Nâng cao giá trị con tôm Cà Mau

Tại Cà Mau, 3 tiêu chuẩn được áp dụng triển khai mang lại hiệu quả, được các doanh nghiệp thuỷ sản xây dựng vùng nuôi theo các chứng nhận quốc tế trong thời gian qua là: chứng nhận Naturland (có 3 doanh nghiệp (Camimex, Senamico và Minh Phú, đã được chứng nhận 18.495 ha/2.103 hộ dân); chứng nhận ASC, BAP (có 5 doanh nghiệp, tổng diện tích được chứng nhận là 2.193,12 ha); tiêu chuẩn khác: Selva Shrimp (Tập đoàn Minh Phú xây dựng có 9.600 ha/1.699 hộ).
Những chứng nhận trên đã mang lại hiệu quả cho người dân tham gia trong vùng thực hiện dự án khi con tôm được chứng nhận có giá trị cao hơn thị trường từ 10 - 20%. Doanh nghiệp tiếp cận được thị trường sinh thái, có thương hiệu mạnh, phát triển bền vững hơn khi các sản phẩm tôm sinh thái được chứng nhận tiếp cận thị trường khó tính.
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau Châu Công Bằng thông tin, sở sẽ tăng cường chỉ đạo các đơn vị đẩy mạnh nghiên cứu các tiêu chuẩn chứng nhận nuôi trồng thuỷ sản quốc tế để từng bước nâng cao giá trị con tôm Cà Mau, mang lại lợi nhuận cho người dân, doanh nghiệp trong thời gian tới.
Có thể bạn quan tâm

Đầu tháng 7/2013, Công ty Cổ phần Việt Mỹ chuyên nuôi trồng sản xuất và chế biến đóng hộp nấm, rau quả xuất khẩu - Khu Công nghiệp Sông Hậu, xã Tân Thành, huyện Lai Vung đi vào hoạt động đã góp phần quan trọng trong việc mở ra cơ hội phát triển đối với nấm rơm và rau quả xuất khẩu ở Lai Vung.

Nông dân ở các vùng Hiệp Thạnh, Liên Nghĩa, Liên Hiệp, Bình Thạnh (Đức Trọng), Đạ Ròn (Đơn Dương) đang chuyển nhiều diện tích trồng bắp thu trái sang trồng bắp thu cả cây để rút ngắn thời vụ canh tác, ổn định giá bán ra.

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi thủy sản ở tỉnh ta đã và đang có bước phát triển mạnh. Nghề nuôi thủy sản đang chuyển dần từ nuôi quảng canh sang bán thâm canh, thâm canh, nuôi công nghiệp với quy mô lớn, tạo ra sản phẩm tập trung có giá trị kinh tế và xuất khẩu.

Ngày 4-8, Công ty TNHH Khoa kỹ sinh vật Thăng Long (Long An) tổ chức khánh thành Trại tôm giống Hisenor. Đồng chí Trần Xuân Hòa, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh đến dự.

So với đầu tháng 8, giá cá tra loại 1 tăng ít nhất 2.000 đồng (từ 19.000 đồng lên 21.000 đồng/kg). Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) nhận định giá cá tra sẽ tăng trở lại từ tháng 9 trở đi, mức giá giao động có thể từ 22.500 - 23.000 đồng/kg, tăng 1.500 - 2.000 đồng so với hiện nay.