò sữa giống cung cấp cho các trang trại, các nông hộ. Chị Hoa cho hay, nhà chị ít người, ít đất nên thay vì nuôi bò vắt sữa, nắm được nhu cầu cần bò sữa trưởng thành của nhiều nông hộ, chị chuyển sang nuôi bò giống đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Bò sữa là một trong những con vật nuôi đòi hỏi kỹ thuật cao, nuôi bò sữa giống còn yêu cầu những kỹ thuật nghiêm khắc hơn bò trưởng thành. Chị Hoa cho hay, nhiều trang trại khi có bê con, họ tự nuôi không xuể nên bán bớt. Chị mua bê con chỉ từ vài ngày tuổi về nuôi với giá trung bình 18 triệu đồng/con.
Nuôi bê con rất khó và đòi hỏi kỹ thuật cao so với bò lớn. Vì tách mẹ quá sớm, không được cho bú nên bê con không có phản xạ mút. Người nuôi phải cho ăn bằng loại sữa chuyên dùng nuôi bê, bắt đầu bằng lấy tay đưa vào miệng bê, giúp chúng tập bú, làm quen với sữa.
Nuôi bê bằng bình sữa, từ từ bê có thể tự uống được và lớn dần. Sau 3 tháng thì cai sữa cho bê, chuyển sang nuôi bằng cám, bắp và chất xanh. Khi bò chừng 10 tháng tuổi là có thể xuất bán. Bò cái 10 tháng tuổi đã trưởng thành, có thể chuẩn bị phối giống, bắt đầu chu trình khai thác sữa. Một bò cái 10 tháng tuổi có giá 40 triệu đồng, chỉ bằng 45% giá bò cái nhập ngoại có giá xấp xỉ 90 - 100 triệu đồng/con.
Chị Hoa nói: “Nuôi bò cái giống thu nhập không cao như bò sữa, chỉ khoảng 2 triệu đồng/con/tháng. Nhưng bù lại chi phí không nhiều, công lao động ít, tôi chỉ mất chừng 2h/ngày để chăm sóc đàn bò 5 con. Nếu nuôi nhiều, một tháng cũng có lời chừng 10 - 15 triệu đồng”.
Cũng tương tự chị Hoa, thôn 1 còn có nhiều gia đình nuôi bò cái giống như anh chị Phước Ngà, Tĩnh Sâm, anh Cường thôn 3… Đặc điểm chung của những hộ nuôi bò giống này là đều có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề nuôi bò sữa, có kỹ thuật rất tốt và tận tâm.
Theo các nông hộ nuôi bò sữa giống trước hết phải chú ý tới nguồn gốc của bê con. Giống bò ở Đạ Ròn khá tốt do bò mẹ đều là cái nhập ngoại, bê con sinh ra từ tinh nhập ngoại nên chất lượng ổn định. Sau đó, người nuôi phải chú trọng chăm sóc thật kỹ bê con ngay từ khi mới nhập chuồng.
Chăm sóc kỹ, bê con có sức và sẽ đạt tầm vóc cũng như chất lượng sữa tốt khi trưởng thành. Sau khi bỏ sữa, chế độ ăn gồm cám, bắp và chất xanh cho bê cũng phải theo đúng kỹ thuật, cho bê ăn theo tỷ lệ chuẩn vào từng thời điểm phát triển. Cũng vì vậy, bò sữa giống “made in Đạ Ròn” hiện rất đắt hàng, các hộ chăn nuôi bò sữa của Bảo Lộc, Đức Trọng… đều tìm tới đây thay vì bỏ một số tiền lớn mua bò nhập ngoại.
Ông Nguyễn Văn Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đạ Ròn chia sẻ, việc bà con tìm ra hướng đi mới trong nuôi bò sữa là điều rất đáng hoan nghênh. Thay vì nhập ngoại bò giống, bà con đã tìm được cách để nuôi bò nội địa cung cấp rộng rãi ra thị trường. Bò nhập giá cao, nhiều hộ muốn khởi nghiệp với bò sữa cũng khó tiếp cận.
Còn bà con Đạ Ròn cung cấp bò giống với giá mềm, phù hợp với túi tiền nông dân nên phù hợp với nhu cầu của thị trường. Đây cũng là hướng đi phù hợp giúp phát triển đàn bò sữa Lâm Đồng, giúp thêm nhiều hộ nông dân tiếp cận với con bò sữa.
Có thể bạn quan tâm
Hiệu Quả Từ Nuôi Cá Trê Vàng Lai Trước đây gia đình anh Nguyễn Văn Nhiệm ở ấp 11, xã Khánh Thuận được xem là một trong những gia đình khó khăn, cuộc sống quanh năm chỉ biết trông chờ vào việc khai thác gỗ và các sản vật dưới tán rừng. Nhưng hơn 2 năm trở lại đây, trong 1 lần tham quan mô hình nuôi cá trê vàng lai của người dân huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu, anh Nhiệm quyết định cải tạo ao đầm xung quanh nhà để nuôi loại cá này.
Hiệu Quả Từ Mô Hình Nuôi Cá Nước Ngọt Theo Tiêu Chuẩn VietGAP Mô hình đã tạo sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang lại hiệu quả gấp 2 lần so với phương thức sản xuất truyền thống, được đông đảo bà con nông dân đánh giá cao và đã tiếp tục đầu tư nhân rộng mô hình. Ngoài ra, mô hình còn giải quyết việc làm, đem lại thu nhập và tạo niềm tin cho bà con nông dân tiếp tục phát triển cá nước ngọt theo quy trình VietGAP.
Thức Ăn Chăn Nuôi Neo Giá Lỗ Hổng Ở Quản Lý Theo Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, bình quân giá bắp nhập khẩu trong tháng 1-2014 là 6.500 đồng/ki lô gam, thì đến hết tháng 11-2014 giảm xuống còn 6.300 đồng/ki lô gam. Tương tự, giá khô dầu đậu nành nhập khẩu trong tháng 1-2014 là 14.490 đồng/ki lô gam, thì đến tháng 11 giảm xuống còn 12.600 đồng/ki lô gam và giá mì cũng từ mức 5.250 đồng/ki lô gam, giảm xuống còn 5.040 đồng/ki lô gam.
Na Rì (Bắc Kạn) Phát Triển Đàn Gia Súc Theo ước tính trị giá đàn trâu của gia đình ông hiện nay khoảng 700 - 800 triệu đồng. Ông Bân cho biết: Phát triên chăn nuôi gia súc, nhất là nuôi trâu hiện nay hiệu quả kinh tế cao hơn so với nuôi các con khác. Trong một năm, một con trâu cái đẻ ra một con nghé chỉ cần chăm sóc một tuổi bán rẻ cũng được trên 15 triệu đồng, tính ra người nông dân có thể mua được khoảng 3 tấn thóc.
Quảng Ngãi Phát Hiện Ổ Dịch Cúm A/H5N1, A/H5N6 Ngay sau khi tiến hành tiêu hủy đàn chim cút, Cơ quan Thú y vùng 4 đã thực hiện các biện pháp tiêu độc, khử trùng và xử lý xác gia cầm bị chết tại trại chăn nuôi của hộ ông Phạm Hoàng Điệp. Đồng thời triển khai các biện pháp để phòng chống dịch cúm A/H5N1, A/H5N6 lây sang người.