GAA Cần Tăng Đầu Tư Nuôi Trồng Thủy Sản Toàn Cầu Để Sản Xuất Tăng Gấp Đôi Vào Năm 2050
Theo đại diện Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA), thiếu đầu tư tài chính vẫn còn là thách thức lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu.
Theo Darryl Jory, biên tập viên tạp chí Global Aquaculture Advocade của GAA, đến năm 2050, ngành nuôi trồng thủy sản sẽ cần phải sản xuất 130 triệu tấn thủy sản (so với 67 triệu tấn vào năm 2012), để phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của toàn bộ dân số toàn cầu và tầng lớp trung lưu ngày càng lớn mạnh ở châu Á.
Ngành nuôi trồng chưa phát triển đủ nhanh để đáp ứng nhu cầu đó. Sản lượng một số loài thủy sản trong năm nay dự kiến sẽ tăng 2%, thấp hơn nhiều so với mức cần thiết 7% để đáp ứng nhu cầu của thế giới trong những thập kỷ tới. Chúng ta cần tăng hơn thế nếu muốn đáp ứng đủ nhu cầu.
Những thách thức phải đối mặt bao gồm quản lý dịch bệnh, thiếu hiệu quả trong sản xuất, vấn đề môi trường, giá cả bấp bênh và thiếu đầu tư.
Đây vẫn là một ngành tiềm năng vì tiêu thụ toàn cầu tăng, tuy nhiên khu vực tư nhân và các nhà đầu tư chuyên nghiệp "chưa tham gia tích cực" để giữ mức tăng trưởng.
Ngoài việc tiếp tục tăng sản xuất các loài cá rô phi, tôm, cá tra và cá hồi, cũng cần thiết phải phát triển nuôi trồng các loài mới để giúp đáp ứng nhu cầu. Cần cải tiến trong công nghệ sản xuất, để nguồn thức ăn cân bằng hơn và hiệu quả hơn, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc. Để tôm không chết sớm và đạt đủ sản lượng, cần phải điều phối chặt chẽ với quốc tế.
Sản lượng tôm của Thái Lan giảm do hội chứng chết sớm (EMS). Trong khi đó, hội chứng này không xuất hiện tại Ấn Độ và Indonesia. Chính điều này đã góp phần vào tăng trưởng ngoạn mục của sản lượng tôm của Ấn Độ và Indonesia.
Mexico được hy vọng có thể giải quyết vấn đề EMS một cách nhanh chóng, nhưng chưa biết được liệu EMS có lan rộng ra ngoài biên giới quốc gia của khu vực Mỹ Latin hay không.
Xét về tốc độ tăng trưởng theo khu vực địa lý, các DN nuôi trồng thủy sản nên phát triển vùng nuôi nội địa hoặc khai thác biển. Hệ thống tuần hoàn và kênh mương có thể giúp nâng cao sản lượng nuôi trồng thủy sản. Cần phải cơ giới hóa để có hiệu quả hơn.
Có những mặt hàng mới nổi trong ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu, điển hình là các dự án cá rô phi và tôm ở Ghana. Tại Ghana, chính phủ muốn tạo ra 200 trang trại mới. Điều đó sẽ giúp đáp ứng thâm hụt triệu tấn cá. Châu Phi cần nhiều cá hơn nữa.
Có thể bạn quan tâm
Tỷ phú trồng bưởi ở Bàu Hàm (Đồng Nai) Gần 70 tuổi, lão nông Lầu Mộc Sáng vẫn chưa tính tới việc nghỉ ngơi. Ngày ngày, ông vẫn bận rộn tổ chức mọi hoạt động sản xuất và tính toán đầu ra ổn định cho vườn bưởi da xanh ruột hồng khoảng 5 hécta đang cho thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.
Với kinh nghiệm trồng chôm chôm nghịch vụ Chính vì mạnh dạn thay đổi cây trồng, chọn giống đúng, xử lý nghịch vụ đúng kỹ thuật nên năm 2013, thu nhập từ 6 công chôm chôm, trừ chi phí còn lãi 78 triệu đồng, năm 2014, trừ chi phí còn lãi 110 triệu đồng.
Đánh chất cấm trong chăn nuôi như công an đánh ma túy Trước thực trạng về an toàn vệ sinh thực phẩm đang dấy nên như “điểm nóng”, trong cuộc giao ban nội bộ ngành, Bộ trưởng Bộ NNPTNT – Cao Đức Phát đã yêu cầu các cơ quan chuyên môn tăng cường kiểm tra chất cấm trong chăn nuôi.
Lùng mua lợn nguyên lông giá cao gấp đôi để yên tâm thịt chuẩn Đặc sản lợn nguyên lông đang được các bà nội trợ chọn mua, mặc dù giá của chúng cao gấp đôi thịt lợn thường bán ngoài chợ.
Chuột đồng miền Tây mùa nước nổi mập ú, ngon thịt Sau khi những cánh đồng lúa chín thu hoạch thì cũng là lúc vào mùa “săn” chuột đồng ở miền Tây - mùa nước nổi. Lúc này chuột mập ú, sạch, thịt rất ngon, nhiều dinh dưỡng, dù chế biến món gì cũng hấp dẫn và là món khoái khẩu của dân nhậu.