Tìm Giải Pháp Tối Ưu Khai Thác Và Xuất Khẩu Cá Ngừ

Bộ NN&PTNT cần sớm ban hành các mẫu thiết kế tàu cá đóng mới để ngư dân lựa chọn; đồng thời ban hành một số quy định, quy chuẩn, tiêu chuẩn về chất lượng cá và kỹ thuật khai thác.
Ngày 13/9, tại TP. Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên), Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát và Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên Đào Tấn Lộc đã chủ trì Hội nghị bàn giải pháp khai thác và xuất khẩu cá ngừ với sự tham gia của lãnh đạo Hiệp hội nghề cá, cá ngừ Việt Nam, ngư dân 3 tỉnh Phú Yên, Bình Định, Khánh Hòa…
Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), hiện trên cả nước có khoảng 3.600 tàu khai thác cá ngừ, sản lượng khai thác từ năm 2012 đến nay vẫn giữ ổn định ở mức 16.000 tấn/năm.
Tuy nghề khai thác cá ngừ có bước phát triển mạnh trong những năm gần đây, song vẫn còn bộc lộ một số bất cập như tàu cá nhỏ, công nghệ khai thác và bảo quản lạc hậu, tổ chức sản xuất thiếu chặt chẽ, công tác thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ còn nhiều bất cập…
Để thúc đẩy nghề khai thác, chế biến, tiêu thụ cá ngừ phát triển ổn định, đồng bộ theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, Bộ NN&PTNT đã ban hành Đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi giá trị.
Tại hội nghị, các đại biểu đã đưa ra nhiều giải pháp để tổ chức khai thác và xuất khẩu cá ngừ đạt hiệu quả cao hơn. Đồng thời chỉ ra những khó khăn, vướng mắc hiện nay mà nghề khai thác, xuất khẩu cá ngừ gặp khó khăn: Ngư trường, rủi ro trên biển và chất lượng không đảm bảo, giá cả bấp bênh, công nghệ lạc hậu… rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước.
Theo Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên Đào Tấn Lộc, Nghị định 67 của Chính phủ về một số chính sách phát triển thủy sản ra đời đã tạo một động lực, cơ hội mới để ngư dân vươn khơi bám biển làm ăn. Tuy nhiên, các bộ, ngành liên quan cần có hướng dẫn chi tiết, cụ thể để triển khai thực hiện nghị định tốt hơn.
Bộ NN&PTNT cần tập huấn kỹ thuật, đào tạo thuyền trưởng, máy trưởng và chuyển giao công nghệ khai thác, bảo quản, chế biến… để ngư dân áp dụng và chọn những đối tác nước ngoài giới thiệu cho các tỉnh nhằm liên kết hợp tác làm ăn.
Bên cạnh đó, Bộ NN&PTNT cũng cần sớm ban hành các mẫu thiết kế tàu cá đóng mới để ngư dân lựa chọn; đồng thời ban hành một số quy định, quy chuẩn, tiêu chuẩn về chất lượng cá, đá lạnh dùng ướp cá, kỹ thuật khai thác.
Ngoài ra, Trung ương cần thành lập ban chỉ đạo thực hiện đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi…
Kết luận tại hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát yêu cầu thời gian tới Tổng cục Thủy sản phối hợp với các tỉnh tiếp tục nắm bắt sát hơn về yêu cầu thị trường, đặc biệt là Nhật Bản, để xây dựng thành những quy chuẩn, tiêu chuẩn, chất lượng về cá ngừ để thống nhất, hướng dẫn, tập huấn cho ngư dân.
Các tỉnh tích cực phối hợp với Bộ NN&PTNT thực hiện các chính sách hỗ trợ cho ngư dân sử dụng một số trang thiết bị mới như máy thu câu, xung điện, đá lạnh đạt chất lượng, cách bảo quản, vận chuyến… nhằm đảm bảo chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu; tiếp tục vận động, hỗ trợ các doanh nghiệp và ngư dân thực hiện tốt đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi.
Tổng cục Thủy sản phối hợp với các địa phương sớm tổ chức tập huấn cho ngư dân về kỹ thuật khai thác, bảo quản, chế biến và đào tạo thuyền trưởng, máy trưởng cho ngư dân.
Ngoài ra, các đơn vị thuộc Bộ NN&PTNT cần phối hợp với các địa phương tăng cường công tác điều tra, dự báo ngư trường, cơ cấu lại ngành nghề cho phù hợp, hướng dẫn đóng mới, cải hoán tàu cá và chuẩn bị kỹ các phương án để xây dựng một số cảng cá đạt tiêu chuẩn. Trước mắt, ưu tiên cho 3 tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa, mỗi tỉnh đầu tư xây dựng một cảng cá.
“Việc đề nghị thành lập ban chỉ đạo thực hiện đề án thí điểm tổ chức khai thác, thu mua, chế biến và tiêu thụ cá ngừ theo chuỗi, Bộ NN&PTNT thống nhất, sẽ cử Thứ trưởng Vũ Văn Tám chủ trì, đồng thời đề nghị 3 phó chủ tịch UBND của các tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa cùng tham gia”, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho biết thêm.
Có thể bạn quan tâm

Từ ngày 15/5 đến 30/6, đàn gia súc tại 35 xã, phường, thị trấn của các huyện An Phú, Tri Tôn, Tịnh Biên và thị xã Châu Đốc, Tân Châu (An Giang) sẽ được tiêm phòng vaccine lở mồm long móng miễn phí (đợt 1-2013).

Chỉ tính riêng năm 2012, toàn thành phố Hà Nội đã có 24 HTX mới thành lập chuyên sản xuất rau an toàn (RAT), đưa số HTX nông nghiệp sản xuất RAT lên trên 100 HTX. Tuy nhiên, khâu đặc biệt quan trọng, quyết định đến hiệu quả sản xuất kinh doanh cũng như phát huy được vai trò "bà đỡ" của các HTX là đầu ra cho sản phẩm hiện vẫn hết sức khó khăn...

Ông Đỗ Hiếu Liêm, 68 tuổi, ở ấp Phú Khương B, xã Phú Kiết, huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) là người đi tiên phong và thành công với mô hình nuôi cá tai tượng an toàn sinh học, cho thu nhập gần 1 tỷ đồng mỗi vụ nuôi. Đây là mô hình mà ngành Nông nghiệp tỉnh đang khuyến khích nông dân áp dụng, đồng thời có chủ trương nhân rộng ra những địa phương khác.

Để đạt được những mục tiêu gieo cấy 5.100 ha lúa, năng suất 55 tạ/ha, huyện Yên Phong chỉ đạo các xã, thị trấn bám sát định hướng của ngành Nông nghiệp, điều kiện thực tế của địa phương để xây dựng kế hoạch.

Năm 2012, lần đầu tiên huyện Bắc Trà My (Quảng Nam) đưa mô hình nuôi cá lồng bè vào nuôi thí điểm tại khu vực lòng hồ thủy điện Sông Tranh 2 (thuộc xã Trà Tân). Mô hình này đã thành công và đang được nhân rộng, đem lại hướng sinh kế mới cho người dân bị mất đất vùng thủy điện.