Thế mạnh của rau quả trái vụ

Trước đây, người dân xã Bảo Sơn (huyện Lục Nam) để dứa ra quả tự nhiên vào tháng 5, tháng 6 DL, trùng vào thời điểm chín của nhiều loại quả khác nên giá bán rẻ.
Học hỏi kỹ thuật và tích lũy kinh nghiệm SX, một số nhà vườn có cách làm sáng tạo để dứa cho quả trái vụ.
Từ những mô hình ban đầu, đến nay toàn bộ hơn 200 ha dứa của xã đều được xử lý cho quả vào dịp trước và sau tết, thu nhập cao gấp 2 - 3 lần so với chính vụ.
Nhằm thuận lợi trong quá trình vận chuyển, người dân tự đầu tư mở đường để xe ô tô lên được đến đỉnh đồi “ăn” hàng.
Cũng nhờ mở đường mà việc thu hoạch dứa của bà con thuận lợi hơn, tiết kiệm công lao động.
Gia đình ông Giáp Văn Hưởng có diện tích trồng dứa lớn.
Với 3 ha đất đồi, ông dành 1 ha nhân chồi làm giống, 1 ha để trống cho đất nghỉ luân phiên, còn lại trồng dứa lấy quả.
Theo ông Hưởng, muốn dứa ra quả vào dịp tết thì vào tháng bảy ÂL cần nhỏ vào nõn cây 1 - 2 giọt dung dịch có chứa etylen.
Vì ra trái vụ nên dứa bán luôn được giá bình quân 7 - 8 nghìn đ/kg, cao điểm 10 nghìn đ/kg.
Với 30 tấn quả, mỗi năm ông thu về gần 200 triệu đồng.
Tương tự, người dân xã Trung Sơn (huyện Việt Yên) cũng trồng rau trái vụ cho thu nhập cao với diện tích hơn 10 ha.
Điển hình là lứa bí xanh nghịch vụ cho thu hoạch vào tháng 11 DL, giá bán cao, khoảng 12-15 nghìn đ/kg, trừ chi phí lãi 15 - 18 triệu đ/sào, gấp 3 lần so với bí thu đúng mùa.
Ngoài ra, một số loại rau quả khác, nông dân cũng áp dụng kỹ thuật để thu hoạch sản phẩm trái vụ như trồng quất tại xã Tân Sỏi (huyện Yên Thế), ổi xã Cao Thượng (huyện Tân Yên) hay kéo dài thời vụ thu hoạch na ở một số xã của huyện Lục Nam.
SX rau quả trái vụ đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân.
Tuy nhiên, theo bà Đỗ Thị Luyến, Phó Chi cục trưởng Chi cục BVTV Bắc Giang, rải vụ làm cho cây sinh trưởng không thuận lợi, gặp rủi ro về thời tiết, sâu bệnh hại.
Vì vậy, Chi cục chỉ khuyến cáo SX trái vụ tại những vùng chủ động về nước tưới và nắm chắc biện pháp kỹ thuật chăm sóc.
Xác định SX rau trái vụ góp phần gia tăng giá trị trên đơn vị diện tích, Sở NN-PTNT Bắc Giang đã nghiên cứu, hướng dẫn nông dân áp dụng đồng bộ các biện pháp để rải vụ với cây trồng chính như na, nhãn, vải thiều, dứa; quy hoạch vùng đất chuyên màu, bổ sung vào quy hoạch vùng SX rau chế biến, rau an toàn...
Trong đó, tập trung thay đổi cơ cấu cây trồng, công thức luân canh ở một thời điểm nhất định theo hướng đẩy thời vụ sớm hơn hoặc muộn hơn so với chính vụ.
Tại huyện Hiệp Hòa có cách làm khá hay, là đưa giống lúa cực sớm vào công thức luân canh mùa sớm - cà chua (lạc đông) - khoai tây.
Vụ mùa năm nay, Trạm Khuyến nông Hiệp Hòa phối hợp với Viện Cây lương thực, cây thực phẩm triển khai SX 35 ha lúa thuần N25 tại xã Ngọc Sơn.
Kết quả lúa đạt năng suất 65 tạ/ha.
Bà Hoàng Thị Tiến, Phó Trưởng phòng NN-PTNT huyện Hiệp Hòa cho biết, lúa chín sớm vào đầu tháng 9 DL trong khi các giống khác mới trỗ bông hoặc đang vào chắc.
Nông dân có thể giải phóng đất để trồng cây vụ đông ưa ấm như cà chua, lạc hoặc rau màu cho thu hoạch sớm để có sản phẩm bán được giá cao.
Có thể bạn quan tâm

Tại HTX thôn Chè, xã Liên Bão (Tiên Du, Bắc Ninh), Sở Nông nghiệp & PTNT tổ chức hội thảo đầu bờ đánh giá kết quả mô hình trồng khoai tây bằng biện pháp làm đất tối thiểu che phủ rơm rạ trong vụ đông 2012 – 2013.

Có dịp về Lai Vung (Đồng Tháp) vào những ngày giáp Tết, bạn đừng nên bỏ qua cơ hội tham quan những vườn quýt hồng chín mọng sai trĩu quả. Cành quýt thấp la đà sát đất nhưng trái vàng ươm từ gốc tới ngọn, khắp vườn tràn một màu hồng của quýt. Đây chính là loại trái cây đặc sản nổi tiếng khắp miền sông nước phương Nam.

Viện Nghiên cứu và Phát triển công nghệ nông lâm nghiệp Thành Tây (Trường ĐH Thành Tây, Hà Nội) vừa tiết lộ hai giống khoai lang có khả năng cho năng suất “khủng”, tới 70 – 80 tấn/ha, canh tác tốt sẽ đạt 100 tấn/ha.

Trước đây ở Nghĩa Hưng (Nam Định) cua biển từng là mặt hàng xuất khẩu được khách hàng ưa chuộng, đem lại nguồn thu lớn cho ngư dân ở các xã ven biển của huyện. Lượng cua biển này đều được khai thác từ tự nhiên, người dân chưa biết cách duy trì nguồn giống để phát triển nghề nuôi cua biển nên sản lượng khai thác cua biển tự nhiên ngày càng khan hiếm, không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường. Những năm gần đây, nhiều hộ nuôi thủy sản của huyện đã tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm sản xuất giống cua biển từ các tỉnh: Cà Mau, Cần Thơ, Khánh Hòa… để áp dụng vào thực tế tại địa phương.

Đến xã Vĩnh Hanh, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang bạn sẽ cảm thấy rất ngỡ ngàng bởi màu sắc sân vườn phía trước nhiều ngôi nhà rất ư là lạ mắt. Trong xanh thẫm mượt mà của cỏ cây, có màu xanh dương đậm của những tấm bạt ni-lon được che chắn thành hình chữ nhựt, mỗi ô chừng vài chục mét vuông. Trong bể có lục bình, điên điển đang trổ ra những bông hoa sắc màu mát dịu. Những cái bể ấy dùng để nuôi lươn đó bạn ạ! Điểm qua hành trình của con lươn từ tự nhiên đi vào bồn bể, bạn sẽ thầm cảm ơn bao người nông dân chân chất đã cần mẫn sớm hôm để tạo thêm nguồn thực phẩm bổ dưỡng cho đời.