Thị Trường Tiêu Thụ Nấm Rơm Chưa Ổn Định
Vụ nấm rơm đông xuân năm nay, huyện Lai Vung (Đồng Tháp) xuống giống hơn 35ha, tập trung ở các xã ven sông Hậu như: Tân Thành, Vĩnh Thới, Tân Hòa, Định Hòa... Trong đó, xã Tân Hòa là nơi có diện tích trồng nhiều nhất, nông dân ở đây trồng nấm rơm quanh năm.
Mỗi ngày, toàn huyện Lai Vung xuất bán sang thị trường ngoài tỉnh lượng nấm rơm khoảng 10-15 tấn. Hiện nay tại các điểm thu mua nấm rơm ở huyện Lai Vung, giá nấm rơm tươi đang ở mức cao: 35.000 - 40.000 đồng/kg. Tuy giá nấm cao nhưng nông dân thu lời 1,5 - 2 triệu đồng/1.000m2.
Nấm rơm có giá cao là do vụ vừa qua, sau khi thu hoạch dứt điểm vụ lúa thu đông, nhiều nông dân đã vội đốt đồng để gieo sạ vụ mới. Vì thế, nguyên liệu rơm làm nấm cũng giảm theo, diện tích trồng nấm cũng giảm, dẫn đến nguồn cung cấp nấm rơm tươi ít, trong khi nhu cầu là khá lớn. Được biết, nhu cầu tiêu thụ nấm rơm chủ yếu tập trung tại TP.Hồ Chí Minh, nấm rơm đưa đi bao nhiêu cũng tiêu thụ hết, nhưng nấm rơm cũng tùy theo nguồn cung: cung nhiều thì giá rẻ và ngược lại.
Do giá nấm rơm còn bấp bênh nên người dân trồng nấm cũng chưa thật sự yên tâm về vấn đề đầu ra, sản phẩm hay bị ép giá. Ngoài ra, yếu tố thời tiết cũng ảnh hưởng không nhỏ đến mức lời, lỗ của người trồng nấm. Vào các tháng mưa thường nấm hay bị dộp, chất lượng không tốt, năng suất thấp.
Người trồng nấm thu lời thấp hoặc không có lời. Anh Lê Văn Năm - một hộ dân trồng nấm tại ấp Hòa Bình, xã Tân Hòa cho biết, với diện tích trồng nấm trên 1.500m2, chi phí đầu tư khoảng hơn 45 triệu đồng, sau mùa vụ, anh thu hoạch được hơn 1,2 tấn. “Năng suất nấm rơm năm nay giảm nhiều hơn so với mọi năm và chi phí đầu vào tăng cao nên nhiều hộ dân trồng không có lời nhiều. Sau khi trừ tất cả chi phí gia đình tôi chỉ còn lời khoảng 1-2 triệu đồng”.
Theo ý kiến của nhiều hộ dân trồng nấm rơm, thời gian tới, các ngành chức năng cần lập quy hoạch trồng nấm cho từng vùng nhằm khai thác thế mạnh của địa phương, đồng thời tiến tới tìm đầu ra cho nông dân, tạo hướng đi mới cho nghề trồng nấm phát triển. Từng bước xây dựng phát triển nghề trồng nấm rơm ở huyện Lai Vung theo mô hình hợp tác xã, nhằm cung ứng cho thị trường sản phẩm nấm đạt chất lượng để xuất khẩu, tạo đầu ra ổn định.
Có thể bạn quan tâm
Thị trường cà phê bất ổn Niên vụ cà phê 2014/15 đã thu hoạch xong và tin không vui: Sản lượng giảm trên 20% so với niên vụ trước. Các tỉnh Tây Nguyên phải đối mặt với nguồn nước bị thiếu hụt nghiêm trọng, một vài nơi có mưa nhưng lượng mưa thấp hơn từ 10 - 30%.
Doanh nghiệp Belarus muốn nhập khẩu lạc, điều Việt Nam Ngày 14/5, tại Hà Nội, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đã phối hợp với Đại sứ quán Belarus tổ chức Diễn đàn Doanh nghiệp Việt Nam – Belarus nhằm tăng cường hợp tác thương mại giữa hai nước với sự tham gia của đoàn 7 doanh nghiệp Belarus.
Nhiều giải pháp phát triển ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam Ngày 14/5 tại TP.HCM đã diễn ra Hội nghị quốc tế ngành Công nghiệp thực phẩm Việt Nam lần thứ hai (Food Vietnam 2015). Hội nghị do Cục Xúc tiến thương mại tổ chức, dưới sự chủ trì của Bộ Công Thương.
Chất lượng rau quả chưa kiểm soát tốt Tại Hội nghị Bàn các giải pháp phát triển sản xuất, tiêu thụ rau quả, trái cây theo hướng bền vững do Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức, hầu hết các ý kiến đều cho rằng, mặc dù có tiềm năng lớn, song chất lượng rau quả của Việt Nam chưa kiểm soát chặt chẽ tình trạng lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và thuốc kích thích tăng trưởng vẫn diễn ra phổ biến.
Đến lượt ổi miền Tây chờ giải cứu Do dễ trồng, ít tốn công chăm sóc nhưng năng suất cao nên nhà vườn miền Tây đua nhau tăng diện tích trồng ổi, dẫn đến bí đầu ra như hành tím Vĩnh Châu.