Ngư Dân Trúng Vụ Cá Giò
Toàn phường Hòa Cường Nam (quận Hải Châu - Đà Nẵng) có 22 tàu cá công suất nhỏ (20-30CV), khai thác ở vùng biển ven bờ. Năm nay, bà con ngư dân rất phấn khởi vì được mùa cá giò.
Một đêm lãi hơn 3 triệu đồng
Khoảng 3 giờ chiều, vợ chồng anh Đặng Văn Thông và chị Lê Thị Vân cùng một người đi bạn trên chiếc tàu cá nhỏ rời bến Hóa Sơn (sông Cẩm Lệ) hướng ra cửa sông Hàn. Cùng lúc, tàu cá của ông Huỳnh Văn Định cùng phường cũng nhổ neo, xuất bến. Hai tàu bám nhau tiến ra biển. Chạng vạng tối, hai tàu tới vùng biển vịnh Đà Nẵng và bắt đầu thả lưới… Vừa lái tàu, anh Thông vừa cho biết: Mình giữ nguyên ga, cho tàu chạy tốc độ 20km/giờ, hễ cá vào càng nhiều thì lực cản càng nặng và sẽ càng làm giảm tốc độ của tàu. Căn cứ đồng hồ tốc độ, mình sẽ biết được lượng cá đã vào trong đuột.
Quả nhiên, chừng một giờ sau, kim đồng hồ tốc độ chỉ 16km/giờ. Cả 6 ngư dân trên hai tàu hồ hởi kéo lưới và xúc cá chuyển lên khoang tàu. Cá to, cá nhỏ lung linh ánh bạc, nhiều nhất là cá giò cỡ bằng ngón tay, cứ nhảy tanh tách. Loại cá này là nguyên liệu để chế biến nước mắm và nhu cầu tiêu thụ rất lớn.
Thuyền viên làm việc khẩn trương, hai tay xúc cá nhanh thoăn thoắt và hơn 2 giờ sau thì hoàn tất mẻ cá đầu tiên. Các ngư dân hối hả lo bữa tối. Cơm đã được nấu trong khi tàu bủa lưới…
Đêm hôm ấy, các ngư dân đánh tiếp 3 mẻ nữa, thu được tổng cộng hơn 3 tấn cá. Trong niềm vui “thắng đậm”, hai chiếc tàu kéo hết ga chạy vào bờ. 8 giờ 30 hôm sau, tàu đến bến cá Thọ Quang. Một thương lái quen khẩn trương cân cá với giá 4.000 đồng/kg. Sau khi chia tiền, chị Vân cho biết, trừ hết chi phí và công lao động, còn lãi hơn 3 triệu đồng. “Cá giò có từ tháng 3 đến tháng 6, rộ nhất là tháng 5, đây là thời điểm ngày làm tháng ăn của chúng tôi”, anh Thông hào hứng.
Kiên trì bám biển
Mỗi tàu cá ở phường Hòa Cường Nam thường có từ 3-4 lao động, một đêm đi biển, người lao động được chia từ 400.000 - 700.000 đồng. Trên biển, các tàu cá luôn có tinh thần hỗ trợ nhau trong quá trình đánh bắt, khi phát hiện luồng cá nhiều, các tàu dùng bộ đàm gọi nhau đến cùng khai thác. “Tìm chọn luồng cá chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, thường lúc đầu con nước, hoặc cuối con nước, tức là lúc thủy triều bắt đầu lên hoặc bắt đầu xuống là có luồng cá chạy, hoặc khi thấy một đồ vật trôi trên mặt biển là biết dưới bóng vật nổi ấy thường có luồng cá bám theo”, anh Thông chia sẻ.
Ông Ngô Văn Hưng, Chủ tịch Hội Nông dân phường Hòa Cường Nam, cho biết để giúp bà con vươn khơi, Hội đã quán triệt kỹ những quy định hành nghề trên biển và đã vận động được một hộ đầu tư đóng tàu công suất lớn để đánh bắt xa bờ…
Có thể bạn quan tâm
Mắc Ca Hút Nhà Đầu Tư Sau một thời gian triển khai sản xuất, vào tháng 6/2014 Công ty Cổ phần thương mại Đầu tư và phát triển công nghệ quốc tế (IDT) mới chính thức giới thiệu ra thị trường 4 sản phẩm nhân mắc ca cao cấp. Tuy nhiên, IDT cũng chỉ là một trong số ít doanh nghiệp đầu tiên dám đầu tư công nghệ để phát triển sản phẩm chế biến từ mắc ca - vốn là nguyên liệu có giá thành đắt trên thế giới ở thời điểm này.
Đồng Tháp Thu Hoạch Trên 368 Ngàn Tấn Cá Tra Lũy kế diện tích thả nuôi cá tra từ đầu năm 2014 tính đến ngày 5/1/2015 là 2.016,64 ha, đạt 93,80% kế hoạch năm. Đã thu hoạch được 1.091,52 ha với tổng sản lượng là 368.582 tấn. Tổng số lượng cá giống thả 650,18 triệu con, lượng giống sản xuất là 1.197,58 triệu con. Diện tích đang nuôi là 925,12 ha, diện tích treo ao là 154,38 ha.
Tôm Sinh Thái Cánh Cửa Phát Triển Kinh Tế Và Bảo Vệ Rừng Ngập Mặn Rừng ngập mặn Cà Mau chiếm ½ tổng diện tích rừng ngập mặn Việt Nam, đồng thời Cà Mau cũng là tỉnh chiếm ½ tổng diện tích nuôi và ¼ tổng sản lượng tôm của cả nước. Tuy vậy, nuôi tôm cũng là một trong các nguyên nhân chính dẫn đến sự suy giảm diện tích rừng ngập mặn ở Việt Nam nói chung và Cà Mau nói riêng.
Tái Cấu Trúc Ngành Cá Tra Phải Bắt Đầu Từ Khâu Phân Phối Tất cả các biến động bất lợi trong ngành sản xuất và chế biến cá tra thời gian qua dẫn đến nhu cầu phải tái cấu trúc ngành này để đảm bảo phát triển bền vững, và theo ông Võ Hùng Dũng, Tổng thư ký Hiệp hội cá tra Việt Nam (VN Pangasius), việc tái cấu trúc cần phải bắt đầu từ khâu phân phối.
Hiệu Quả Từ Mô Hình Vườn Cây Ao Cá Theo ông Hai, chanh tứ quý phát trưởng mạnh, trái to, nhiều nước và đặc biệt là không hạt. Tuy dễ trồng nhưng muốn đạt năng suất và chất lượng, người trồng phải biết cách chăm sóc, bón phân, tưới nước đầy đủ trong mùa nắng. Ngoài ra còn phải chú ý đề phòng sâu đục thân, sâu vẽ bùa và các bệnh phấn trắng, bệnh đốm đen có thể làm cho cây suy thoái.