Kỹ Thuật Nuôi Ghép Cá Rô Phi Với Những Loài Cá Khác Trong Ao

Nuôi ghép nhiều loài cá có tính ăn khác nhau trong cùng một ao sẽ tận dụng hết nguồn thức ăn tự nhiên trong nước, nhờ vậy sẽ làm tăng năng suất cá nuôi.
Tuy nhiên, cũng phải lựa chọn những loài nuôi để ghép, tỷ lệ nuôi ghép như thế nào là hợp lý... tùy thuộc điều kiện từng ao, hồ, nguồn thức ăn, phân bón, việc cung cấp cá giống tại địa phương. Muốn nuôi ghép cá rô phi với những loài cá khác, bà con có thể dùng một trong những công thức sau.
Ao nước tĩnh
Nuôi cá rô phi là chính: Rô phi 40%, mè trắng 20%, mè hoa 5%, trôi 20%, trắm cỏ 4%, chép 6%, trê lai 5%.
Nuôi cá trắm cỏ là chính: Trắm cỏ 45%, mè trắng 20%, mè hoa 2%, trôi 18%, chép 4%, rô phi 6%, trê lai 5%.
Ở ao nước chảy: Nên nuôi trắm cỏ là chính, với 2 công thức:
– Trắm cỏ 90%, rô phi 10%
– Trắm cỏ 80%, rô phi 10%, trôi 10%.
Cho ăn:
Sau những thí nghiệm nuôi cá rô phi bằng cám gạo ủ men và cám gạo không ủ men, phối trộn cám vào thức ăn nhân tạo với tỷ lệ 30, 40, 50, 60%, các nhà nghiên cứu nuôi trồng thủy sản đã kết luận: Tốc độ tăng trưởng của cá rô phi khi cho ăn cám ủ men cao hơn cám không ủ men. Trong thành phần thức ăn nuôi cá rô phi cũng chỉ nên phối chế cám với mức 30 – 40%, ngoài ra bổ sung thêm các thành phần khác như bột đậu tương, bột cá... Để giúp người nuôi cá có thêm thông tin về việc dùng cám gạo nuôi cá rô phi, xin giới thiệu 3 công thức thức ăn nuôi cá rô phi ở Philippin:
CT1: Cám gạo 77% + bột cá 23%
CT2: Cám gạo 70% + ốc băm nhỏ 30%
CT3: Cám gạo 74,59% + khô dầu dừa 18,65% + bột hoa màu 4,66% + bột mì 2,10%.
Các chuyên gia nuôi cá rô phi đã rút ra những kết luận rất bổ ích cho người nuôi cá như sau:
– Nếu thả cá rô phi với mật độ 15 con/m2, cho cá ăn loại thức ăn có 30% đạm thực vật, có thể thu 15 tấn cá/ha/năm.
– Nếu thả cá rô phi với mật độ 25 con/m2, cho cá ăn loại thức ăn có 40% đạm, trong đó 1/3 là đạm động vật, có thể thu 30 tấn/ha/năm.
Chú ý: Không nên tăng tỷ lệ đạm động vật lên quá cao.
Được biết, ở Viện Nghiên cứu NTTS I gần đây họ thực nghiệm nuôi cá dùng các công thức như sau:
– Nuôi từ cá hương lên cá giống: Bột cá 40%, đỗ tương 10%, khô lạc 15%, cám gạo 34%, vitamin 1%.
Nuôi cá rô phi thịt trong lồng đặt ở hồ chứa: Bột cá 10%, đỗ tương 12%, khô lạc 15%, cám gạo 40%, ngô 17%, sắn 5%, vitamin 1%.
Như vậy tất cả các công thức thức ăn nuôi cá rô phi ở trên đây đều dùng đến cám gạo như một thành phần bắt buộc, với mức thấp nhất là 40%, cao nhất là 77%.
Có thể bạn quan tâm

Cá rô phi được nuôi phổ biến ở Châu Á và Mỹ Latin nhưng được tiêu thụ chủ yếu ở Mỹ và Châu Âu với sản lượng tiêu thụ ở Mỹ đạt 300.000 tấn mỗi năm. Các quốc gia sản xuất rô phi chủ yếu bao gồm Trung Quốc, Ai Cập, Indonesia, Philippines, Mexico, Thailand, Đài Loan và Brazil.

-Đối với ao nuôi luân canh, xen vụ, một vụ tôm-một vụ cá với mật độ 1-2 con/m2 thì việc chuẩn bị ao nuôi trở nên đơn giản, nhưng chú ý đến vấn đề diệt cá tạp, rắn nước. Có thể bón thêm vôi sống được xay trực tiếp từ đá vôi, vỏ sò, ốc … số lượng từ 300-500 kg/ha và phân hữu cơ (phân heo, gà, trâu, bò …) ủ thật hoai, bón lót vào nền đáy ao từ 300-500 kg/ha.

Một trong những yếu tố quan trọng để tăng năng suất nuôi thâm canh cá rô phi là quản lý tốt sức khỏe vật nuôi. Nước ta nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, có điều kiện khí hậu ấm áp để sản xuất cá rô phi hướng tới mục tiêu xuất khẩu nhưng đồng thời đó cũng là môi trường cho bệnh tật phát triển. Tuy là loài cá nuôi bị sốc với biến đổi của môi trường và có khả năng kháng một số bệnh nhưng trong quá trình ương nuôi cá giống và nuôi cá thương phẩm thường gặp một số bệnh sau:

Cá Rô phi O.Niloticus sống chủ yếu ở nước ngọt, có thể sinh trưởng, phát triển tốt ở nước biển có độ mặn dưới 20o/oo và thích nghi được với biên độ pH rộng (pH từ 5-11). Cá ưa thích nhiệt độ nước từ 25-32oC, chịu lạnh kém, chết rét khi nhiệt độ từ 11-12oC kéo dài.

Để nâng cao giá trị sản xuất cá rô phi đơn tính trên địa bàn miền núi, từ cuối tháng 4/2013, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cùng Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng triển khai xây dựng 4 mô hình “Nuôi ghép cá rô phi đơn tính đực theo quy trình GAP” tại xã Tân Văn và xã Đông Thanh, huyện Lâm Hà, bước đầu đạt hiệu quả kinh tế khá cao.