Đầu tư thiết bị hiện đại vào sản xuất
DNTN Trang Thủy ứng dụng hệ thống băng chuyền cấp đông IQF 500 vào chế biến thủy sản.
Được sự hỗ trợ kinh phí của Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công thương), DNTN Trang Thủy (KCN An Phú, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) vừa đầu tư hệ thống băng chuyền cấp đông IQF 500 vào quy trình chế biến thủy sản xuất khẩu.
Hệ thống này có nhiều ưu điểm giúp doanh nghiệp tối ưu hóa sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Từ đầu năm 2015, do nhu cầu của thị trường ngày càng lớn, DNTN Trang Thủy đã đầu tư nâng cấp nhà xưởng, hiện đại hóa dây chuyền sản xuất chế biến thủy sản xuất khẩu với tổng vốn đầu tư trên 10 tỉ đồng; trong đó, hệ thống băng chuyền cấp đông IQF 500 trị giá gần 4,3 tỉ đồng.
Đây là hệ thống chuyên dùng cho cấp đông nhanh các sản phẩm nông sản, thủy hải sản dạng rời hoặc đóng gói hút chân không với hiệu suất cao.
Qua băng chuyền, sản phẩm đông nhanh, đều, đảm bảo chất lượng thành phẩm ở trạng thái tốt nhất.
Nhờ băng chuyền vận hành tự động, công suất máy đạt 500 kg/giờ, doanh nghiệp rút ngắn thời gian cấp đông từ 6 đến 7 giờ xuống chỉ còn 4 phút (đối với sản phẩm tôm) và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Ông Nguyễn Tùng Trang, Giám đốc DNTN Trang Thủy, cho biết: Từ đầu năm đến nay, bên cạnh thị trường truyền thống, doanh nghiệp đã tìm kiếm thêm một số đối tác ở các nước Mỹ, Nhật, Hàn Quốc và nhận được nhiều đơn hàng có giá trị.
Nhờ vậy trong 9 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu của công ty đạt trên 1,6 triệu USD, doanh thu đạt gần 35,7 tỉ đồng, tăng gần 50% so với cùng kỳ năm 2014.
Tuy nhiên, hiện các đối tác ngành thủy sản ngày càng có nhiều yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm cũng như các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Do vậy, doanh nghiệp liên tục cải tiến công nghệ, đầu tư máy móc hiện đại vào sản xuất, kinh doanh để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Ông Trang cho biết thêm, bên cạnh các dòng sản phẩm cấp đông, một số dòng hải sản ăn liền của công ty bước đầu cũng được thị trường Mỹ chấp nhận và đã có những đơn hàng đầu tiên trị giá trên 200.000 USD.
Đây là dòng sản phẩm có giá trị kinh tế cao và có nhiều tiềm năng phát triển.
Trong thời gian tới, DNTN Trang Thủy sẽ tiếp tục đầu tư thêm một số thiết bị hiện đại như hệ thống đông cồn, hệ thống sấy khô tự động bằng băng chuyền...để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Dự kiến, trong năm tới, doanh nghiệp sẽ mở một xưởng sản xuất mới, giải quyết việc làm cho gần 500 lao động.
Ông Nguyễn Hải Triều, Phó giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, cho biết: Năm 2015, trung tâm đã hỗ trợ DNTN Trang Thủy 100 triệu đồng từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương để đầu tư hệ thống băng chuyền cấp đông IQF 500 vào sản xuất.
Đây là một công nghệ mới, hiện đại, giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí sản xuất, tiết kiệm thời gian, công lao động.
Trong thời gian tới, trung tâm sẽ hỗ trợ thêm về các khâu xúc tiến thương mại, tiếp xúc với đối tác có nhu cầu nhập khẩu thủy sản ở các nước trong khu vực để doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Có thể bạn quan tâm
Cây Sapô Giúp Nhiều Nông Hộ Làm Giàu Ở Châu Thành (Tiền Giang) Châu Thành (Tiền Giang) có tổng diện tích vườn trồng cây ăn trái gần 12.000 ha, trong đó có 1.600 ha cây sapô. Trong đó, Kim Sơn là xã trồng nhiều nhất gần 600 ha. Thời gian gần đây, cây sapô "Mặc Bắc" Kim Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận.
Phát Triển Mô Hình Cá Rô Phi Đơn Tính Hướng Quy Trình GAP Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bình Dương vừa hỗ trợ cho nông dân xã Long Tân (Dầu Tiếng) thực hiện Dự án khuyến nông Trung ương “Phát triển nuôi cá rô phi đơn tính đực hướng quy trình GAP”. Bước đầu, Trung tâm Khuyến nông tỉnh chọn 3 hộ ở ấp Bờ Cảng có đủ điều kiện về ao nuôi, nhân lực, kinh phí và tự nguyện cùng đầu tư làm điểm, với quy mô 10.000m2.
Giá Trứng Gà Tăng Mạnh Hiện giá trứng gà bán tại các trại ở Đồng Nai khoảng 2.100 - 2.200 đồng/trứng, tăng khoảng 400 đồng/trứng so với cách đây hơn 1 tuần. Giá trứng gà đột ngột tăng cao là do đầu ra hút hàng. Theo một số chủ trang trại nuôi gà đẻ trứng ở các huyện Xuân Lộc, Trảng Bom, gần 1 tháng nay thời tiết nắng nóng, thi thoảng có mưa lớn khiến nhiệt độ thay đổi đột ngột làm sản lượng trứng gà tại các trại giảm 20 - 30%.
Điêu Đứng Vì Bắp Không Hạt Theo Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn (NN-PTNT) Đồng Nai, tính đến ngày 5-7, toàn tỉnh Đồng Nai có đến 750ha bắp (ngô) vụ hè thu trồng giống bắp NK67 sinh trưởng kém. Tỷ lệ thiệt hại từ 20 – 60% năng suất.
Phát Triển Mô Hình Hợp Tác Xã Thủy Sản Nuôi Cá Lồng Ở Phú Thọ Phát triển thủy sản đang trở thành ngành kinh tế chiếm vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Cùng với quá trình phát triển quy mô, hình thức quản lý cũng là vấn đề đáng quan tâm, trong đó mô hình HTX chuyên canh thủy sản đã manh nha, phát triển, đang có cơ hội mở rộng. Mô hình này phù hợp với xu thế sản xuất quy mô lớn, an toàn, bền vững.