Ảnh hưởng của Amoniac trong ao tôm
Giới Thiệu
Amoniac (NH3/NH4+) sống cùng tôm, hiểu rõ hơn về amoniac
Mùa hè khi nhiệt độ tăng cao (32 độ C) gây tăng lượng amoniac (NH3/NH4+) trong ao, đồng thời làm rối loạn một số chức năng sinh lí của tôm gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của tôm nuôi. Amoniac là chất độc trong ao nuôi thủy sản nói chung, amoniac được hình thành thông qua việc phân hủy các chất hữu cơ như thức ăn thừa, mùn bã hữu cơ, chất thải của tôm, hàm lượng amoniac trong ao tôm tăng lên khi nhiệt độ hoặc pH tăng lên trong điều kiện 30 độ C pH < 8.0 thì NH3 thường dưới 10%.
Amonia trong môi trường tăng cao dẫn đến việc đào thải amoniac trong máu giảm xuống, gia tăng pH máu và làm bất hoạt một số enzyme, ngăn cảng quá trình đào thải CO2 trong máu, cản trở quá trình hô hấp xảy ra. Do đó tôm bị thiếu hụt oxy cho dù môi trường có đủ oxy nếu ngộ độc quá nặng có thể dẫn đến chết.
Ảnh Hưởng Của Amoniac Trong Ao Tôm
Tương tự như nitrite, amoniac cản trở quá trình hô hấp diễn ra nên tôm ngộ độc thường có hiện tượng đục thân, lờ đờ rồi chết dù cho trong ao đủ lượng oxy. Độc tính của amonia mạnh hay yếu còn tùy các yếu tố như cỡ tôm, độ mặn, nhiệt độ và pH trong ao. Đối với tôm giai đoạn nhỏ, giống lúc mới thả thì khá nhạy cảm hơn so với tôm lớn đặc biệt là các ao nuôi thâm canh với mật độ dày càng dễ xảy ra tình trạng ngộ độc nhiều hơn các ao nuôi với mật độ thấp. Đối với các ao nuôi có độ mặn thấp, nhiệt độ cao, pH cao là các nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc amonia cấp tính. Đối với các hệ thống nuôi kính, cần tránh nhiệt độ tăng cao trên 34 độ C, pH trên 8.0, lúc này tôm rất nhạy cảm và dễ dẫn đến tôm chết hàng loạt, đôi lúc tỉ lệ chết lên đến 100% đối với các ao ngộ độc nặng và xử lý không đúng tác nhân.
Để hạn chế tình trạng ngộ độc xảy ra trong ao, người nuôi cần chú ý trong việc cho ăn phù hợp từng giai đoạn của tôm. Không nên nuôi tôm trong điều kiện độ mặn quá thấp (dưới 15‰), theo dõi nhiệt độ và pH trong nước thường xuyên để tránh xảy tình trạng tác động kép (tôm nhỏ, nhiệt độ cao, pH cao) gây ngộ độc cấp tính và làm thiệt hại vụ nuôi.
Có thể bạn quan tâm
Những yếu tố quyết định thành công của một vụ nuôi tôm Trong nuôi tôm có rất nhiều yếu tố tác động đến sự thành công của vụ nuôi tuy nhiên bài viết này chỉ tập trung vào những yếu tố chúng ta có thể chủ động
Một loại nấm men mới tăng khả năng miễn dịch mạnh mẽ trên cá Nghiên cứu mới đây cho thấy một loài nấm men được phân lập từ vùng nước biển giúp cá tăng cường mạnh mẽ khả năng miễn dịch để chóng chọi lại mầm bệnh.
Điểm nhấn các mô hình nuôi trồng thủy sản tân tiến của thế giới năm qua Với sự cải tiến trong công nghệ và cách thức nuôi trồng, các mô hình nuôi trồng thủy sản trên thế giới đã mang lại nhiều giá trị không chỉ là lợi ích kinh tế
Lưu ý khi sử dụng máy quạt nước Cách lựa chọn máy quạt nước phù hợp? Khi sử dụng máy cho ăn tự động cần lưu ý những gì?
Nguyên liệu đạm thay thế bột cá trong thức ăn chăn nuôi và thủy sản Ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản ngày một tăng trưởng làm gia tăng sử dụng nguyên liệu đạm, đặc biệt các loài nuôi thủy sản lợ, mặn như tôm