Vào Mùa Cào Hến Ở An Giang

Từ sau Tết đến nay, ngư dân cào hến trên tuyến kênh Ông Cò (xã Vĩnh Trạch và Vĩnh Khánh, Thoại Sơn, An Giang) trúng đậm hến gạo.
Anh Trần Văn Cường cho biết: Kênh Ông Cò nối kênh Rạch Giá- Long Xuyên với kênh Láng Sen dài khoảng 12km, mùa lũ nước chảy yếu nên hến sinh sôi rất nhiều. Từ mùng 10 tháng Giêng, nước triều kém, mỗi ngày có 20-30 xuồng cào hến, mỗi xuồng cào được 100-120kg hến vỏ nên có thu nhập 250-300 ngàn đồng/ngày. 7kg hến vỏ luộc thu được 1kg hến ruột, thương lái đến nhà mua 20 ngàn đồng/kg.
Vào mùa nắng, hến là món ăn “giải nhiệt” và chế biến được nhiều món ngon, rẻ nên đắt hang.
Có thể bạn quan tâm

Chị Nguyễn Thị Dung, 32 tuổi, được coi là một "siêu sao" trong làng gà nhờ khả năng phân loại gà trống, gà mái khi mới nở với độ chính xác gần tuyệt đối.

Ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, lần đầu tiên tại Sa Pa trồng thành công dâu tây trên diện rộng, đem lại thu nhập, việc làm cho người dân bản đị

Người dân xã Ninh Ích, TX Ninh Hòa (Khánh Hòa) chuyển ao nuôi tôm sang ương cá bớp giống kiếm hàng trăm triệu đồng/ha.

Nguyễn Đức Mạnh (20 tuổi, thôn Tây, xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi) đã khởi nghiệp bằng việc nuôi cá Koi (cá chép Nhật), mỗi năm thu hơn 500 triệu

Nhiều năm trồng lúa chỉ đủ ăn, một nông dân ở xã Thạnh Trị (Kiến Tường, Long An), đã chuyển sang trồng chanh, tắc và đổi đời nhờ 2 loại cây mới này.