Vào Mùa Trồng Kiệu Vụ Tết Cho Năng Suất Cao, Được Giá

Cây kiệu được sử dụng củ và lá để làm các món ăn. Nhiều nơi nông dân trồng kiệu luân canh lúa cho hiệu quả kinh tế cao gấp 5 - 7 lần trồng lúa. Đặc biệt kiệu trồng vào tháng 9 – 11, thu hoạch vào tháng 1 – 2 bán vào dịp Tết Nguyên đán rất được giá, năng suất lại cao.
Kiệu thích hợp đất thịt nhẹ, pha cát, tơi xốp giàu mùn, dễ thoát nước, độ pH từ 6 - 6,5, nhưng các loại đất phù sa ven sông là tốt nhất. Làm đất cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại, lên luống rộng khoảng 1m, cao 30cm, rãnh rộng 30cm.
Bón phân cho kiệu: Ở Trung Quốc, nghiên cứu về hiệu quả bón phân N, P, K trên sự phát triển cây kiệu và hiệu quả bón phân trong sản xuất kiệu trên đồng ruộng cho thấy liều lượng cho sự phát triển tối đa chiều dài thân cây kiệu (92,88cm) là 371,30 N; 157,5 P2O5 và 309,58 K2O (kg/ha). Liều lượng tối ưu cho phát triển tối đa chiều rộng thân cây kiệu (1,769 cm) là 350,63 N; 157,5 P2O5 và 225 K2O (kg/ha).
Năng suất đạt cao nhất (55.805,06 kg/ha) với liều lượng phân bón là 394,08 N; 193.62 P2O5 và 225 K2O (kg/ha). Trong đó, liều lượng N, P và K áp dụng cho hiệu quả kinh tế (lợi nhuận) tối ưu là 391,35 N, 192,97 P2O5 và 225,00 K2O (kg/ha). (Nguồn: Lin, C.H., và ctv, Plant Nutrition and Fertilizer Science (2009), Chinese).
Ở nước ta, chưa có nhiều nghiên cứu phân bón cho cây kiệu, tuy nhiên trồng kiệu luân canh lúa, bà con có thể tham khảo khuyến cáo sau đây kết hợp với kinh nghiệm và tình trạng đất đai, cây trồng và loại phân áp dụng để điều chỉnh phân bón sao cho có hiệu quả:
Bón lót: Lượng phân cần bót lót cho 1.000m2 đất trồng kiệu là: 2,5 – 3 tấn phân chuồng/hữu cơ + 30kg lân supe + 15kg phân KCl + 10kg tro trấu và vôi nếu đất chua. Toàn bộ lượng phân dùng để bón lót được rải đều trước khi lên luống để trồng.
Bón thúc: Trong thời gian trồng từ 3 – 5 tháng tùy theo mùa vụ và giá bán (hay để lâu để lấy củ già bán giống), có thể bón thúc phân cho cây kiệu vài lần, mỗi lần cách nhau 12 – 15 ngày với lượng phân từ 3,5 – 4kg urê + 1kg KCl cho 1.000m2. Bón bằng cách hòa nước tưới vào gốc hoặc rải phân giữa các hàng rồi kết hợp làm cỏ, vun gốc và tưới nước.
Các nghiên cứu nước ngoài còn khuyến cáo áp dụng phân hữu cơ sinh học và phân bón lá Humic Acid nhằm giảm phân hóa học và giảm ô nhiễm đất đai, nguồn nước và sản phẩm. Đồng thời dùng phân hữu cơ sinh học còn giúp tăng năng suất củ, kéo dài thời gian bảo quản, giảm thất thoát trọng lượng củ.
Ngoài ra còn khuyến cáo áp dụng phân gia cầm với lượng 2 tấn/1.000m2 sản xuất nhằm giúp tăng năng suất và chất lượng củ và lá của cây kiệu.
Có thể bạn quan tâm

Mô hình nuôi gà tại gia trại của gia đình chị Mai Thị Hải, xã Hoằng Trung (Hoằng Hóa).

Mùa hái trái năm nay – tết Đoan Ngọ, thay vì được nếm chút hương vị ngọt lành của nhiều loại trái cây đặc sản thì không ít nhà vườn miền Tây phải ngậm đắng, nuốt cay bởi bao hy vọng gởi gắm cho mảnh vườn, nay chỉ còn là nỗi buồn.

Ông Đặng Văn Tín, Phó chi cục trưởng Chi cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh Ninh Thuận cho biết, hơn một tuần qua ngư trường Ninh Thuận xuất hiện rất nhiều cá nục, cá cơm. Hàng trăm ngư dân các huyện Ninh Phước, Ninh Hải... đang hối hả ra khơi

Chiều 26.6, Chi cục Bảo vệ thực vật (BVTV) Bình Dương cho biết đã phát hiện 3 hộ dân ở P.Vĩnh Phú (TX.Thuận An) và xã Chánh Mỹ (TP.Thủ Dầu Một) sử dụng chất cấm để trồng rau muống.

Năng động, sáng tạo sản xuất ra những sản phẩm tốt phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu - đó là điểm dễ nhận thấy của nhiều ND trong phong trào ND thi đua SXKD giỏi TP.Hà Nội, giai đoạn 2009-2011.