Bảo Vệ Tài Nguyên Biển Để Phát Triển Thủy Sản
Theo TS. Đinh Xuân Thảo, Viện trưởng Viện Nghiên cứu lập pháp của Quốc hội, cũng là một người gắn bó lâu năm với ngành Thủy sản, để phát triển thủy sản, không chỉ là những chính sách hỗ trợ đánh bắt ngoài khơi, ngành Thủy sản còn cần xây dựng một cơ chế hỗ trợ trên bờ.
Nguyên tắc “tăng trưởng âm”
TS. Đinh Xuân Thảo cho rằng, hiện nay nguồn lợi vùng biển không còn nhiều bởi nguồn lợi biển là có hạn nên phải đặt việc đánh bắt như thế nào mà vẫn phải bảo vệ được nguồn lợi thủy sản.
Theo công thức tính ngành Thủy sản, bình quân trong một năm 1 CV (mã lực) phải tương ứng với số cá đánh bắt được là 0,5 tấn cá mới đủ vốn, vậy tàu 1.000 CV phải đánh bắt được 50 tấn cá/năm.
Trong khi đó, khả năng cho phép khai thác cá của vùng biển Việt Nam về nguyên tắc tối đa là 40%. Điều này có nghĩa là nếu trữ lượng của biển Việt Nam là 5 tấn cá thì mỗi năm chỉ được khai thác tối đa 2 tấn, nếu khai thác quá 50% sẽ khiến nguồn cá cạn kiệt, dần dần sẽ đến lúc không có con cá nào để đánh bắt.
Trên thế giới, nhiều nước đã thực hiện nguyên tắc tăng trưởng âm trong khai thác tài nguyên biển. Thực hiện tăng trưởng âm nghĩa là ví dụ năm trước khai thác 2 tấn cá thì các năm sau giảm dần còn 1,9 rồi 1,8 tấn và giảm tiếp cho đến khi tăng trưởng bằng 0, nghĩa là trữ lượng cá không tăng lên cũng không giảm đi.
Hiện nay các nước đều chuyển dịch cơ cấu từ đánh bắt sang nuôi trồng, nghĩa là trước đây đánh bắt tự nhiên là 70% còn nuôi trồng là 30% và hiện nay là ngược lại để bảo vệ nguồn thủy sản.
Quay lại thị trường nội địa
Thế kỷ 21 là thế kỷ của đại dương. Theo tính toán, 45% lượng đạm cho con người là từ biển. Ở các nước, người dân tiêu thụ hải sản rất lớn, đặc biệt đối với người Nhật chỉ ăn cá biển nhất là các loài cá sinh sống ở vùng nước càng xa, càng sâu càng được người dân cho là ngon và an toàn nên họ tiêu thụ với số lượng lớn. Ở Nhật Bản, 80 tỷ USD/năm được bỏ ra để nhập hải sản và tiêu dùng trong nước.
Điều này cũng được Trung Quốc thực hiện khá thành công. Trước đây, Trung Quốc chủ yếu xuất khẩu thủy sản nhưng sau này Trung Quốc đã quay lại tiêu thụ trong nước. Từ chỗ chỉ 30% sản lượng thủy sản được tiêu thụ trong nước, hiện nay mức tiêu thụ thủy sản ngay tại thị trường nội địa của Trung Quốc là 70%.
Kinh nghiệm của Trung Quốc để tiêu thụ được thủy sản trong nước là họ đã tìm loại thủy sản hợp với sở thích của người dân. Trung Quốc đã nhập giống cá từ Bắc Ailen và Chilê về nuôi ven biển với giá trị khá cao nhưng tiêu thụ bao nhiêu cũng hết.
Ngoài vấn đề đề thói quen tiêu thụ của người dân, Trung Quốc còn có chiến lược kinh tế biển. Ví dụ như tỉnh Sơn Đông khi thực hiện chiến lược kinh tế biển năm 2002 đã ưu tiên các cơ chế để xây dựng tỉnh thành một tỉnh ven biển với tiêu chí 1 tỉnh bằng 2 tỉnh, tức là giá trị của 1 tỉnh ven biển gấp đôi tỉnh khác, sau đó lấy giá trị dư đó hỗ trợ các tỉnh vùng núi, vùng sâu, vùng xa.
Với Việt Nam, một đất nước có 28 tỉnh thành ven biển nếu thực hiện được chiến lược biển thành công, Việt Nam sẽ phát huy được nhiều thế mạnh.
Có thể bạn quan tâm
Bắp Biến Đổi Gen Đủ Điều Kiện Làm Thực Phẩm Và Thức Ăn Chăn Nuôi Tại Việt Nam Sau quá trình dài gần 5 năm tiến hành khảo nghiệm các giống bắp biến đổi gen trong môi trường thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu tại Việt Nam, thông tin mới nhất từ Bộ NN-PTNT là bộ này vừa chính thức phê duyệt công nhận 4 giống bắp biến đổi gen đủ điều kiện sử dụng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam.
Phát Triển Rau An Toàn Cần Tính Khâu Tiêu Thụ Vài năm trở lại đây, diện tích trồng rau màu ở ĐBSCL không ngừng tăng trưởng, nhất là diện tích trồng rau màu theo hướng an toàn sinh học được chính quyền và ngành nông nghiệp các địa phương luôn khuyến khích. Ước tính toàn vùng hiện có trên 246.000ha, chiếm khoảng 30% diện tích màu cả nước.
Người Dân Ồ Ạt Trồng Cây Bo Bo Tự Phát Khoảng 5 năm trở lại đây, tại nhiều địa phương vùng cao, diện tích cây bo bo không ngừng được mở rộng. Tuy nhiên, xung quanh cây trồng này đang có những dấu hiệu bất thường bởi đầu ra sản phẩm không ổn định, thị trường tiêu thụ ở đâu không ai hay, thương lái thì không ngừng thu mua với giá cao.
Rau An Toàn Câu Chuyện Về Chất Lượng Và Thị Trường Hà Nội là địa phương đầu tiên trên cả nước có quy hoạch phát triển rau an toàn (RAT) với quy mô hàng ngàn ha. Nhưng đến nay, nhiều người tiêu dùng vẫn băn khoăn, vậy chất lượng của RAT có thực sự bảo đảm như tên gọi.
Nam Định Đưa Vào Hoạt Động Trung Tâm Nghiên Cứu Lúa Lai Syngenta Trung tâm được xây dựng trên diện tích 4 ha, với tổng kinh phí giai đoạn một là hơn 30 tỉ đồng. Ở giai đoạn này, Syngenta sẽ chủ yếu nhập khẩu nguồn gen lúa từ các trung tâm của tập đoàn trên thế giới để lai tạo bằng phương pháp truyền thống, đồng thời đầu tư trang thiết bị nghiên cứu. Dự kiến, đến năm 2017, Syngenta sẽ cho ra thị trường hai đến ba giống lúa lai chất lượng và năng suất cao.