Nuôi Bò Sữa Giống Nội Địa
Đạ Ròn (Đơn Dương - Lâm Đồng), một trong những địa phương phát triển mạnh về nghề nuôi bò sữa, hiện đang bước vào giai đoạn thịnh vượng, số đầu bò sữa ngày càng nhân rộng. Không chỉ nuôi bò cho sữa mà ở Đạ Ròn còn xuất hiện mô hình nuôi bò sữa để bán. Với cách làm ăn của những nông hộ này, số lượng bò sữa ngày càng được nhân rộng nhanh chóng, với giá cả vừa phải, chất lượng bò đảm bảo, giúp nhiều hộ đủ điều kiện mua một con bò mẹ vốn có giá rất cao.
Đạ Ròn hiện có tới hàng trăm nông hộ chăn nuôi bò sữa, nhiều nông hộ nuôi theo quy mô trang trại với 20 - 30 con. Muốn mở rộng đàn bò, thông thường người dân nuôi cho bò mẹ đẻ con, nuôi lớn hoặc nhanh hơn là mua bò nhập ngoại. Nhưng với gia đình chị Trần Thị Hoa, thôn 1 Đạ Ròn thì khác hẳn. Trong chuồng nhà chị có 4 con bò cái tơ sắp đến thời điểm khai thác sữa và chị Hoa giới thiệu, đó là những bò cái sắp sửa “xuất chuồng”.
Thay vì nuôi bò lấy sữa, chị Hoa là một trong những hộ ở Đạ Ròn chuyên nuôi bò sữa giống cung cấp cho các trang trại, các nông hộ. Chị Hoa cho hay, nhà chị ít người, ít đất nên thay vì nuôi bò vắt sữa, nắm được nhu cầu cần bò sữa trưởng thành của nhiều nông hộ, chị chuyển sang nuôi bò giống đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Bò sữa là một trong những con vật nuôi đòi hỏi kỹ thuật cao, nuôi bò sữa giống còn yêu cầu những kỹ thuật nghiêm khắc hơn bò trưởng thành. Chị Hoa cho hay, nhiều trang trại khi có bê con, họ tự nuôi không xuể nên bán bớt. Chị mua bê con chỉ từ vài ngày tuổi về nuôi với giá trung bình 18 triệu đồng/con.
Nuôi bê con rất khó và đòi hỏi kỹ thuật cao so với bò lớn. Vì tách mẹ quá sớm, không được cho bú nên bê con không có phản xạ mút. Người nuôi phải cho ăn bằng loại sữa chuyên dùng nuôi bê, bắt đầu bằng lấy tay đưa vào miệng bê, giúp chúng tập bú, làm quen với sữa.
Nuôi bê bằng bình sữa, từ từ bê có thể tự uống được và lớn dần. Sau 3 tháng thì cai sữa cho bê, chuyển sang nuôi bằng cám, bắp và chất xanh. Khi bò chừng 10 tháng tuổi là có thể xuất bán. Bò cái 10 tháng tuổi đã trưởng thành, có thể chuẩn bị phối giống, bắt đầu chu trình khai thác sữa. Một bò cái 10 tháng tuổi có giá 40 triệu đồng, chỉ bằng 45% giá bò cái nhập ngoại có giá xấp xỉ 90 - 100 triệu đồng/con.
Chị Hoa nói: “Nuôi bò cái giống thu nhập không cao như bò sữa, chỉ khoảng 2 triệu đồng/con/tháng. Nhưng bù lại chi phí không nhiều, công lao động ít, tôi chỉ mất chừng 2h/ngày để chăm sóc đàn bò 5 con. Nếu nuôi nhiều, một tháng cũng có lời chừng 10 - 15 triệu đồng”.
Cũng tương tự chị Hoa, thôn 1 còn có nhiều gia đình nuôi bò cái giống như anh chị Phước Ngà, Tĩnh Sâm, anh Cường thôn 3… Đặc điểm chung của những hộ nuôi bò giống này là đều có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề nuôi bò sữa, có kỹ thuật rất tốt và tận tâm.
Theo các nông hộ nuôi bò sữa giống trước hết phải chú ý tới nguồn gốc của bê con. Giống bò ở Đạ Ròn khá tốt do bò mẹ đều là cái nhập ngoại, bê con sinh ra từ tinh nhập ngoại nên chất lượng ổn định. Sau đó, người nuôi phải chú trọng chăm sóc thật kỹ bê con ngay từ khi mới nhập chuồng.
