Chăn Nuôi Nhỏ Lẻ Khó Sống Thời Hội Nhập
Chiếm 40 - 50% trong tổng sản lượng sản phẩm chăn nuôi của cả nước nhưng chăn nuôi nông hộ lại là đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhất khi nền kinh tế mở cửa, cụ thể là gia nhập Cộng đồng kinh tế chung ASEAN (AEC) vào cuối năm 2015.
Đó là nhận định của ông Tống Xuân Chinh, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bên lề hội nghị tại TP.HCM ngày hôm nay 13-1-2015 giới thiệu triển lãm quốc tế châu Á về chuyên ngành chăn nuôi, thủy hải sản, chế biến thịt trứng sữa (VIV ASIA 2015) được tổ chức ở Thái Lan vào tháng 3 tới.
Trao đổi với TBKTSG Online, ông Chinh cho rằng khi gia nhập Cộng đồng kinh tế chung ASEAN thì trong ngành chăn nuôi thành phần chịu tác động nhiều nhất là chăn nuôi nông hộ bởi quy mô nhỏ lẻ, chi phí sản xuất lớn, khả năng tiếp cận vốn và thị trường thấp. Trong khi đó sản phẩm chăn nuôi do các hộ kinh doanh nhỏ lẻ đóng góp từ 40 - 50% tổng sản lượng chăn nuôi của cả nước, có lĩnh vực chiếm đến 60% như chăn nuôi trâu, bò...
Trong những chi phí cấu thành giá sản phẩm chăn nuôi như giống, thức ăn chăn nuôi, chi phí quản lý, kiểm soát dịch bệnh.... thì chi phí cho thức ăn chiếm giá trị lớn nhất. Nhưng hiện nay phần lớn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi của Việt Nam phải nhập khẩu từ nước ngoài, dẫn đến chi phí sản xuất, giá thành thức ăn chăn nuôi cao.
"Để chuẩn bị cho hội nhập, bà con nông dân cần được huấn luyện về quy trình sản xuất để áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn. Điều quan trọng là các hộ này phải liên kết lại với nhau, tham gia các tổ, đội, nhóm, hình thành nên các hợp tác xã để có thể giảm giá thành, tăng tính cạnh tranh. Đây là con đường bắt buộc mà họ phải thực hiện", ông Chinh nói.
VIV Asia là triển lãm quốc tế chuyên ngành về chăn nuôi, thủy hải sản, chế biến thịt, trứng sữa được tổ chức hai năm một lần. VIV Asia 2015 diễn ra ngày 11 đến 13-03-2015 tại Trung tâm triển lãm và thương mại quốc tế Bangkok (BITEC), Bangkok, Thái Lan, do Công ty VNU Exhibitions Europe tổ chức.
Với chủ đề về thịt heo, các hội nghị hội thảo tại VIV Asia 2015 xoay quay kỹ thuật chăn nuôi heo, mối liên hệ giữa marketing trong sản xuất thịt, trứng, hội thảo ngành trứng Châu Á, hội thảo sức khỏe động vật, sức khỏe gia cầm, khí sinh học, công nghệ chế biến sữa. Doanh nghiệp quan tâm có thể đăng ký tham quan triển lãm với đối tác của VNU ở Việt Nam là Công ty VEAS theo địa chỉ: Bà Nguyễn Thị Lam Hà, email: jenny.nguyen@veas.com.vn, điện thoại: 0909991736.
Có thể bạn quan tâm
Lão Nông Sang Nhật “Săn” Giống Đậu Bắp Mong muốn tìm ra được loại giống đậu bắp thuần chủng đạt chuẩn, kháng sâu bệnh, năng suất cao, đáp ứng được thị trường xuất khẩu, lão nông Lê Văn Trung (xã Thành Lợi, huyện Bình Tân, Vĩnh Long) đã sang Nhật và “săn” được giống tốt.
Ngư Dân Phú Quốc Nuôi Cá Lồng Bè Đạt Hiệu Quả Cao Thực hiện Nghị quyết Trung ương (khóa X) của Đảng về phát triển kinh tế biển, ngư dân đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đã nuôi gần 500 lồng cá bớp thương phẩm, giúp người dân vươn lên làm giàu.
Thuận Thành Chủ Động Tưới Tiêu Cho Sản Xuất Vụ Mùa Huyện Thuận Thành đã chỉ đạo các địa phương, đơn vị chủ động các biện pháp chống úng và tích cực, linh hoạt trong công tác chống hạn với phương châm: cao, xa tưới trước; thấp, gần tưới sau, tập trung tưới nhanh gọn và đủ. Các trạm bơm lớn bơm rút dưới, các trạm bơm nhỏ tranh thủ tận dụng nguồn nước trên kênh tiêu để bơm tưới, hạn chế sự xâm nhập nước ngoại lai, trừ trường hợp phải tạo nguồn cho trạm bơm lớn hoạt động.
Lúa Năng Suất Cao Phát Huy Hiệu Quả Ở U Minh Hạ Trước đây, nông dân ở U Minh Hạ (Cà Mau) canh tác nông nghiệp theo lối truyền thống cho năng suất lúa bấp bênh, chất lượng gạo kém. Kể từ năm 2008 đến nay, tỉnh Cà Mau thực hiện bố trí các giống lúa chủ lực kết hợp việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp đã giúp nông dân cải thiện đáng kể năng suất cây trồng, chất lượng lúa gạo đáp ứng yêu cầu tiêu thụ nội địa và phục vụ xuất khẩu.
Trồng Khoai Trên Đất Lúa Đây là cây cứu cánh của người dân nơi đây. Người tiên phong trồng khoai sáp là ông Nguyễn Văn Thơm. Từ năm 2004 ông chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng khoai, năm nào cũng cho năng suất ổn định từ 1,5 - 1,7 tấn/sào, sau khi trừ chi phí lãi từ 7 - 10 triệu đ/sào. Vào dịp Tết khoai sáp tiêu thụ mạnh từ 13.000 - 15.000 đ/kg, lãi gần gấp đôi ngày thường. Vụ Tết vừa qua, với 3 sào khoai sáp, năng suất đạt 1,5 tấn/sào, bán 14.000 đ/kg, trừ chi phí ông Thơm lãi hơn 30 triệu.