Trồng nấm linh chi thêm thu nhập

Sinh ra tại huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dương. Từ nhỏ, anh theo cha mẹ vào sinh sống tại xã An Bình, huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương. Qua tham khảo, nhận thấy nhu cầu tiêu thụ nấm trên thị trường cao nên gia đình đầu tư nuôi trồng 7.000 bịch nấm sò. Lứa nấm đầu tiên cho thu nhập hơn 10 triệu đồng. Sau đó, gia đình anh mở rộng trồng thêm nấm mèo, bào ngư và linh chi. Năm 2010, gia đình anh đầu tư 400 triệu đồng mua 6 sào đất tại ấp 4, xã Tân Lập thành lập công ty và giao anh quản lý. Công ty hiện đang nuôi trồng 40 ngàn bọc nấm linh chi.
Theo anh Thành, quy trình cấy phôi giống nấm linh chi khá kỳ công. Mùn cưa để sản xuất nấm phải lấy từ gỗ thân mềm, không có tinh dầu và độc tố. Mùn cưa được trộn với cám gạo, bột bắp, nước sạch, nước vôi, ủ từ 15 - 20 ngày, sau đó trộn thêm các phụ gia đóng vào túi, mỗi túi có trọng lượng từ 1,1 - 1,4kg rồi đưa vào thanh trùng. Lấy hom mì đã được xử lý cấy vào bịch, hom mì làm phôi giống phải đúng tuổi, không bị nhiễm mốc, vi khuẩn, nấm độc... Sau đó là giai đoạn ươm giống, nhà ươm phải sạch sẽ, thông thoáng, độ ẩm từ 75 - 85%, ánh sáng yếu, nhiệt độ từ 20 - 30oC. Theo anh Thành, mỗi bịch giống thu lời hơn 1.000 đồng. Với 40 ngàn bịch nấm hiện có, anh Thành dự kiến thu nhập khoảng 40 triệu đồng, một năm có thể trồng từ 2 - 3 vụ.
Tuy nhiên, công ty chủ yếu sản xuất giống và bán cho cơ sở trồng nấm. Mỗi tháng anh xuất khoảng 150 ngàn bọc với giá 45 triệu đồng, một năm cho thu nhập trên 400 triệu đồng từ bán giống. Anh Thành cho biết nấm linh chi chủ yếu bán cho các cơ sở chế biến thuốc bắc tại thành phố Hồ Chí Minh. Công ty giải quyết việc làm thường xuyên cho 20 lao động với mức thu nhập 4 - 5 triệu đồng/người/tháng.
Anh Lê Hà Minh Chương, Trưởng trạm Khuyến nông huyện Đồng Phú cho biết: Nấm linh chi có thể phát triển tốt trên địa bàn huyện Đồng Phú. Trong điều kiện diện tích đất sản xuất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp, việc trồng nấm, trong đó có nấm linh chi là hướng giải quyết việc làm hữu hiệu, góp phần tăng thu nhập. Tuy nhiên, vốn đầu tư trồng nấm linh chi cũng khá lớn.
Có thể bạn quan tâm

Trưa 16/7, bão Rammasun đã đi vào Biển Đông. Theo dự báo, đây là cơn bão mạnh, sẽ gây mưa lớn 200-300 mm cho các tỉnh khu vực Bắc Trung Bộ và Bắc Bộ. Khả năng gây ngập úng cho lúa mới cấy là rất cao, nhất là với vùng thung lũng miền núi phía bắc, vùng thấp trũng Đồng bằng sông Hồng.

Nuôi ốc bươu đen trong ao, mương vườn hiện đang là mô hình kiếm ra tiền cho bà con nông dân ở huyện Châu Thành A. Chính vì vậy mà cán bộ Trạm khuyến nông - khuyến ngư huyện Châu Thành A Đỗ Thanh Hải thực hiện đề tài “Ứng dụng sản xuất giống và nghiên cứu nuôi ốc bươu đen thương phẩm”. Đề tài vừa được Hội đồng Khoa học và Công nghệ huyện nghiệm thu loại khá.

Trước vụ thu hoạch sầu riêng năm nay bà con ở Khánh Sơn (Khánh Hòa) lại phập phồng lo lắng. Thông tin sử dụng thuốc làm chín trái trong vụ thu hoạch năm ngoái đã khiến người trồng lao đao vì giá bán xuống thấp, nguy cơ thương hiệu sầu riêng Khánh Sơn bị mất dần.

Ông Phạm Đồng Quảng cũng khẳng định: “Xu hướng chung hiện nay là tỷ lệ lúa lai đang giảm dần, mặc dù đây là giống cho năng suất cao và dễ trồng, có khả năng chống chịu bệnh, phù hợp thời tiết, khí hậu nhưng giá trị không cao bằng các giống lúa thuần. Bà con đang chuyển dần sang trồng các giống lúa Bắc Thơm 7, BC 15, nếp thơm…”.

Với mục đích quy hoạch vùng chăn nuôi trâu tập trung theo hướng hàng hoá, chú trọng phát triển con giống và tăng nhanh số lượng tổng đàn, trong giai đoạn từ tháng 5.2013 đến hết năm 2015, huyện Vị Xuyên chủ trương thực hiện cải tạo, phát triển đàn trâu tại xã Trung Thành. Đến nay, bước đầu đã mang lại những kết quả khả quan cho người chăn nuôi trâu trên địa bàn xã.