Chăm sóc kỹ, bê con có sức và sẽ đạt tầm vóc cũng như chất lượng sữa tốt khi trưởng thành. Sau khi bỏ sữa, chế độ ăn gồm cám, bắp và chất xanh cho bê cũng phải theo đúng kỹ thuật, cho bê ăn theo tỷ lệ chuẩn vào từng thời điểm phát triển. Cũng vì vậy, bò sữa giống “made in Đạ Ròn” hiện rất đắt hàng, các hộ chăn nuôi bò sữa của Bảo Lộc, Đức Trọng… đều tìm tới đây thay vì bỏ một số tiền lớn mua bò nhập ngoại.
Ông Nguyễn Văn Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đạ Ròn chia sẻ, việc bà con tìm ra hướng đi mới trong nuôi bò sữa là điều rất đáng hoan nghênh. Thay vì nhập ngoại bò giống, bà con đã tìm được cách để nuôi bò nội địa cung cấp rộng rãi ra thị trường. Bò nhập giá cao, nhiều hộ muốn khởi nghiệp với bò sữa cũng khó tiếp cận.
Còn bà con Đạ Ròn cung cấp bò giống với giá mềm, phù hợp với túi tiền nông dân nên phù hợp với nhu cầu của thị trường. Đây cũng là hướng đi phù hợp giúp phát triển đàn bò sữa Lâm Đồng, giúp thêm nhiều hộ nông dân tiếp cận với con bò sữa.
Có thể bạn quan tâm
Tây Ninh Cá Chết Bất Thường Ở Một Trang Trại Hơn 8 tấn cá nuôi trong ao tại một trang trại ở xã Chà Là, huyện Dương Minh Châu (Tây Ninh) chuẩn bị thu hoạch bỗng chết hàng loạt không rõ nguyên nhân.
Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Tôm Với thu nhập từ năm 2012 đến nay đạt 4,45 tỷ đồng/năm sau khi đã trừ chi phí, anh Nguyễn Văn Côn (SN 1968), hội viên nông dân xã Phan Rí Thành, huyện Bắc Bình (Bình Thuận) được nhiều người biết đến là tấm gương nông dân sản xuất kinh doanh giỏi với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng.
Quảng Ngãi Nuôi Lươn Không Bùn Cho Thu Nhập Cao Thật vậy anh Nguyễn Phỉ Lượng ở xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa bắt đầu thả nuôi 60 kg lươn (loại 35 - 40 con/kg) vào cuối tháng 4 năm 2014 do Trạm Khuyến nông huyện Tư Nghĩa hỗ trợ theo chương trình khuyến nông. Sau 5 tháng nuôi, tỷ lệ sống đạt 90%, trọng lượng bình quân 200g/con, có con nặng 300 g. Mô hình dự kiến thu vào cuối tháng 9, với giá bán hiện nay là 160.000 – 170.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, ước thu lãi khoảng 40 triệu đồng/vụ nuôi.
Hiệu Quả Từ Mô Hình Chăn Nuôi Theo Chuỗi Ở Xã Nông Trường (Thanh Hóa) Tham gia dự án, các hộ gia đình được quy hoạch chăn nuôi theo vùng, được tập huấn tiếp cận khoa học công nghệ chăn nuôi an toàn, kỹ thuật quản lý, sản xuất, phòng chống dịch bệnh hiệu quả, hỗ trợ xây dựng công trình bể bioga. Ngoài ra, địa phương còn được dự án đầu tư hỗ trợ nâng cấp các cơ sở giết mổ, chợ buôn bán thực phẩm tươi sống.
Mô Hình Nuôi Thỏ Cho Hiệu Quả Kinh Tế Cao Đó là trại thỏ Tuấn Phát do anh Trần Thanh Tuấn ở ấp Bãi Vàng, xã Hưng Mỹ, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh làm chủ. Trại gồm 3 khu, với tổng diện tích hơn 400 m2, qui mô hơn 450 con thỏ. Trong đó có 50 con đực và 400 con thỏ cái gồm các giống thỏ gốc Mỹ, Pháp, Đức, Hungari và New Zealand. Đây là những giống thỏ có trọng lượng cao gấp 2 lần so với giống thỏ địa phương.