Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Thiết Lập Chuỗi Thực Phẩm An Toàn Trong Chăn Nuôi

Thiết Lập Chuỗi Thực Phẩm An Toàn Trong Chăn Nuôi
Ngày đăng: 23/01/2014

Theo Chi cục thú y tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, thực hiện chuỗi quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, Chi cục đã phối hợp với Trung tâm kiểm tra vệ sinh Thú y Trung ương II (văn phòng tại TP. Hồ Chí Minh) tiến hành lấy mẫu để giám sát việc sử dụng chất cấm, dư lượng kháng sinh và vi sinh vật tại các cơ sở theo chuỗi cung cấp thực phẩm chăn nuôi.

Trong năm 2013, Chi cục thú y đã thực hiện việc quản lý theo chuỗi từ trại chăn nuôi - cơ sở giết mổ - cơ sở kinh doanh thịt cho hai cơ sở chăn nuôi heo và gà trên địa bàn tỉnh.

Để xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, Chi cục thú y đã cùng ngành nông nghiệp và cơ quan liên quan triển khai mạnh mẽ việc quản lý theo chuỗi trên lĩnh vực chăn nuôi và kinh doanh thực phẩm tươi sống. Theo đó, ngành nông nghiệp đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, triển khai nhiều chính sách hỗ trợ chăn nuôi như phòng chống dịch, xử lý môi trường...

Mô hình chăn nuôi heo khép kín và thân thiện với môi trường phát triển mạnh tại xã Bình Ba (huyện Châu Đức).

Ngoài ra, để tăng cường công tác kiểm soát dịch bệnh, an toàn vệ sinh thú y, năm 2013 Chi cục thú y tỉnh đã thực hiện kiểm soát giết mổ gần 251 ngàn con heo, hơn 16 ngàn con trâu bò, hơn 1,88 triệu con gia cầm; kiểm dịch động vật và phúc kiểm hàng triệu con gia súc, gia cầm và sản phẩm gia cầm, gia súc các loại.


Có thể bạn quan tâm

Để Có Cá Tra Giống Chất Lượng Cao Để Có Cá Tra Giống Chất Lượng Cao

Đề cập tới nghề nuôi cá tra (CT), thời gian qua, trên các phương tiện truyền thông liên tục xuất hiện các cụm từ: “Treo ao”; người nuôi thua lỗ, thiếu vốn; xây dựng nhà máy chế biến CT theo kiểu phong trào... Đó là “một góc” hiện trạng nghề nuôi CT ở vùng ĐBSCL cần có các giải pháp giải quyết.

26/10/2012
VietGAP Cho Tôm Nước Lợ Ở Quảng Nam VietGAP Cho Tôm Nước Lợ Ở Quảng Nam

VietGAP (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) được kỳ vọng là hướng phát triển bền vững của ngành nuôi tôm nước lợ. Riêng tại Quảng Nam, dù có được kết quả bước đầu nhưng việc nhân rộng mô hình này gặp rất nhiều khó khăn...

28/10/2012
Nuôi Gà Nòi Lai Thoát Nghèo Nuôi Gà Nòi Lai Thoát Nghèo

Những đợt cúm gia cầm vừa qua khiến không ít hộ nông dân ở TP Cà Mau loay hoay tìm mô hình kinh tế thích hợp để sản xuất. Trong khi đó, chị Huỳnh Thị Hằng, Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ ấp Tân Hoá, xã Hòa Thành, vẫn tự tin chọn gà nòi lai làm hướng phát triển kinh tế.

30/10/2012
Vườn Dừa Mẫu Lớn Vườn Dừa Mẫu Lớn

Từ tháng 8-2012 người dân xã Châu Bình, huyện Giồng Trôm (Bến Tre) đã tìm thấy hướng ra của cây dừa khi gia nhập “vườn dừa mẫu” giống như cây lúa ở ĐBSCL.

31/10/2012
Giải Pháp Để Con Nghêu Mau Lớn Giải Pháp Để Con Nghêu Mau Lớn

Năm 2012 là một năm đầy khó khăn của các hợp tác xã (HTX) nghêu. Đầu năm 2011, nghêu con và nghêu thịt tại nhiều HTX chết hàng loạt, ở các HTX Tân Thủy, An Thủy (Ba Tri - Bến Tre), tỷ lệ nghêu chết đến 90% nên sản lượng khai thác năm 2012 rất thấp.

02/11/2012