Chia Sẻ Kinh Nghiệm Trồng Ớt

Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm mô hình trồng ớt theo hướng thị trường do Phòng NN-PTNT huyện Triệu Phong phối hợp với Dự án Biến đổi khí hậu của Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trung tổ chức.
Dự án trên đã khảo sát và hỗ trợ cho xã Triệu Giang một số mô hình canh tác hoa màu có hiệu quả như đậu đen xanh lòng, ớt F20, F1-2048… Đây là những loại hoa màu có năng suất, sản lượng vượt trội, đầu ra ổn định với giá thành sản phẩm cao. Riêng cây ớt, dự án đã hỗ trợ xã Triệu Giang 5 ha với các nội dung hỗ trợ về giống, phân bón, kỹ thuật chăm bón theo quy trình thích ứng BĐKH.
Qua thời gian canh tác thực tế, cây ớt đã mang lại hiệu quả cao với năng suất bình quân đạt từ 9 tạ - 1 tấn quả ớt tươi/sào, giá bán hiện tại khoảng 5.000 - 6.500 đ/kg ớt quả tươi, 30.000 đ/kg ớt khô giã mịn. Theo tính toán của người trồng ớt, hiện ớt canh tác tại xã Triệu Giang đã đạt 90 - 100 triệu đ/ha.
Triệu Giang là xã thuần nông, đời sống của người dân chủ yếu dựa vào SX nông nghiệp. Cũng vì thế kinh nghiệm canh tác hoa màu của người dân nơi đây đã được tích lũy từ lâu đời. Tuy nhiên, các loại hoa màu chủ lực truyền thống của địa phương ngày càng thoái hóa, năng suất kém, không còn phù hợp với nhu cầu của thị trường.
Từ những kinh nghiệm đã được chia sẻ tại hội thảo, thời gian tới dự án sẽ tiếp tục hỗ trợ trong việc mở rộng diện tích cây ớt, hỗ trợ máy xay ớt, tìm thị trường đầu ra ổn định cho sản phẩm ớt khô, nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Có thể bạn quan tâm

Qua 2 năm trồng thử nghiệm và tuyển chọn từ các giống ớt cay nhập nội, mới đây Cty TNHH Hạt giống Trang Nông đã đưa vào sản xuất đại trà một số giống ớt cay mới có tên là TN 018 và TN 026. Đây là 2 giống ớt lai F1 có nguồn gốc từ Hàn Quốc cho năng suất cao, chất lượng tốt, đặc biệt là có độ cay nhẹ phù hợp cho ăn tươi và xuất khẩu dưới dạng ớt tươi muối nguyên quả, ớt giầm dấm đóng lọ, đóng hộp, tương ớt. Cả 2 giống TN 018 và TN 026 đều sinh trưởng khỏe, có khả năng phân nhánh mạnh, cây cao trung bình 1,2-1,3m, tán lá màu xanh đậm.

Trong khuôn khổ dự án: “Nâng cao năng lực thích ứng với biến đổi khí hậu cho cộng đồng tỉnh Quảng Trị”, Trung tâm Phát triển nông thôn miền Trung phối hợp với Sở Nông nghiệp&Phát triển nông thôn đã hỗ trợ người dân Hải Quế, huyện Hải Lăng xây dựng “Mô hình trồng ớt chìa vôi trên đất cát theo hướng canh tác bền vững và phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế”.

Bệnh gây hại nặng ở vùng trồng ớt trong suốt mùa mưa trong vùng khí hậu nhiệt đới. Bệnh xãy ra rãi rác trên từng cây hoặc từng nhóm cây ở giữa ruộng. Triệu chứng đầu tiên trên cây già các lá bên dưới bị héo nhẹ; nhưng ở cây con thì các lá non bị héo trước. Sau vài ngày cây bất thình lình héo nhanh nhưng lá không vàng

Bệnh héo xanh thường thể hiện triệu chứng ngay sau khi vi khuẩn xâm nhập vào rễ hoặc phần thân sát mặt đất. Ở cây bị bệnh ban ngày lá cây mất màu nhẵn bóng, tái xanh héo cụp xuống, về ban đêm có thể hồi phục lại.

Bệnh thường gây hại từ già đến chín, nếu giống mẫn cảm bệnh gây hại cả trên trái non. Vết bệnh lúc đầu là những đốm tròn có màu xanh đậm, sau đó vết bệnh lớn dần có hình tròn hoặc bầu dục, vết bệnh lõm xuống có màu vàng nhạt đến trắng xám hoặc đen.